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有關媽媽的蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關媽媽的蛋糕的做法步驟和做法圖解
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媽媽的蛋糕
03-02
用料雞蛋6個白砂糖150克低筋麪粉250克色拉油100克媽媽的蛋糕的做法雞蛋蛋黃蛋清一起打發,打發五分鐘後加入全部白糖再繼續打發色拉油加熱到100度左右,晾30秒,篩入麪粉攪拌均勻把打發的蛋液和麪粉色拉油混合把混合液加入...
丸子媽媽酸乳酪蛋糕
09-23
朋友的媽媽生日,工作日,只能衝忙地做了一個慕斯蛋糕,省去了抹奶油的時間,嘻嘻!慕斯里有蛋糕片,有芒果肉粒,加上自制的酸乳酪,口感其實挺不錯的,轉印用的巧克力也好好吃的哦~用料淡奶油200g自制無糖酸乳酪200g細砂糖40g吉利丁片...
鵝媽媽晶鑽鍋烤蛋糕
06-24
鵝媽媽鍋模具蛋糕的做法:材料:雞蛋6個,牛奶50g,白糖20+60g,食用油45g,低筋麪粉100g做法:1.把蛋白和蛋黃分離好。2.先處理蛋黃,放20g糖到蛋黃中去,用橫豎切刀的手法切勻,加入45油,加入50g牛奶攪勻後加入100g低筋麪粉用橫豎切刀法...
古早味蛋糕/二狗媽媽
07-14
方子來自二狗媽媽我只是個搬運工用料油100克牛奶110克糖20克加熱邊上有小泡加粉粉140克拌勻涼10分鐘蛋黃9個蛋清部分蛋清9個糖80-100克古早味蛋糕/二狗媽媽的做法水浴法150度70分鐘...
給媽媽特製的磅蛋糕
05-22
方子是用川上文代的方子改的,可我媽不太愛吃太甜的,又喜歡鬆軟的蛋糕。就做了減糖蓬鬆的版本。因爲不喜歡黏糊糊的果醬,也把頂上的果醬鏡面去掉了。不過這應該也不算磅蛋糕了吧(攤手)用料雞蛋3個黃油100克低筋麪粉130克杏...
奶油蛋糕(適合送媽媽)
04-07
最近我們當地很流行送媽媽蛋糕,稱爲留娘糕。你們那也有送嗎?用料蛋糕胚1個淡奶油450克糖35克奶油蛋糕(適合送媽媽)的做法留娘糕留娘糕留娘糕留娘糕留娘糕留娘糕留娘糕留娘糕...
老乾媽蛋糕
04-08
曾經有人用老乾媽做過冰淇淋和曲奇,但是還沒看到有人做過蛋糕。有一天吃老乾媽的時候忽然想,如果用老乾媽做蛋糕是什麼口味呢,於是有時間的時候就試了下,果然味道很不錯,有點甜,有點鹹,沒感覺出辣,也許是我比較喜歡吃辣吧,讓朋...
媽媽的發糕
03-25
1、如果要求不高的話,發糕是我認爲最簡單的中式麪點,家裏做不加任何添加劑,無泡打粉,甚至我都沒加糖,但是口感不比外面差,小朋友已經吃掉了很多,說明味道很好。2、發糕就準備三樣東西,溫水(低溫)、普通麪粉和酵母。分量自己拿捏...
媽媽蒸蛋
10-29
好吃美味的蒸蛋,是我媽媽的特色菜~用料雞蛋2~4個豬肉適量香菇2~4個小麪筋包約八個小香蔥適量食用油少許鹽少許胡椒粉少許媽媽蒸蛋的做法將香菇切丁,香蔥切碎備用。雞蛋打入碗中打散,放入肉末、香菇攪拌均勻。取一碗開水加入...
媽媽滷蛋
11-20
用料雞蛋8只八角1個薑片醬油糖料酒一勺味精媽媽滷蛋的做法雞蛋煮熟後過冷水去殼加入所有配料,醬油沒過雞蛋,湯汁微鹹更入味大火煮開,再小火20分鐘,關火悶一晚待吃的時候再加熱即可...
媽媽的年糕
03-12
用料年糕適量雞蛋2個蔥適量老乾媽2勺火腿2哏胡蘿蔔半根洋蔥半個青菜2顆生抽1勺老抽1勺陳醋1勺耗油1勺白糖半勺鹽少許媽媽的年糕的做法年糕入鍋煮三分鐘,撈出過涼水,雞蛋打散油煎取出。放蔥花爆香,加入老乾媽,火腿,胡蘿蔔,洋...
媽媽牌米糕
12-16
無蛋,適合吃蛋就吐的暖寶寶😋用料大米100克牛奶130ml酵母2克低筋麪粉35克媽媽牌米糕的做法100g大米泡4小時,或放冰箱泡一晚上➕130ml牛奶(或配方奶,剩哪個就順手用哪個了),料理機打碎打細膩➕2g酵母,35g低筋麪粉過篩加入攪拌...
媽媽的棗糕
05-02
無意間去朋友家吃飯吃到特別好吃的饅頭心心念念想了很久結果媽媽告訴我會做...用料紅棗6顆媽媽的棗糕的做法煮棗五分鐘去掉核用料理機打碎紅糖用水化開酵母泡打粉活面半小時後活成這個樣子的小團團只要可愛就行切開口...
親媽牌蛋糕
08-11
用料蛋白3個蛋黃3個砂糖20克(加入蛋白裏)砂糖18克(加蛋黃裏)檸檬汁幾滴低筋麪粉66克玉米油36克牛奶36克親媽牌蛋糕的做法放大看圖放大看圖記住z字型攪拌不要過度無干粉就行加蛋黃,還是z字攪拌拌好的狀態依據自己烤箱脾氣看...
適合媽媽的一款蛋糕
07-26
一款非常適合送給媽媽的蛋糕,做法簡單,顏值高,給大家做個參考用料蛋糕胚6寸1個奶油400克糖32克適合媽媽的一款蛋糕的做法6寸蛋糕胚,分成均勻的三片,兩層夾心...
送給媽媽的生日蛋糕
03-25
用料重油蛋糕胚翻糖白油色素送給媽媽的生日蛋糕的做法翻糖加綠色色素揉勻捏一個長方形的沙發墊捏一個沙發靠背用毛刷蘸清水把沙發靠背和坐墊粘合在一起沙發扶手的位置插兩個牙籤安裝沙發扶手用翻糖工具壓出沙發的紋路...
蛋糕(鵝媽媽鍋版本)
03-03
用料雞蛋6個細砂糖30克+40克牛奶80克低筋麪粉130克玉米油45克檸檬汁2克鹽巴3克蛋糕(鵝媽媽鍋版本)的做法蛋清蛋黃分離蛋黃分別加入30克白糖、80克牛奶、130克低筋麪粉、45克油攪拌均勻,調成糊狀備用。打發蛋白,加3克鹽巴、...
康乃馨蛋糕-適合送給媽媽的蛋糕
09-02
豆沙裱花,康乃馨蛋糕用料白豆沙300克牛奶適量甜菜根粉適量康乃馨蛋糕-適合送給媽媽的蛋糕的做法甜菜根粉加檸檬汁調開豆沙加牛奶攪拌至順滑,根據需要加入甜菜根調色擠出花朵,放至蛋糕上小貼士第一次上來,我拍了視頻,不知道...
媽媽60歲的生日蛋糕
12-02
用料蛋糕胚淡奶油巧克力植物色素媽媽60歲的生日蛋糕的做法準備好蛋糕胚蛋糕胚分層蛋糕胚標記好數字的輪廓黃桃控去汁水黃桃切丁淡奶油低溫條件冷藏打發淡奶油蛋糕胚分片抹勻淡奶油加入黃桃粒覆蓋一層蛋糕胚,摸勻淡奶油...
獻給媽媽的愛心蛋糕
03-03
帶我來到這個世界,給我幸福的吻,教我人生第一步,都是我媽媽,我喊出生命中第一句話也是媽媽。親愛的媽媽,你辛苦了,總是不停的忙碌都是爲了我們的家,給我無私的愛把我養育大,感謝你親愛的媽媽!祝你安康幸福,永遠美麗呀!用料雞蛋4...
曦媽蛋糕集
08-09
用料每個蛋糕都是曦媽的心血曦媽蛋糕集的做法戚風蛋糕奶油...
媽媽蛋餃
05-17
用料雞蛋鹽克料酒勺肉糜媽媽蛋餃的做法蛋液調味好肉餡攤蛋皮包完成...
媽媽牌生日蛋糕(記錄)
06-30
每一年的生日,都有專屬於你的媽媽牌生日蛋糕…💕用料戚風蛋糕媽媽牌生日蛋糕(記錄)的做法1週歲:單層,奶油數字12週歲:兩層,蛋糕切條數字23週歲:三層,蛋糕切條數字34週歲:兩層,小汽車造型5週歲:兩層,蜂蜜蛋糕擺數字56週歲:兩層,蛋糕...
給媽媽做的生日蛋糕
08-24
媽媽65歲的生日蛋糕~用料8寸戚風蛋糕底,奶油,巧克力,水果,裝飾牌給媽媽做的生日蛋糕的做法戚風蛋糕底奶油,巧克力,水果...
女王紅絲絨蛋糕👑送給媽媽的蛋糕
04-28
蛋糕坯:牛奶65克,玉米油40克,低粉65克,可可粉5克,紅絲絨粉8克,蛋黃4個,蛋清4個,檸檬汁適量,細砂糖60克。奶油:淡奶油200克,細砂糖16-20克用料蛋糕胚牛奶65克玉米油40克低筋粉65克可可粉5克紅絲絨粉8克蛋黃4個蛋清4個檸檬汁數滴細...
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