青蘿蔔鹹菜 食譜坊 菜譜 3.25W 大中小設定文字大小 青蘿蔔鹹菜拿來配粥喝 ，或者下飯 ，都超好吃哦 ！ 用料 青蘿蔔一個 醋一勺 鹽一勺 生抽一勺 醬油一勺 幹辣椒3~4個 生薑適量 青蘿蔔鹹菜的做法 青蘿蔔洗淨 ，切成比較厚的片 ，再切條，放適量鹽醃製20分鐘 ，擠出水分 。 鍋內放大料 ，加入幹辣椒、花椒 炒一下 ，再放入生抽丶白醋 、少許糖，關火。 把醬料晾涼 ，一定要涼透！ 醬料涼透之後 ，把蘿蔔放在密封的玻璃罐裏 (可不用玻璃罐 )然後把醬料倒進去，蓋上蓋子 ，搖晃幾下 ，醃製五天(每隔半天搖晃幾下 )，就可以吃了 。 😋👍😋👍😋👍 TAG標籤：好吃 青蘿蔔 鹹菜 青蘿蔔鹹菜 #
