大頂苦瓜炒蛋
用料大頂苦瓜1個雞蛋3個鹽大頂苦瓜炒蛋的做法苦瓜去切片用鹽抓軟，沖水，晾乾水份打雞蛋3個，打撒熱鍋下油，下苦瓜，下鹽炒幹水份苦瓜炒幹水份後，再下油，大火下蛋液，看蛋液成型，關火翻面用餘熱讓蛋熱熟苦瓜炒蛋...
苦瓜絲炒蛋
用料苦瓜一根雞蛋兩個鹽兩勺苦瓜絲炒蛋的做法苦瓜切絲，加入鹽醃製十分鐘。苦瓜擠好水，鍋內油燒熱，放入苦瓜絲炒，感覺要熟了打好雞蛋液淋入鍋中，大雞蛋熟透，翻面，炒均勻即可出鍋...
苦瓜炒雞蛋
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料苦瓜1根雞蛋4個鹽5g植物油30g苦瓜炒雞蛋的做法苦瓜洗乾淨以後，用刀切開以後，用勺子挖去白色的瓤，可以挖的狠一點，也可以去掉一些苦味，切片備用。鍋裏倒油，倒入打散的雞蛋，雞蛋成熟後...
苦瓜炒蛋（不苦的苦瓜🙅♀️‼️）
用料苦瓜1根雞蛋1個鹽、味精適量白糖適量苦瓜炒蛋（不苦的苦瓜🙅♀️‼️）的做法苦瓜豎切對半，把里仁用湯勺挖乾淨，清水沖洗乾淨，切細小條（如圖），太厚不容易炒熟。加入適量白糖並混合均勻，靜置5-10分鐘。鍋內倒入適量油，中火，加入蛋...
苦瓜【苦瓜炒雞蛋】雞蛋
苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜[1]，雖然味道清苦，但是營養價值高，是一道廣爲流傳的家常菜。主要材料爲苦瓜和雞蛋。用料苦瓜根雞蛋個苦瓜【苦瓜炒雞蛋】雞蛋的做法底油炒雞蛋（蛋液中加入水澱粉）備用。底油炒蒜片紅椒圈加...
雞蛋炒苦瓜
用料苦瓜雞蛋炒苦瓜的做法1/苦瓜去瓤，切成片。鍋燒熱，把雞蛋液打散盛出備用。2/鍋燒姜跟蒜熗鍋，放入苦瓜熱把苦瓜。翻炒片刻，放入。醬油，鹽。然後放入雞蛋，打散的雞蛋。即可出鍋裝盤。小貼士苦瓜不用炒時間太長了。...
苦瓜炒蛋。
我和胖熊都不愛吃苦瓜，逼自己吃，聽說苦瓜營養好。用料苦瓜雞蛋個鹽雞精苦瓜炒蛋。的做法苦瓜切薄片，開水焯水，焯至苦瓜半熟，撈出備用。兩個加點鹽雞蛋打好，蒜瓣備好，可以不要小尖椒。我剩兩根就炒裏面了。鍋裏熱油炒蛋，蛋搗碎...
苦瓜炒蛋
從小到大最不愛吃的就是苦瓜了，受不了那個苦味，但是最近愛上了，稍微處理一下不苦而且脆脆的，每週要吃兩次的節奏。用料苦瓜1根雞蛋2個鹽適量油適量蒜兩三瓣苦瓜炒蛋的做法苦瓜洗淨切橫切兩刀，再切兩半。去掉裏面的瓤，一定要...
苦瓜炒蛋
用料苦瓜1根2鹽5克雞精1勺苦瓜炒蛋的做法買一根新鮮的苦瓜食用前先放在卡薩帝冰箱進行保鮮做前先切丁雞蛋打散備用苦瓜抄水後和雞蛋一起下鍋翻炒出鍋...
不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒
用料苦瓜1根雞蛋4個鹽適量油少量不粘鍋1個不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法苦瓜對半切開，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺鹽，拌勻，放置5-10分鐘左右，苦瓜會出水，然後用清水洗3遍，捏掉多餘的水份，這個時候的苦...
苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）
夏天，苦瓜清熱排毒，可是味苦，腫麼辦？這樣炒就不苦～用料苦瓜一根雞蛋2個鹽少許苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法將苦瓜切成丁，雞蛋調散後加少許鹽將苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下熱油，將加入苦瓜丁的蛋汁倒入鍋中，蛋餅基本成型後再翻面，最後鍋...
可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋
用料苦瓜2根土雞蛋3個鹽適量可以大口吃的不苦的苦瓜炒蛋的做法苦瓜弄乾淨裏面的籽和白色的瓤，越乾淨越不苦苦瓜切細丁（方便沾上雞蛋液）雞蛋加一點鹽一點料酒，打散備用切細丁後的苦瓜撒點鹽揉一揉，出水後簡單清洗一下（去除苦...
苦瓜炒大蝦
隨便做做，沒想到很美味。用料苦瓜1根鹽一勺蝦14只蔥1根姜3片苦瓜炒大蝦的做法苦瓜洗淨去瓤，切成約大拇指一半的塊，放進微波爐蒸籠，中高火加熱2分鐘，到苦瓜將熟。鍋裏下油，蔥姜切好，略煎炒一會會。下洗淨的蝦，兩面煎熟，把蝦頭按...
大頂苦瓜燜鯇魚腩
溫和清淡的飲食，營養好又易消化吸收的，做這一道大頂苦瓜燜魚腩，就是現季天氣最佳葷素搭配菜餚的不二選擇了。新鮮的鯇魚，肉質嫩而不柴，味道鮮美，魚刺大而少。大頂苦瓜肉厚不苦，和魚腩非常百搭。苦瓜燜魚腩，甘香入味，很是開胃，味...
苦瓜炒蛋黃
做苦瓜汁用去了1/4苦瓜，做冰鎮苦瓜用了1/4苦瓜，剩下的苦瓜怎麼辦？那就再用1/4炒個蛋黃吧……剩下的1/4，再煮個湯吧😊用料苦瓜1/4根蛋黃5個糖10克大蒜1瓣苦瓜炒蛋黃的做法這是一根大苦瓜😄切片，加鹽醃一下。燒油，把蒜片爆炒...
滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋
夏天宜吃苦瓜，這個做法非常甘香，能吃一大碗飯，雞蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜鹽，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋的做法滑蛋炒苦瓜大頂苦瓜，就是圓的，沒那麼苦，卻又甘香，但我們這邊都是長條的，各有特點吧！減少澀味，少許...
雞蛋苦瓜碎（苦瓜炒蛋）
簡單、快手、健康、低脂的家常菜。喜歡健康、低脂食譜的童鞋，可以從AppleStore下載APP，用Well記錄一日三餐飲食，計算熱量和營養攝入。教你做營養、低脂又好吃的健康料理。微信公衆號：食光陪伴營APP：Well-飲食計劃記錄工具...
苦瓜炒皮蛋
用料苦瓜皮蛋鹽，辣椒，蒜苦瓜炒皮蛋的做法苦瓜切條，皮蛋切塊燒開水，加鹽和幾滴油，放入苦瓜焯一下，然後撈出過冷水；油熱後，放入蒜和辣椒和皮蛋同炒，直到皮蛋表面起泡；蒜和辣椒也會炒變色，味道很好哦；加入苦瓜翻炒，加鹽調味。...
豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜
用料豬頸肉150克大頂苦瓜2個豆豉蒜糖鹽生抽蠔油澱粉米酒豉汁豬頸肉炒大頂苦瓜的做法豬頸肉切小片薑絲，花生油，鹽抓勻豆豉切碎，蒜切碎大頂苦瓜切片，加點鹽抓出水份，用清水衝乾淨，晾乾水分熱鍋下油，下豬頸肉中火煎香肉的兩面煎...
苦瓜碎炒蛋
苦瓜清炒會有些苦，小孩子不喜歡吃，炒碎雞蛋會把苦瓜的苦味掩埋，給小孩子下飯簡直輕鬆。盤子旁邊那一坨是老乾媽，用老乾媽拌着吃也超級好吃~用料苦瓜兩小根雞蛋3顆鹽適量苦瓜碎炒蛋的做法把苦瓜對半切開，去掉裏面的籽用小勺...
人生若是不苦哪有苦瓜炒蛋的苦瓜炒蛋
個人感覺上次做的苦瓜炒蛋不是很滿意，所以今天又做了一次用料苦瓜1根雞蛋3個油適量鹽適量料酒2勺蠔油1勺白糖少許提鮮大蒜1瓣味精少許人生若是不苦哪有苦瓜炒蛋的苦瓜炒蛋的做法準備一隻苦瓜切片準備三個被老母雞土出...
苦瓜炒苦瓜
這個食譜來自於蔡瀾大師的《今天也要好好吃飯》一書，整理出來是方便日後自己學習。用料苦瓜兩根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一個苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油鍋放入豆豉翻炒均勻後出鍋...
苦瓜炒肉 苦瓜這樣做去除大半苦味
苦瓜這樣做去除一大半苦味很多人因爲不喜歡苦瓜的苦味而不吃這道菜那就太可惜了苦瓜含有豐富的營養價值特別夏天清心去火是餐桌必備菜用料苦瓜一根鹽適量雞精少量生抽一勺蔥2根蒜2瓣小米辣3個五花肉100克苦瓜炒肉苦瓜...
苦瓜—炒蛋
用料苦瓜1根雞蛋2個油適量鹽適量白糖適量苦瓜—炒蛋的做法苦瓜洗淨切對半去籽不再清洗直接切成薄片雞蛋打散備用小火熱鍋下油下雞蛋液炒七分熟撈起備用小火下油下苦瓜中火炒七分熟下備用雞蛋加數量白糖鹽巴看個人口味...
蛋炒苦瓜
春天來了，🔥也上來了。窩了2個多月了，吃點苦瓜去去火。😂😂😂用料苦瓜3根雞蛋3個油適量鹽適量十三香一小勺生抽適量蛋炒苦瓜的做法苦瓜對半切，用勺子去掉瓤。切片，焯水。我怕苦焯的水（焯了也苦，心裏作用吧，感覺能稍微好點😂）...