鮮香乾貝燉豆腐，輕輕的一煮湯就變白了。
連續好多好多篇的川菜，先不管是不是正宗川菜，至少都是有辣椒或者顏色紅亮，剛做公衆號的時候，有廚友說我這裏全是川菜，那時候的小美地域性還蠻強，現階段就是一陣一陣清淡、麻辣。這一款燉豆腐是在粵菜館看來的，嗯哼~就是看來...
鮮蝦海貝燉豆腐
用料鮮蝦蛤蜊嫩豆腐小蔥生薑鮮蝦海貝燉豆腐的做法將蝦放入鹽水中煮熟，時間不要過久，水半開時放入蝦，煮至水開後一兩分鐘即可將蝦撈出剝殼備用煮蝦的鹽水不會倒掉，直接將切好的嫩豆腐放入鹽水中煮開，用鹽水稍微煮下可以讓嫩...
乾貝豆腐羮
用料乾貝豆腐料酒濃湯寶香菇鹽生粉蔥花麻油生薑乾貝豆腐羮的做法鍋裏先放一碗水滾後放生薑乾貝加料酒除腥味再濃湯寶香菇豆腐滾後雞蛋打散慢慢地倒入變蛋花。加少量鹽最後用生粉勾欠，盛碗中加蔥花麻油...
鮮貝豆腐
用料豆腐，乾鮮貝6粒，糖，蠔油，料酒，生抽鮮貝豆腐的做法把乾鮮貝用料酒泡軟後撕成小粒備用鍋裏放油把豆腐兩面煎至金黃色後放入適量水，鮮貝粒，生抽，糖，蠔油燒至水基本幹了起鍋，放入青蒜粒即可。小貼士如果幹鮮貝鹹的，就不需放鹽，鹹...
三鮮燉豆腐
用料香菇朵生抽勺鹽克泡發海米鮮蝦香菇杏鮑菇平菇小油菜粉絲三鮮燉豆腐的做法油加熱，放入泡發的海米，平菇，香菇，杏鮑菇煸炒，最後加入鮮蝦，料酒，薑末，蒜末，熱水，鹽，味精，油豆腐，粉絲，撇去浮沫，加入，胡椒粉小油菜，香油，裝盤，香菜擺盤完成...
乾貝瓤豆腐
用料乾貝若干粒豆腐1塊肉末適量生抽、鹽、胡椒粉適量姜蔥蒜少許乾貝瓤豆腐的做法先發幾顆乾貝肉餡用生抽、鹽、胡椒粉拌過乾貝用手撕開拌入肉餡豆腐切成方塊，用小勺在豆腐塊的中央挖一個洞把肉餡填入洞內，多餘的就堆在...
【北鼎蒸燉鍋】乾貝豆腐蒸蛋
用料雞蛋1個水3個蛋殼料酒1滴豆腐1塊乾貝25粒【北鼎蒸燉鍋】乾貝豆腐蒸蛋的做法乾貝洗淨泡水泡發將泡發的乾貝撕成細絲準備一個雞蛋打入撕好的乾貝中，與雞蛋一同打散打散後加入3個蛋殼的水，繼續打散豆腐切塊分散擺入盤...
原汁原味凍豆腐燉乾貝白菜
原汁原味，帶有蜂窩的凍豆腐吸足了乾貝和白菜的鮮甜湯汁，乖乖吃掉3碗米飯^_^。用料凍豆腐1塊白菜3片乾貝15粒蔥1根食用油適量鹽適量雞精1勺原汁原味凍豆腐燉乾貝白菜的做法食材：凍豆腐白菜洗淨切塊乾貝用溫水洗淨，清水和料...
乾貝豆腐湯
用料乾貝25粒豆腐300克蔥1小段姜1小塊香菜1棵鹽適量乾貝豆腐湯的做法〉乾貝洗乾淨後用清水浸泡3個小時以上〉豆腐切成塊狀薄片，蔥切成小段，姜切成絲備用〉湯鍋中放入清水，大火燒開，撒入蔥薑絲〉然後放入豆腐，泡好的乾貝（泡...
乾貝燉豆腐
乾貝含有多種人體必需的營養，含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質，豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。這兩種食材都是名符其實的健康食品。用料豆腐500克乾貝30克姜4片...
鹹蛋黃乾貝鮮蝦嫩豆腐煲
很簡單的一道湯食.低卡食物.減肥的集美也可以吃哦！ps家裏有個幫倒忙的把鮮蝦給我煮熟了其實不用熟的！鹹蛋黃的香，鮮蝦乾貝的鮮甜，嫩豆腐的順滑口感，簡直美味！✨材料；鮮蝦幾隻，嫩豆腐一盒，鹹鴨蛋黃2個，蔥薑蒜適量，鹽適量！🌟做法如...
鮮菇燉豆腐
平淡的豆腐，雖然沒有自己獨特的味道，但是卻濃妝淡抹總相宜，無論淡雅的平橋豆腐，還是勁爆的麻婆豆腐，就是家常的鮮蘑菇燉豆腐都風格迥異，滋味不同，卻同樣的好吃！今天教大家做一個快手菜，鮮蘑燉豆腐！用料豆腐（嫩豆腐）一塊（約400克）草...
乾貝燒豆腐
用料乾貝豆腐蔥（青椒）鹽，生抽，澱粉，水乾貝燒豆腐的做法乾貝提前泡軟，掰碎。平底鍋刷油，下豆腐煎至兩面金黃。倒入乾貝，包括泡乾貝的水，生抽，燜3～5分鐘。澱粉加水勾芡，倒入豆腐中。加點小蔥或者青椒碎點綴一下，起鍋。...
寶寶輔食:鮮蝦乾貝豆腐羹 10M+
鋅，是人體必需的微量元素，對寶寶的生長髮育起着極其重要的作用。很多家長都擔心寶寶缺鋅，總是變着法給寶寶補鋅，但比起藥劑補鋅，食療補鋅既方便又安全。乾貝，是一種富鋅食物，營養價值非常高，蛋白質含量高達61.8%，是雞肉、牛肉...
燉幹豆腐
燉十分鐘，可以一試用料搬運自抖音燉幹豆腐的做法。...
鮮燉豆腐
這道菜是白喵姐姐教的。剛認識的時候聊得不多，忘了是什麼契機讓我們聊起美食。我這人有個習慣:喜歡從熟人那裏死乞白賴地掏私家菜的方子，然後記下來作爲紀念。於是這位未來的表嫂就教了我這道菜。那大概是2013年的事情...
鮮貝燴豆腐
朋友送了一包冷凍鮮貝，週末在家正好做一道鮮貝燴豆腐。用料鮮貝一包（約250克）老豆腐一盒（約380克）芹菜50克大蔥50克小蔥10克蒜5瓣油2勺醬油（或生抽）1勺料酒1勺蠔油1勺鹽1小勺糖1小勺雞精1小勺水澱粉50克胡椒粉1小勺鮮貝燴豆...
乾貝邊燉豆腐
海鮮燉豆腐加點郫縣豆瓣醬，簡單易做，香辣入味；豆腐海鮮吃完了，用滷汁拌飯也超級下飯~用料杭椒1個豆腐200克乾貝邊20克食用油適量料酒少許生粉少許蔥姜少許白糖1小撮食鹽1小勺郫縣豆瓣醬2湯匙乾貝邊燉豆腐的做法備好食材、...
乾貝豆腐煲
用料乾貝10至20個薑片適量生抽片料酒適量白糖適量幹辣椒或者泡椒3個老抽適量食用油適量乾貝豆腐煲的做法把生薑片放入砂鍋底部，然後把上面所有的調料放入砂鍋，加一點點水就可以了，因爲，豆腐本身就有水分，料酒生抽也都有水...
海鮮燉豆腐
爸爸剛做完白內障手術，在家裏閒着沒事，鼓搗出這道菜，味道是相當的不錯，做法也很簡單。用料豆腐塊蔥根蒜4瓣各種海鮮喜歡啥當啥木耳用水拋開，撕碎耗油味極鮮醬油糖雞精海鮮燉豆腐的做法海鮮用水洗乾淨普通的北方豆腐，切成厚...
鮮貝嫩豆腐
今天勇敢地衝進了超市原想買只雞回來給全家增強免疫力無奈肉櫃基本空了難覓雞之蹤影只帶回了一盒鮮貝又傳來消息本州也頒佈了更嚴格的居家令所以let’sstartwithwhereweareUsewhatwehaveAnddowhatwecan......用料鮮貝...
鮮魚燉豆腐
因爲魚體內含有豐富的維生素D，而豆腐中又有多量的鈣(100克豆腐中含鈣12克)，如果人單獨吃豆腐時，鈣的吸收率不高，如與鮮魚同燉同吃，則由於魚體豐富維生素D的幫助，使鈣的吸收率提高20多倍。用料魚1條豆腐1塊油50克醬油4勺姜3...
雙鮮燉豆腐
用料豆腐一盒鹹肉200克螃蟹2只生薑雙鮮燉豆腐的做法準備好材料將豆腐切成塊碼在盤底將蟹殼上的“好料”扒下來入在豆腐上，放幾片生薑螃蟹宰小塊碼上最上面一層碼上切成薄片的鹹肉隔水蒸燉30分鐘即可小貼士1、要把鹹肉...
乾貝燉土豆
鮮香美味用料土豆3個乾貝1小把香菜1根蔥適量姜適量花生油適量鹽少許開水適量乾貝燉土豆的做法土豆洗淨去皮土豆切小塊，蔥，姜，香菜切小粒備用。乾貝放入碗中加水浸泡半小時鍋中加入花生油放入蔥，姜炒香。放入土豆煸炒再將...
鮮貝蒸豆腐
用料乾貝300克嫩豆腐150克油菜心100克姜10克耗油15ml白砂糖2克鮮貝蒸豆腐的做法準備食材幹貝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克乾貝泡發洗淨待用。油菜心清洗乾淨，放入滾水中焯熟待用。姜切絲豆腐切...