有關豆瓣排骨飯的做法步驟和豆瓣排骨飯做法圖解

豆瓣排骨飯

06-10

用料排骨500克大米適量胡蘿蔔一根老抽適量鹽適量姜些許豆瓣醬杜鵑牌一湯勺蒜頭些許味精些許青豆一小包土菜頭些許幹香菇12朵豆瓣排骨飯的做法先把排骨用開水燙一下，洗乾淨後加入醬油，豆瓣醬，鹽，味精，薑絲，蒜頭醃製半個小時...

豆瓣排骨蝦

11-10

平時蝦很喜歡清蒸，今天換種“重口味”的做法~趕緊碼起來用料排骨適量蝦8只蒜頭2瓣蔥2根姜3片青、紅椒適量豆瓣醬1勺鹽少量豆瓣排骨蝦的做法排骨洗乾淨，加點澱粉抓勻，鋪上姜、蔥段、蒜片，冷水上鍋中大火蒸10min；蝦洗乾淨，開...

紅燒豆瓣排骨（湘菜版）

10-25

看了很多版本的紅燒排骨，都不是自己喜歡的那個口味，所以傳上自己做的版本。（我做的是香辣口味的，家常做法，希望大家喜歡。）用料排骨1斤蒜頭3～5個豆瓣醬，剁椒，薑片紅燒豆瓣排骨（湘菜版）的做法將排骨洗淨，鍋中倒入清水和排骨一起煮，...

豆瓣燒排骨

08-26

用料排骨500克豆瓣醬1大勺大蔥段3段姜5片蒜5瓣切片油25g冰糖10g開水80g山奈、八角、花椒粒、草果、香葉適量胡蘿蔔適量（看你要吃的多少）小蔥碎適量豆瓣燒排骨的做法排骨沖洗乾淨，倒入澱粉、黃酒攪拌均勻；熱鍋入冷油，全程小...

freestyle豆瓣醬排骨

03-29

浣熊去買了排骨，然而在最後一刻她又不想吃糖醋排骨了，說要吃豆豉排骨…然而家裏沒有豆豉，就只能freestyle一個豆瓣排骨了…就這樣唉嘿嘿。用料排骨1斤豆瓣醬兩大勺姜4片蔥3小段料酒1.5勺生抽2勺油適量糖1.5勺鹽1勺大料、...

無豆瓣川味土豆燒排骨

07-08

因爲我家小朋友很喜歡吃土豆燒排骨，三歲還不能吃辣，所以改良了這道菜，沒有添加雞精味精依然鮮香。土豆燒排骨，特別下飯，第二頓回鍋之後也依然美味。最精華的就它的湯汁了，屬於吃撐了拌上飯還能再來一碗的程度。1勺=喝湯勺1...

超簡易的美味豆瓣排骨

02-16

用一隻電飯煲，蒸米飯的時候順道做一碗豆瓣排骨，有肉肉吃的一餐纔是完美的一人食呀！用料排骨300克海天豆瓣醬5勺薑片，薑絲適量蔥白，蔥花適量料酒適量超簡易的美味豆瓣排骨的做法排骨冷水下鍋，加適量薑片和料酒去腥。煮的過程...

豆瓣醬排骨

10-31

超簡單卻像酒店味道的菜哦用料排骨一條醬油適量豆瓣醬一勺洋蔥碎適量番茄半隻姜碎適量料酒適量豆瓣醬排骨的做法排骨斬塊放姜煮熟備用配料：1：一勺豆瓣醬+少許生抽+料酒少許均勻2：番茄切塊（丁也行）用油熱鍋放入姜碎+洋蔥碎...

蒜瓣燒排骨

11-22

僅用新下來的大蒜燒排骨，有一種特有的香味用料新大蒜3頭排骨500g老抽20ml白糖2勺郫縣豆瓣2大勺料酒2勺蒜瓣燒排骨的做法排骨洗淨，入冷水鍋中汆燙，將浮末沖洗乾淨。大蒜剝皮備用熱鍋倒油，先放進一半大蒜，中火炸至表面金黃後...

6月香豆瓣醬蒸排骨

03-15

簡單、快手、不熱氣、好吃的菜用料排骨350克懷山300克左右6月香豆瓣醬1勺蒜頭5顆姜跟蒜頭差不多鹽1/3勺糖1.5勺豆豉1勺蕃薯生粉2勺生抽1勺香蔥葉、料酒、花生油隨意6月香豆瓣醬蒸排骨的做法蒜頭、姜剁碎，混合豆豉剁兩...

豆瓣醬蒸排骨（醬香排骨）

09-19

醬香濃郁的蒸排骨。這個方子做出來的排骨很軟嫩，湯汁也好吃，拌飯什麼最讚了！作爲蔬菜蘸醬也是極好的！用料排骨一斤豆瓣醬（我用的是欣和六月香豆瓣醬）一大勺糖一小勺（大約三克）生抽幾滴蔥薑蒜適量生粉或玉米澱粉適量豆瓣醬蒸排...

豆瓣醬燉排骨豆腐

03-14

看到下廚房有很多試用活動，就參加了這個豆瓣醬的。昨天收到一條快遞短信，翻邊所有購物平臺，沒有記錄，回家一看，是它，今兒斥巨資買了排骨燉了豆腐，好吃～用料豆瓣醬3勺料酒1勺鹽按口味適量排骨400克老豆腐一塊黑木耳好多朵香菇6...

豆瓣小排骨

06-03

鹹鮮微辣，快手零失敗的家常主菜用料排骨兩條豆瓣醬一大勺蒜4-5瓣蔥1把幹辣椒4-5只豆瓣小排骨的做法鍋中燒開水，入小排骨焯水，洗去血污。蔥、蒜、幹辣椒洗淨備用。熱油鍋炒香豆瓣醬，入小排骨翻炒至略焦黃。加水（或高湯）浸沒...

豆瓣蒸排骨

12-12

很簡單的一道菜，超好吃，超下飯，肉很嫩喔~~用料俾縣豆瓣醬生抽香油耗油生粉料酒排骨薑絲蔥花豆瓣蒸排骨的做法排骨洗淨向排骨中加入一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，半勺香油（個人不是很喜歡香油的味道，所以放的不多，視個人口味而定...

下飯菜之豆瓣土豆燒排骨

12-07

排骨湯喝膩了，今天換個做法吃排骨，排骨鹹香，土豆軟糯，又帶着一點辣味，這絕對是我最近做的最好吃的一道下飯菜了。用料排骨500克土豆1個豆瓣醬2勺油適量料酒3勺醬油1勺糖1小勺鹽1小勺香葉3片桂皮1小塊八角2個薑片5片下飯菜...

土豆燉排骨（郫縣豆瓣醬版）

04-13

vicky用料豆瓣醬勺辣椒個薑片蔥根生抽勺土豆燉排骨（郫縣豆瓣醬版）的做法多放些油，全程小火，炒郫縣豆瓣醬，然後放入蒜和辣椒，炒一炒放蔥段，直到炒出紅油。放入焯好的排骨，放冰糖翻炒後加入老抽，生抽，炒勻炒勻後加開水，注意是開水...

豆瓣醬排骨蒸南瓜土豆

11-01

用料排骨少許南瓜少許土豆少許蒜適量豆瓣醬適量生抽適量糖適量生粉適量雞精適量鹽適量豆瓣醬排骨蒸南瓜土豆的做法將排骨切小塊，加生抽、蒜蓉、雞精、鹽、糖、油、生粉、豆瓣醬拌均醃製醃製好排骨將南瓜土豆去皮切小塊...

豆瓣醬/黃豆醬蒸排骨

12-08

又是搜一搜沒有，自己寫個log。簡單粗暴。其實不大傾向於用各種醬什麼的，不過豆瓣醬還是買了一瓶。要消化==用料肋排，小排都行（三人份豆瓣醬生抽料酒糖蒜頭一到兩個姜鹽（可選。我沒放==豆瓣醬/黃豆醬蒸排骨的做法蒜頭剝皮拍...

豆瓣排骨｜美食臺

08-03

今天嘉賓zhuyi爲我們帶來一道豆瓣排骨，是地道的四川家常做法，只用豆瓣醬和大蒜來奠定味型，操作簡單，即使是小白也能很快上手，幾乎是零失敗的。用料排骨500克菜籽油20克豆瓣醬30克高湯500毫升蒜2頭蔥1束生抽適量香菜適量豆...

豆瓣粉蒸排骨飯+青菜蛋花湯，一人食

04-23

用料150克豬肋排，切小塊(3釐米)，醃製隔夜(見做法1)1湯匙辣豆瓣醬，如：郫縣豆瓣醬1茶匙生抽1茶匙蠔油1茶匙番茄醬1/2茶匙糖1湯匙澱粉50克長米，(見做法2)20克血糯米，(見做法2)或20克糙米，(見做法2)700克水160克青菜，洗淨或160克...

豆瓣醬蒸那個排骨

06-14

最喜歡簡單方便省時又下飯的蒸排骨，記得從小到大都在學校食堂蒸飯、蒸菜、蒸魚、蒸肉......最愛的就是蒸排骨。用料排骨500克豆瓣醬一大勺蒜茸適量糖適量姜適量大蒜適量蔥適量澱粉適量豆瓣醬蒸那個排骨的做法把排骨洗...

蒜瓣排骨

01-03

新蒜大量上市了，以前做過一次蒜瓣配紅燒肉，大家都很喜歡，這次把蒜加入進排骨裏沒想到最受歡迎的就是裏面的蒜了，下次做成糖醋口味的也應該會很好吃的。用料海天蠔油排骨蒜頭生抽燒烤汁料酒黑胡椒老抽蔥蒜瓣排骨的做法將蒜...

豆瓣醬蒸排骨（新手必備）

10-07

這是一道非常簡單的菜菜，可以說只要你會開爐的，就能做這菜。豆瓣醬也很好配答，可以炒菜，也可以蒸排骨、蒸肉，都很美味。用料排骨一條醬油1/2茶匙鹽1/2茶匙香油1茶匙豆瓣醬3茶匙蔥花若干蒜蓉若干胡蘿蔔切粒水豆腐一磚小蘇打...

豆瓣醬蒸排骨（氣壓鍋）