美味白切雞
想起一道菜，簡單美味，今天就試試白切雞吧！三黃雞10.8元一斤，比豬肉便宜多了，又營養！買了一隻小的三黃雞，28塊，一斤豬肉的價錢，可以美餐一頓了！用料三黃雞1只（二斤半左右）姜3片蔥蔥節一團（或者大蔥段3段）美味白切雞的做法把雞洗淨，爪...
白切雞
前兩天做姜撞奶，剩下好多薑末，老公就說想吃白切雞了，那咱就做起來😋用料童子雞1只薑片5片薑末20克蔥末5克蒜末10克料酒3勺香油2勺白切雞的做法做白切雞說是要“三提三放”，這樣雞皮才緊緻，步驟就是把料酒和薑片放入加滿水...
【白切雞】原汁原味的美味
白切雞又叫“白斬雞”，是粵菜雞餚中流傳最廣的一種，屬浸雞類。因它製作簡易，使用的配料都是尋常之極，所需的烹飪時間極短，僅僅不到20分鐘，就可以享受美味，可以說是每個聰明家庭主婦的壓箱底菜餚。用料土雞1只生薑適量八角適...
美善品🇩🇪白切雞/白斬雞
曾經最討厭的一道菜之一就是白切雞外面吃飯看到這道菜我都不動筷子的各種宴請的涼選單裏出境很高完全不理解爲什麼會有那麼難吃的菜原因是以前吃的都不正宗~吃到美善品做的白切雞，我深深被折服了鮮嫩無比~用料三黃雞1...
小美白切雞
用料雞1只姜4片蔥三根料酒100克小美白切雞的做法買一隻一斤多一點點的走地雞，頭不要，肚子不要切開，裏面塞蔥和生薑，身上抹點鹽如圖脖子位置的洞套在刀頭上加100克料酒，就是一量杯蓋20/v/小勺，反轉開不開都無所謂放好的雞不...
＃美味涼菜 白切雞
大家吃過白切雞嗎？廣東人對這道菜的熱情可是超越時空的喲，今晚不如來道？get烹飪美味的祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下方連結搶購吧~用料“太太樂”雞精調味料（三鮮）5克“太太樂原味鮮”料酒10毫升“太太樂”芝麻香...
小美白斬雞/白切雞
特別鮮嫩用料三黃雞1只（2斤左右嫩雞）蔥一把（打個結）姜5片料酒50克水30克鹽適量（用於塗抹雞身）生抽30克小美白斬雞/白切雞的做法嫩雞兩斤左右，去頭及內臟，用鹽將雞全身搓鹽清洗兩遍，第三遍搓好鹽後不需要清洗。雞肚裏塞入薑片和...
簡單美味皮爽肉滑白切雞
廢掉了七隻雞後，終於成功了!這一款做法超級簡單。用料雞一隻（儘量七八兩重）蔥三根姜一塊冰塊若干塊鹽根據口味增添簡單美味皮爽肉滑白切雞的做法洗好雞，蔥，姜水加姜塊燒開後，側着把雞放進去（左側，右側，背部入水各2分鐘）側入鍋裏...
白切雞，
雞的吃法，有好多，但我最喜歡的還是這款白切雞，用料三黃雞一隻三到四斤左右薑蓉半碗（吃飯碗）蒜蓉，適量幹蔥適量蔥白適量鹽，味，糖，雞粉，冰水一盆白切雞，的做法用煲湯的窩燒水，水燒開後，方雞下去，水要把雞泡過。看鐘，十五分鐘把它勞起來...
鮮嫩美味的白切雞
用料雞一隻姜適量蒜適量蔥白兩段生抽適量老抽適量耗油適量香菜三根糖適量鹽適量味精適量香葉三片八角三個花椒適量米酒適量蔥三根鮮嫩美味的白切雞的做法鮮嫩美味白切雞所需的美味汁:蔥薑蒜搗粹潑熱油，香菜切粹加入生...
雞（鹽焗味白切雞）
這個雞的美味在於外雞皮部分有鹽焗雞的香，內肉部分有白切雞的鮮嫩。本人自創，學起來。好吃到你想不到，比餐廳的強多了！😄😄用料雞1只姜2片蔥2根料酒1勺生抽2勺雞（鹽焗味白切雞）的做法首先，有個好雞是關鍵基礎，選擇剛準備生蛋...
超級嫩無水白切雞白斬雞（小美版）
用料童子雞2斤左右京蔥適量料酒30克鹽15克麻油10克超級嫩無水白切雞白斬雞（小美版）的做法兩斤左右的雞，用鹽給它全身做個馬殺雞，醃製半小時，鹽不用洗掉。將京蔥，薑片放入主鍋，倒入料酒。20分，V，反轉小勺不要馬上開啟，悶10分鐘左...
《白切雞》
一直想做的白切雞！！！用料清遠雞1只姜3兩片蔥適量八角3⃣️兩個冰塊料酒小量《白切雞》的做法先將姜、八角、蔥切好！放入鍋裏！！水要放滿泡過一隻雞的水量！先煮沸水！！！（先準備一盤乾淨水放在一邊待用）水沸了！就放清遠雞下去！！泡1一分鐘！泡...
三味白切雞
沒錯，它就是“無雞不成宴”裏的那隻雞老話說，夏天一隻雞，一年好身體炎夏帶給大家創新版“三味白切雞”～用料三黃雞一隻蔥適量姜適量蒜適量麻醬適量幹辣椒適量芝麻適量花椒適量醬油適量糖適量辣醬適量小米椒適量薄荷適量青...
白切雞～非常鮮甜美味😍
用料三黃雞1只鹽2克醬油1勺蔥2根沙姜一小塊香菜3根花生油5克糖1克白切雞～非常鮮甜美味😍的做法生雞宰殺好，洗乾淨待用。鍋裏燒開水，把雞放進去蒸約25～30分鐘（看雞大小來增減時間）蒸熟把雞夾起來放涼把雞斬成小塊粘調味汁和...
不一樣的白切雞（輕鬆美味版）
我以前不愛吃白切雞，簡單的醬汁，所以不愛，現在自己調的醬汁後，家人超愛吃，吃不膩用料家雞一隻薄荷或香菜適量姜適量鹽適量橄欖油適量醬油適量不一樣的白切雞（輕鬆美味版）的做法整個雞，不用砍，主要處理乾淨，內部的垃圾去除即可把...
白切雞，懷鄉人教你做廣東最好吃雞味最足的白切三黃雞
在民以食爲天，無雞不成宴的吃雞大省中，如果懷鄉三黃雞說自己是白切雞第二，那麼清遠雞湛江雞海南雞，新加坡雞絕不敢說自己第一，並且，不接受反駁。而所有的懷鄉雞中又要數皮黃，肉黃，腳黃，甚至腳骨頭都是黃的，天天樹上蹲幻想着飛上...
剩的白切雞不要炒，快手美味雞肉面做起來
一家人吃白切雞經常吃不完，剩下的再加熱或者翻炒會變的又硬又難吃。推薦一款快手健康美味麪條可以消耗掉。用料麪條1份雞肉若干塊小蔥2根醬油0.5勺香油0.25勺白胡椒粉2-3克剩的白切雞不要炒，快手美味雞肉面做起來的做法...
鮮嫩【白切雞】
白切的做法很好的保留了雞肉的鮮嫩，搭配蘸醬，好吃！本菜餚爲FC1內置智能菜餚，路徑：肉類-雞肉類-白切雞，跟隨智能菜譜，輕鬆享受美味！關注《碗裏碗外》微信公衆號，可獲取更多菜譜內容和活動哦！用料三黃雞1只（宰殺開膛洗淨）薑片80g小...
白切雞
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料三黃雞1只小蔥2根生薑2片鹽8g蘸料薑末20g洋蔥末10g熱油8g生抽15g蒸魚豉油10g飲用水20g白切雞的做法鍋內燒水，放入兩片姜、一個蔥結，一勺鹽，燒開後，把洗乾淨後的雞放入鍋中再拿起...
美味白切雞沾料：姜蔥蓉
一隻美味的白切雞少不了一碟美味的姜蔥蓉沾料。皮爽肉滑的白切雞做法，請看我另一個菜譜！用料姜約50克蔥一根花生油約三湯勺濃湯寶半個美味白切雞沾料：姜蔥蓉的做法準備好材料姜剁成粗粒，蔥切成蔥花（可直接剁成蓉）用一湯匙的...
美味白切鵝
鵝，食草動物，富含高蛋白，美味兼營養價值高。閨蜜的父親一直在一家椰子園裏面放養雞鴨鵝，春節給了一隻大鵝，未食用飼料的走地鵝，肉質緊實，脂肪少，非常適合白切。煮出來的鵝湯再用來煮飯，每次孩子都能吃兩大碗，不配菜都食指大動。...
白切雞 也叫白斬雞 美善品版
以往做白斬雞是個大活兒，可一旦家有美善品廚具，白斬雞就成了~小菜一碟……這道菜清淡可口非常適合宴客，一頓吃不下，剩餘的雞肉可以做個香菇雞面，晾涼後成凍狀的雞油放碗底倒入煮好的麪條和熟香菇，雞塊放最上面再調味就可以...
快手蒸白切雞（僞白切雞）
對於單身的或一家兩三口的人來說，如果自己買一隻雞來弄白切雞，顯得太隆重，而且很費工夫。這個僞白切雞是我最忙的時候，爲了省時間，想出來的菜譜。不用殺雞，不用斬雞，直接買半隻或者一隻斬件的雞回來製作就OK.整個過程一般不...
雙味白切雞
雞肉吃的就是個嫩滑，雞肉已經迫不及待地下肚了，口中還留着姜油和蔥油的香氣。用料三黃雞1只紅蔥頭50g老薑30g香蔥1棵鹽5g生抽15ml紹興黃酒30ml芝麻香油少許油30ml雙味白切雞的做法三黃雞處理乾淨，去掉大塊雞油，剁掉雞腳。...