核桃酥（新手上路）
爲了讓娃和我吃上補腦的核桃，拼了。因爲就那麼無加工的核桃真的一個也吃不進去。用料核桃隨意小蘇打2克低筋麪粉230克蛋液60克（約一個蛋）植物油100克糖粉50克鹽1剋核桃酥（新手上路）的做法將油、糖粉、蛋液（蛋液留一點，最後刷...
新手易上手零失敗超級香酥核桃酥
閒着沒事，倒騰麪粉用料低筋麪粉255克小蘇打3克泡打粉5克白砂糖126克蛋黃3個玉米澱粉45克鹽3克巴坦木果仁20粒（需要搗碎）雞蛋液少許黑芝麻少許玉米油195克新手易上手零失敗超級香酥核桃酥的做法如圖預備好所需食材把泡打...
核桃−糖霜核桃（易上手）
全家人都看吃這樣的核桃，口感好又能補腦。用料核桃500克白糖250克(個人不喜歡太甜，糖越多霜越白)水1小碗（日常吃飯的小碗，八分滿）核桃−糖霜核桃（易上手）的做法1、先用熱水衝一下核桃去掉一點澀味，馬上撈起放盤子2、鍋小火燒...
『老李出品』桃酥，核桃酥無小蘇打版，新手零失敗
超級酥脆的老式桃酥，比外面賣的更好吃，此方子爲常規尺寸6個量，大家可以翻倍大量做，配料未加小蘇打，可以避免因小蘇打攪拌不勻而成品發苦。用料中筋麪粉170克葵花籽油或玉米油90克雞蛋（分離只用蛋黃）2個泡打粉3克白砂糖或糖粉...
新手上路～抹茶千層
第一次真正有時間閒下來。可以完全休息，待在家裏，給家人折騰一些好吃的飯菜，甜點，飲料，覺得這纔是生活。用料糖粉（太古糖粉，我做甜品都喜歡用糖粉，均勻細膩）45克純牛奶（明治牛奶，盒裝）300克低筋麪粉（盒馬買的）120克抹茶粉（宇治五十鈴...
杏仁核桃酥新手零失敗
傳統嫁女餅中，我最喜歡食核桃酥。試試在喜歡的食品中，添加多一兩種我最喜歡的果仁，杏仁和夏威夷果仁，這就是我喜歡自己動手做的原因，想吃什麼就用什麼做，只有想不到，沒有做不到。☺️😁用料蛋黃2個低筋麪粉260剋核桃80克淡黃油...
新手核桃酥
自己做的比外面買的好吃太多了，外面油太大而且齁甜，自己做的更健康好吃😋。我家烤箱溫度偏低10度左右，大家烤的時候可以降10度試試，在烤箱邊觀察下變化調整適合的溫度。用料低筋麪粉200剋核桃仁70克全蛋液多半個橄欖油90...
花生油核桃酥（適合新手）
北方的春天風大，乾燥，下午必須得喝點茶水，想着一個人喝茶太安靜了，有點坐不住，還是做點東西吧，話說這桃酥小零食，很適合茶點搭配的。用料低粉400克泡打粉1小勺小蘇打1/2小勺花生油180克細砂糖200克雞蛋2個100剋核桃仁適量花...
核桃酥~簡單易上手的核桃酥
用料低筋麪粉200剋核桃仁150g（可根據自己喜好調整）雞蛋1個植物油/黃油/豬油120克（豬油更香）糖粉80克（可根據自己口味調整）泡打粉2克小蘇打2克鹽2克黑芝麻核桃粉可忽略蜂蜜水可忽略核桃酥~簡單易上手的核桃酥的做法準備食材...
酥掉渣的核桃酥，真正意義上的核桃酥
豆爸最喜歡核桃酥了，每次去糕餅店或超市都會忍不住拿回一盒，可看了配料表，核桃的含量寥寥無幾呀，核桃多多才營養補腦，正好家裏有很多紙皮核桃，讓我們動手吧，做自己愛吃的。一家人一起剝核桃真的很開心呀🌹祝大家母親節快樂🎁...
新手一次成功的核桃酥
我家宇哥(我老公)喜歡吃，而且媽媽這周也來了，正好做了點心大家一起吃，結果我還沒嚐到味道就被宇哥上班帶走跟同事顯唄去了！😁(我這個配方一共做了12塊)用料低筋麪粉200克綿白糖(我用的糖粉)80克無鋁泡打粉4克小蘇打2克全...
烘焙新手酥掉渣核桃酥
這個核桃酥簡直酥掉渣啊(﹁"﹁)剛出爐晾涼以後拿一個想嘗下味道吧嗒……掉地上了🤪摔得粉粉碎，可見有多酥！用手指輕輕一捻也馬上碎成渣它都那麼酥了，肯定香啊真又酥又香😌操作簡單適合烘焙小白💓下次打算用這個方子做芝麻酥...
新手馬上能上路！花樣饅頭
疫情期間開始在家學做饅頭，因爲孩子特別愛吃。學習了各種方子，最後跟一個高手師妹學習了～那可是馬上上手啊！注意：1️⃣麪粉跟水的比例是2：1如果不放水，光是牛奶，牛奶要放得多一點，比例就是大概2：1.22️⃣麪粉跟酵母的比例是100：13️⃣...
新手上路～蝴蝶酥
第一次嘗試～這是下限版的蝴蝶酥（什麼叫下限版？就是：儘可能省略步驟，但不影響口感的版本）用料蛋液15克低筋麪粉200克無鹽黃油170克糖粉5克砂糖45克左右水100克新手上路～蝴蝶酥的做法首先把5克糖粉，200克低筋麪粉，10克黃油，10克蛋...
新手桃酥
用料低筋麪粉200克玉米油90克綿白糖50克小蘇打1.5克泡打粉2.5克雞蛋1個黑芝麻少許新手桃酥的做法所有材料稱好備齊，雞蛋打散留少許蛋液備用，其餘和糖倒入油中小蘇打和泡打粉混合入低粉，再將低粉過篩和油拌勻25克一個，分成...
快手核桃酥
這款核桃酥用的是普通麪粉，植物油，不用打發。材料易得，做法簡單，很容易上手！準備留做接待朋友的常用點心用料普通麪粉225克小蘇打2克雞蛋1個植物油110克白糖70剋核桃或者花生碎適量快手核桃酥的做法材料稱好重量按順利倒入...
手剝新鮮生核桃（新鮮核桃剝殼大法）
在下廚房搜了一圈，沒有找到新鮮生核桃的處理辦法。個麼我來寫一條。這一單內容其實還是比較水的啦，因爲很簡單的其實。但是對於之前都沒有見過樹上摘下的新鮮核桃樣子的人來說，拿到一個核桃果，想吃卻不知從何下手，也是蠻手...
易上手核桃酥
這款核桃酥用料少，步驟簡單，成品卻很完美。家裏的核桃帶殼大家都不太喜歡當零食吃，所以爲了消滅它着手做了這份核桃酥，本着核桃不剩下的原則我放的核桃是稍微多了那麼一點，哈哈😄😄，不過吃的時候一點也不嫌它多。用料低筋面...
新手超簡單核桃酥（黃油版）
我和老公一直都很愛吃桃酥，之前一直買着吃，後來嘗試自己做，沒想到居然這麼簡單！材料簡單，步驟簡單，成功率高！在網上找到的方子幾乎都是豬油的，奈何家裏沒有豬油，參考各位大神的方子，換成黃油試了幾次，找到了個人感覺最好吃，最簡單...
新手上路成功率超級高的桃酥
繼烤地瓜之後我飄了😂😂😂😂😂😂琢磨着再做點啥，想起來當年媽媽羣裏的媽媽分享過做的桃酥，說簡單上手快成功率還高，要來方子開幹吧想做桃酥還有一點原因是，我姥姥八十多了，一直喜歡吃這裏賣的桃酥，但有次姥姥說，年紀大了，牙不...
簡易上手版桃酥(花生酥、核桃酥）
愛上烘焙做黃油餅乾，但是姥姥還是喜歡吃這種老桃酥，外邊買的油大糖多老年人吃多了不健康，所以還是自己動手做略健康的桃酥給家裏人吃吧(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。❗這是少油低糖版本的！！不要說不甜！如果不喜歡泡打粉的味道！就適...
酥脆美味的蛋黃酥（新手上路）
蛋黃酥幾乎是每個新手都能完成的作品，做法簡單用料油皮高筋麪粉125克低筋麪粉125克豬油100克直飲水100克幼砂糖100克（可酌情減少）油酥豬油70克低粉140克內餡蛋黃紅豆沙（不愛吃紅豆沙，可換蓮蓉或者其他內餡）黑芝麻適量酥脆美...
新手上路
我們家有兩個愛吃蛋糕的小吃貨😄爲了她們上的廳堂，下的廚房😂😂😂用料淡奶油戚風蛋糕新手上路的做法第一個處女蛋糕是給我家張先生的，感恩遇見你，給我不一樣的生活陳先生的蛋糕🎂希望以後你和妹妹生活幸福美滿，能包容她的...
新手上路之宮廷桃酥。
婆婆想吃，於是嘗試着做～用料低粉112克小蘇打0.5克雞蛋1個（一半入餅，一半表面刷）細砂糖50克植物油55剋核桃碎30克新手上路之宮廷桃酥。的做法將細砂糖，油，打散後的半個雞蛋一起攪拌均勻。把低粉跟小蘇打過篩放入步驟1的糖油蛋...
桃酥（新手上手版）
用料豬油100克玉米油20克糖粉70克蛋黃2箇中筋小麥粉170克玉米澱粉30克泡打粉3克小蘇打2克鹽1克黑芝麻適量桃酥（新手上手版）的做法100g豬油打發至奶油狀，放入打散了的蛋黃和70g糖粉拌勻，再加入20g玉米油拌勻將170g中筋小麥...