簡約版上湯莧菜
作爲一個還在餵奶的媽媽，做菜一定得健康，少用醬料和加工食品，作爲一個上班族，做菜講究快速和味道，於是就有了一道道自創版的菜。用料莧菜一大把鴨蛋一個章魚丸三個蒜頭半個生薑四片簡約版上湯莧菜的做法油爆蒜片和薑片，加入...
紅顏上仙湯---雞湯金蒜莧菜
用料紅莧菜一把約500克蒜5瓣鹹鴨蛋1個土雞湯1000克左右雞肉絲適量鹽適量紅顏上仙湯---雞湯金蒜莧菜的做法紅莧菜只保留葉子。洗淨控水備用。入沸水焯燙30秒，撈出控水備用。國內放少許底油，小火爆香蒜瓣。直到變成金黃色...
上湯米莧
用料米莧1把皮蛋2個獨頭蒜1鹽適量油適量香菇3朵黑木耳10朵清酒一勺枸杞上湯米莧的做法蒜切片，油裏爆香放皮蛋翻炒放香菇，黑木耳翻炒放米莧翻炒片刻，加鹽加煮開的高湯（或開水）沒過所有食材，加蓋悶煮一分鐘開蓋加一勺清酒，撒幾...
簡單到不行的上湯一切！上湯娃娃菜、豆苗、莧菜等
奶白的湯，鮮的不行。我是個超討厭吃蔬菜的人，也能吃完的一道菜。做了這道菜還不用做湯用料娃娃菜1顆皮蛋1個鹹蛋1個火腿半根-1根隨便（也可以換成肉末，給點肉味而已）蒜2-3瓣鹽一茶匙糖一茶匙豬肉，豬肉渣沒有就普通油簡單到不...
上湯蘆筍（簡約版）
春天到了，正是吃各種筍、芽的好季節。今天吃的是蘆筍。低脂高纖，解饞又不容易長膘。用料蘆筍6根皮蛋1顆蒜瓣10瓣鹽、雞精適量上湯蘆筍（簡約版）的做法建議儘量挑選粗壯的蘆筍越綠的越嫩削皮，洗淨嫩綠色以下部分的外皮都削掉...
超級簡單的上湯皮蛋莧菜
簡單美味用料莧菜1把皮蛋2個蒜8瓣鹽適量克超級簡單的上湯皮蛋莧菜的做法1、皮蛋熱水焯一下撈出切小顆粒。2、油熱後把蒜炒香，放入皮蛋翻炒，再放入莧菜炒蔫後倒入適量清水煮至熟，放入鹽出鍋。...
上湯變蛋莧菜
莧菜能補氣、清熱、明目、去溼。最近雨水沒停過。藥補不如食補.家裏沒高湯，沒有皮蛋，就用瘦肉變蛋代替。用料莧菜1把變蛋2只蒜2瓣鹽4克豬肉50克姜3片油30克上湯變蛋莧菜的做法莧菜摘梗留嫩葉，瘦肉切片莧菜飛水l分鐘，去農...
上湯紅莧菜
用料莧菜把皮蛋個蒜瓣高湯或清水碗瘦肉鹽上湯紅莧菜的做法配料如圖：蒜蓉，瘦肉末，皮蛋丁，紅莧菜洗乾淨。鍋放少許油小火炒香蒜，下肉末，皮蛋炒出味下適量高湯或清水，鹽，大火燒開下紅莧菜翻炒熟即可。一道味覺，色覺都完美的高湯紅...
上湯莧菜（菠菜、雞毛菜）
用料莧菜1把皮蛋1個鹹蛋1個蒜5瓣高湯半碗白胡椒粉，香油適量濃湯寶老母雞汁一半上湯莧菜（菠菜、雞毛菜）的做法松花蛋，鹹鴨蛋分別去皮洗淨，切成小丁狀，備用炒鍋燒熱，放適量食用油，油溫6成時放入蒜瓣，煎至金黃色後，放入松花蛋丁，鹹...
簡約版菜飯
菜飯最重要的靈魂就是豬油，沒錯，一朵豬油立刻讓一碗單調的菜飯昇華啦！用料小青菜豬油米飯鹽簡約版菜飯的做法煮一鍋米飯，水要比平常放的略少些。小青菜洗淨瀝乾，儘可能的剁碎，然後擠幹水分（要hold住，別太大勁啦）鍋裏放一點油，油...
上湯煮莧菜
莧菜這麼做全家都愛吃，湯汁都拌飯吃了時令蔬菜莧菜，一兩莧菜一兩金，可見它是多麼有營養用料莧菜300克皮蛋2個蒜3瓣鹽適量姜2片枸杞6粒豬油30克上湯煮莧菜的做法準備好需要的食材，莧菜清洗乾淨，摘去老的根莖皮蛋切小塊，大蒜...
不到300千卡簡易上湯莧菜
傳統雞湯排骨湯等上湯脂肪量過高，皮蛋和火腿腸也不健康，因此選擇花菇、魚卷、蝦皮來提供鮮味，用荷包蛋代替皮蛋和火腿腸。用料雞蛋1個花菇1朵魚卷1/2條蒜瓣3瓣莧菜1把花生油3克鹽2克白芝麻2克不到300千卡簡易上湯莧菜的...
簡約版上湯娃娃菜
啥也沒有的冰箱，翻出一點點東西，還挺好吃的哈哈用料娃娃菜1顆鹽2克雞蛋1只火腿腸1節豌豆50g澱粉少許簡約版上湯娃娃菜的做法娃娃菜切開，開水鍋加鹽，燙熟，擺盤鍋裏油，加火腿腸，煮熟的豌豆，加水，攪入蛋花，加鹽，勾芡澆上娃娃菜...
上海菜飯（簡約版）
菜飯的簡約版用料香腸一根青菜兩棵米飯鹽上海菜飯（簡約版）的做法米洗淨，按煮飯鍵青菜洗乾淨青菜剁碎後，待用放入油青菜煸炒，放鹽（比正常吃的稍鹹一點）香腸放蒸鍋裏蒸好後切成段放入鍋中和青菜一起炒一下，讓香腸味道進入到青菜...
萬物皆可上湯之上湯莧菜
上湯系列之上湯莧菜，總之就是簡單快手美味！用料莧菜1把香腸半根皮蛋1個鹹鴨蛋1個麻油半勺蒜頭5瓣萬物皆可上湯之上湯莧菜的做法莧菜擇洗乾淨備用。原料集合。早上買的草菇，一起放進去，更鮮，沒有就不放。所有的原料切成小丁...
上湯野莧菜
野莧菜別稱野莧、光莧菜、銀子菜、人旱苗等，爲莧科植物反枝莧、皺果莧、凹頭莧等多種莧屬植物的嫩莖葉，生長在丘陵、平原地區的路邊、河堤、溝岸、田間、地埂等處。野莧菜的藥用功效【性味】味甘、淡，性微寒。【歸經】大...
上湯娃娃菜（超簡約）
完全不會擔心不會做~用料娃娃菜一袋（裏面三顆）黑木耳少許鹹鴨蛋三個小米椒兩個蒜瓣三瓣上湯娃娃菜（超簡約）的做法娃娃菜切開洗乾淨，黑木耳、鹹鴨蛋剁碎，蒜瓣、小米椒切開鍋裏放少油，把娃娃菜炒熟盛出鍋里加油小火炒香蒜瓣和...
上湯莧菜
用料莧菜1把皮蛋2個鹽適量克肉100克姜2片上湯莧菜的做法1鍋中放油將肉絲炒熟，2放入清水有高湯可以放入高湯，3放入薑片皮蛋，水沸騰後，放入莧菜4放入少許鹽，雞精就可以了。美味完成。...
抖音網紅菜—上湯莧菜
抖音網紅皮蛋莧菜湯，簡單美味的快手湯菜。用料皮蛋2個莧菜8棵蒜瓣兒2瓣油適量鹽適量雞精一丟丟開水適量抖音網紅菜—上湯莧菜的做法兩個皮蛋剝殼切塊，我切的是大塊，根據個人喜好，也可以切小塊。莧菜去老梗留葉子和嫩梢洗...
中飯 上湯莧菜或雞毛菜 上湯豌豆尖
不虛放海鮮，也很香甜的，上湯莧菜！我聽見一句話說五月莧正當時，六月莧當雞蛋，七月莧金不換！說明是不是很有營養啊！用料蒜，姜莧菜鹹蛋黃，鹹蛋白皮蛋瘦肉鹽生粉中飯上湯莧菜或雞毛菜上湯豌豆尖的做法上湯莧菜粵菜熱鍋涼油，加蒜，姜！瘦...
減肥快手菜—上湯莧菜
用料莧菜半把鹹鴨蛋1個海米適量減肥快手菜—上湯莧菜的做法準備材料莧菜焯水撈出適量水加鹹鴨蛋海米，小火燉煮，蛋黃劃碎，出鍋前加一勺昆布粉或雞粉味精澆在莧菜上即可...
上湯娃娃菜（或莧菜）
用料娃娃菜顆皮蛋個蒜瓣鹽克火腿腸鹹鴨蛋蔥上湯娃娃菜（或莧菜）的做法娃娃菜對半切，然後四分之一切，八分之一切，切至條狀蔥切花，大蒜切片，姜少許切沫，火腿腸切丁，鹹鴨蛋剝開分開蛋黃蛋白，皮蛋凍一下，切的時候，蛋黃不會流出來，將皮蛋...
上湯紅莧菜（小美版）
用料莧菜1把（大約350-400克）皮蛋2個鹽1/2茶匙蒜2瓣香油少許熱水300克油10克上湯紅莧菜（小美版）的做法將2瓣蒜放進主鍋，5秒～速度5切碎。將油倒入主鍋，3分～120度～小勺爆香。將紅莧菜放入主鍋，4分～V～反轉小勺拌炒，其間用刮刀棒輔助攪...
上湯馬齒莧
馬齒莧：清熱利溼、解毒消腫、消炎止渴。生於菜園、農田、路旁，爲田間常見野菜。用料馬齒莧500克皮蛋1個豬瘦肉50克薑絲適量蒜瓣8瓣食用油適量枸杞6粒鹽適量澱粉一點點生抽一點點上湯馬齒莧的做法準備工作：馬齒莧摘去老梗...
番茄蔬菜濃湯（簡約版）
本人這是晚飯代餐版，比較濃。需要清水版的可酌情減量用料番茄2個胡蘿蔔2個土豆（大）1個牛心菜半個紫洋蔥半個鹽少許雞精少許番茄蔬菜濃湯（簡約版）的做法將所有用料蔬菜洗淨備用洋蔥、胡蘿蔔、土豆切小塊，牛心菜切小片；番茄去...