無厘頭夾麪包
麪包頂部中間切開，或側腰橫剖夾培根蛋，夾黃油紅豆。用料雞蛋培根黃油紅豆沙無厘頭夾麪包的做法基礎款麪包甜鹹集合...
奶酪紫薯芋頭無糖無油麪包餐包
。用料高筋麪粉280克酸奶/椰汁220g酵母3克鹽2克奶酪紫薯芋頭無糖無油麪包餐包的做法揉出膜發酵二倍大後醒發20mins左上角哈哈哈哈。20mins後分割成等大再醒發15mins包餡無所適從的麻花....太手殘了（圖文不匹配哈）包完再...
斑馬饅頭夾 刈包 肉夾饃
吃膩了白饅頭，來給寶寶做一個造型可愛的斑馬先生饅頭夾吧，饅頭夾可以夾菜，蛋，肉一起吃，即營養又好看。用料麪粉80克牛奶40克酵母1克玉米油2克紅曲粉適量竹碳粉適量斑馬饅頭夾刈包肉夾饃的做法此配方是兩個饅頭夾的量哦，做的...
夾心麪包卷
用料材料一鹽4克麪粉200克酵母4克細砂糖20克材料二雞蛋液20克牛奶100克材料三黃油20克其他材料黑加侖100克蛋黃液1個夾心麪包卷的做法材料一倒入廚師機中混合，加入材料二，用筷子攪成絮狀。廚師機一檔速和麪5分鐘左右成...
車釐子全麥檸香麪包
粗糧麪包！咬上去一股淡淡的檸檬味~~~用料高筋麪粉160克全麥麪粉60克水100克雞蛋1個（去殼後44克）糖30克黃油20克酵母3克鹽1克美國車釐子幹適量檸檬皮屑1個的量車釐子全麥檸香麪包的做法酵母溶於水，依次加糖、水、雞蛋、高...
無厘頭
自主創新用料肉肉500g薑末適量蒜末適量鹽適量十三香適量生抽1勺老抽適量蒜苗2根無厘頭的做法第一步，將肉肉薑片，蒜混在一起奪吧剁吧，放入碗中加入生抽老抽醃製半小時將蒜苗切成1釐米左右的小節備用鍋中放入適量食用油，燒...
寶寶輔食：無厘頭版錫紙花甲兒
【煮飯婆日常】可以全家一起吃的兒童餐🎏看到網上視頻放着錫紙花甲的做法，哎喲，那叫一個饞喲，可是外面買的都是很辣的那種，還重鹽，隔壁那位小孩答應我也不答應啊，可是好想吃怎麼辦，要不，試試自己做？！😇憑藉一身無厘頭的實力，改良...
夾餡兒麪包
這道美食口感鬆軟細膩，味道甜鹹適口，芝麻香味濃郁，回味悠長。用料雞蛋3個高筋麪粉200克低筋麪粉200克酵母15克糖50克鹽3克牛奶一袋半餡兒料：幹炒麪100克，食鹽5克芝麻炒香擀碎20克滾開花生油60克白糖隨意50-80克夾餡兒麪包...
無厘頭蔥花餅
用料普通麪粉蔥鹽油（最好是豬油）胡椒粉開水無厘頭蔥花餅的做法麪粉裏先稍微加一點點鹽，真的是一點點，點到加不加都無所謂，我做過加的，也做過忘記加的，味道沒什麼差別！！！！重點！開水和麪，這樣吃起來就是外面是脆的，裏面是軟的。一邊加...
芋泥夾麪包
芋泥製作簡單功能多樣減脂佳品用料芋頭砂糖三花淡奶牛奶買的純麪包芋泥夾麪包的做法芋頭蒸熟可以筷子插透即熟了把芋頭承入容器中放入剛纔的蒸鍋內趁熱還有水蒸氣搗碎芋頭成泥放入白糖淡奶純牛奶攪拌另它更加順滑這樣...
【無厘頭飯糰】
【2013.1.9】今天的晚餐是飯糰。因爲很多天都沒有吃米飯了，所以想要來一點。可是家裏又沒有什麼蔬菜，所以就用僅剩的材料隨便包了包，嗯~~還挺好吃~~沒有錯~我就是傳說中的黑暗料理界飯糰殺手小廚娘~用料米飯~冰箱裏有什...
紅糖開花饅頭（朱釐米配方面包機版）
這款紅糖開花饅頭採用了公衆號"美食臺"麪點大師朱釐米的配方和製作方法，但是大師的操作手法普通人很難複製，我試着用麪包機和麪，效果也還不錯，個個都是三瓣開花，下面就把步驟分享給大家。想看朱老師原製作方法的，可以到美食...
麪包饅頭夾奶粉
很簡單方便的一種吃法~而且真的很好吃啊，還方便營養！！媽媽說她小時候經常這樣吃，時光的味道哇一定要試試！最近喜歡用紅糖饅頭夾話說回來，大家幹吃過奶粉嘛？用料奶粉面包/饅頭面包饅頭夾奶粉的做法嗯，就是字面上的意思。麪包切...
車釐子罐頭
自己做的沒有防腐劑，而且不加白糖用料車釐子無限專用罐頭瓶子蜂蜜或者冰糖車釐子罐頭的做法瓶子洗乾淨，烤箱烤熱車釐子去核放人瓶子加水加蜂蜜或者冰糖加蓋，蓋子先煮沸加熱，然後蓋上，擰緊。水沫過瓶子水開煮35分鐘，然後出爐...
麪包夾酸奶
用料酸奶200克雞蛋2個麪包糠100克麪包四片面包夾酸奶的做法把吐司切掉四邊，倆片對夾，對角線切一刀把麪包開啟，加入酸奶，我還加了馬蘇裏拉奶酪把雞蛋打散，麪包裹上蛋液，再裹上面包糠放油燒熱成八成，下鍋炸，炸至倆面金黃撈起，控...
無厘頭巧克力戚風cupcakes
這是第三次用烤爐我打算拋開所有配方做一個無厘頭的烘培用料巧克力50克雞蛋5個細砂糖24克蛋白部分低筋麪粉90克水60克色拉油32克藍莓幹若干核桃你愛多少就多少無厘頭巧克力戚風cupcakes的做法按照做戚風的方法做好糊...
夾心麪包
用料小麪包1個可可粉一點糖霜覺的苦的加一點夾心麪包的做法分開面包，在裏面加入可可粉。合上，我試了一下，不加可可粉有點苦。我又做了個加糖霜的。還可以😜...
夾餡麪包
吐司麪包配方做的豆沙夾餡麪包，肉鬆夾餡麪包用料高筋麪粉250克雞蛋2個牛奶加雞蛋重量，一共170克左右黃油25克糖30克鹽3克酵母3克蛋液少量，刷表面用芝麻少量夾餡麪包的做法麪包桶裏依次放入：雞蛋+液體材料+鹽+糖+高筋麪粉+...
無糖少油全麥夾心麪包
減肥想吃麪包，外面賣的全麥麪包大部分都加了黃油白糖，溜了溜了，只能自己動手😉手殘黨的我第一次鼓搗出簡易好吃的全麥夾心麪包，追求簡單健康方便的小夥伴可以試一下用料全麥粉350克水220ml（可以根據和麪的手感增減）紅棗3顆...
無厘頭的（吐司）
麪包的發酵過程太漫長，參考了很多個配方，終於做了個比較成功的吐司🍞適合懶人版用料淡奶油170克水40克雞蛋1只高筋麪粉320克酵母5克鹽2克糖50克無厘頭的（吐司）的做法把液體先倒入桶裏，再放麪粉，埋好酵母，鹽和糖分別放在兩邊...
麪包夾香腸
做了一次這個麪包我閨女很愛吃，很多媽媽要方子得空寫了教程～用料香蔥少許高筋麪粉260克黃油30克鹽2克細砂糖30克酵母3克雞蛋1個（約45克）牛奶115克（液體：牛奶➕一個雞蛋共160克）香腸2根沙拉醬少許番茄醬少許麪包夾香腸的做法...
夾心老麪包
這款夾心老麪包，參考了慧繪美食記老麪包的方子。中種法的老麪包，使得老麪包組織更加細膩柔軟。放幾天都會很軟的。再搭配上好吃的肉鬆餡、豆沙餡，感覺更加美味了。老麪包排用到了28加高款的放盤。用料①中種麪糰：高筋麪粉...
無厘頭咖喱雜菜
最近吃素，冰箱裏總有剩些吃不完的蔬菜，索性一次解決完，來個什錦咖喱蔬菜，理論上只要食物不互斥應該都能這麼做。。。🍛🍛🍛用料蒜薹10根胡蘿蔔1只山藥1小隻紅薯1只無厘頭咖喱雜菜的做法把材料切成丁，山藥泡水去除澱粉，先把...
車釐子麪包
我也不知道這算不算歐包，烤的時候沒有網格烤，造型很明顯不同嘛。除了加入車釐子幹，後來我又試着加入西梅乾，芝士粒，都是很好吃的。這款麪包屬於比較有嚼勁的，如果想吃鬆鬆軟軟的那種，就不是這個方子啦。也懶得擺拍了，圖片比較...
車釐子夾心抹茶慕斯
超級好吃，大家可以試試，八寸的模具用料車釐子奶酪糊車釐子適量奶油奶酪60g糖30克牛奶25克淡奶油110g魚膠片3克抹茶奶酪糊奶油奶酪240克淡奶油240克抹茶粉15克糖80克牛奶240克魚膠片15g朗姆酒30ml紅絲絨六寸蛋糕坯一片車...