蒸讓豆腐角
用料肉末150克豆腐1斤澱粉2勺生抽4勺蠔油2勺鹽適量油適量糖適量蒸讓豆腐角的做法豆腐對角切斷反中間部位，割一小刀剁好肉碎，加鹽，油，生粉，糖，蠔油醃製一下用生粉，鹽，糖，蠔油，豉油，調成欠汁讓好肉進豆腐，淋上欠汁蒸15分鐘即可好吃...
蒸豆腐肉末豆角
簡單快手，營養味美。用料豆腐500克豆角250克豬肉100克雞蛋1個地瓜粉60克蠔油15克蔥10克老抽5克白糖5克鹽、味精、胡椒粉、麻油各少許蒸豆腐肉末豆角的做法豆腐揢少許鹽抓碎。豬肉、豆角切小丁，分別加入少許鹽醃十五分鐘...
讓豆腐圓
用料蠔油澱粉勺豬肉克生抽勺讓豆腐圓的做法一一一...
蒸豆角
其實豆角除了炒和燉之外還有另一種吃法那就是蒸着吃，這樣吃即健康又美味！豆角要選用老一點的，很嫩的不好吃。用料豆角500克左右小麥麪粉35克玉米粉35克鹽2克蒸豆角的做法豆角用這種老一點的擇洗乾淨切成小段放入盆中加入...
客家讓豆角
用料豆角肉餡鹽醬油料酒蔥、薑糖乾紅辣椒麻椒客家讓豆角的做法將豆角去筋，洗淨，濾幹水分；蔥、姜切成末將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出來，變皺，上面有深色的斑點。盛出。鍋中留底油，放入...
腐乳蒸豆角（電飯鍋版）
豆角放在飯面上蒸是我們從小吃到大的一款菜呢真是百吃不厭我老爸特別喜歡就因爲方便、簡單又美味在這裏跟廚友們分享一下用料豆角（豇豆）一把腐乳2塊食用油1勺白糖小半勺腐乳蒸豆角（電飯鍋版）的做法豆角買回來沖洗乾淨（我放...
滷豆腐-讓不愛吃豆腐的愛上豆腐
從小不愛吃豆腐，每次買來的豆腐不知道怎麼燒時便做滷豆腐，慢慢的越做越好吃了😋分享給大家，家裏有不愛豆腐的可以試試用料豆腐1塊油3勺醬油3勺豆瓣醬少許香辣粉或辣椒粉1小勺冰糖粉少許八角，桂皮，香葉各2小塊滷豆腐-讓不愛...
豆腐讓
這是我們廣西老家的風味，出門在外沒有家裏的石磨磨米漿，又想吃到家裏的味道，就這樣做起了用料糯米1斤大米半斤香茹10朵韭菜一小把瘦肉半斤豆腐泡1斤豆腐讓的做法香茹泡發垛碎韭菜洗乾淨垛碎瘦肉洗乾淨垛碎（我加了蝦皮，小孩...
【蒸豆角】
最近家裏長豆角氾濫，炒、燉、涼拌，各種豆角宴。今天做蒸豆角，蒸豆角不能用太嫩的，蒸出來水太多不好吃，需要豆角稍微老一些，豆粒成形了也沒問題，這樣蒸出來幹一些更好吃。歡迎關注我的微博和微信公衆號“廚娘lisa”用料長豆角...
豆腐角
別的地方我不知道愛不愛吃這個，我們江西宜春這邊比較常吃！用料豆腐泡十幾個糯米粉150克香腸半截生抽適量蠔油適量水100克豆腐角的做法沒有電子稱的，那種湯勺三勺差不多加了一百克水，生抽，蠔油！攪拌均勻把切好的香腸丁放進去...
好吃的讓豆腐
用料豆腐1塊豬肉100克蔥1根生抽1勺胡椒粉8克鹽8克澱粉1勺好吃的讓豆腐的做法生豆腐切塊狀把用豬肉、芥菜、蔥、澱粉、鹽、生抽、胡椒粉和好的餡料用筷子裝進豆腐的肚子裏去。把讓好餡料的豆腐放入油鍋中兩面煎至金黃...
槐花讓豆角
因爲沒有創新的低脂菜式，好久沒有上傳了，今天終於做了個新的用料槐花隨便用手抓了兩把麪粉適量蒜、姜適量生抽一湯匙雞蛋1個豆角6條克蠔油適量適量生粉適量槐花讓豆角的做法豆角焯水後做成圓圈，幹槐花泡水洗乾淨，放點鹽出...
肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）
早餐快手蒸菜，有肉、有菜、有蛋、有豆製品，而且非常好吃喲，而且蒸的豆角和肉末非常嫩，特別適合像我一樣的班媽，早餐再搭配一個快手粥或面，搞定！用料嫩豆腐1塊雞蛋1個肉末適量豆角適量洋蔥少量生抽少許鹽少量肉末豆角蒸豆腐（快...
讓豆角好吃的豆角燜面
用料五花肉適量，偏肥一點豆角適量，喜歡菜多可以多來點蒜5瓣八角2個溼面適量鹽適量生抽適量老抽適量雞精適量讓豆角好吃的豆角燜面的做法1、五花肉洗淨瀝乾水，切成小指寬拇指長大小，如果肥瘦不是很均勻，可以把肥肉部分單獨...
讓豆腐
圖片沒有拍齊全，不好意思各位廚友！用料豆腐5塊前豬肉1斤醬油1勺鹽1勺澱粉1勺雞蛋1個香菇5朵讓豆腐的做法把剁好的肉和佐料一起醃製好，然後把豆腐對角分成四片，在把肉讓進豆腐中間！讓好的豆腐完工啦！等待下油鍋小炸一下，兩面...
欖角蒸豆腐
欖角是老公家鄉的特產，就是橄欖肉加很多鹽醃成的鹹菜，很鹹，不是一般的鹹，拿來和白粥一起吃還不錯，但是天天白粥也會煩的好嘛，家裏一堆欖角，不吃粥還能拿來幹嘛啊😒用料嫩豆腐一塊肉末少許欖角適量小蔥甜椒姜欖角蒸豆腐的做法...
客家讓豆腐
孕婦在家第一次嘗試做客家讓豆腐，之前都是爸媽做給我吃，想起來爸媽的味道，是家的感覺～用料豆腐3塊油少許澱粉1勺豬肉梅花肉適量蠔油2勺蔥1根鹽5克胡椒粉2克生抽2勺客家讓豆腐的做法首先，準備肉餡。肉餡使用梅花肉剁成末放...
清蒸讓豆腐
都不過就是想要一種細水長流的幸福,簡單家常,做出特別的味道用料雞蛋1個只要蛋清蠔油做淋醬用醬油。做淋醬用鹽隨機玉米粉做淋醬用薄荷葉八片大蒜4瓣清蒸讓豆腐的做法把豆腐切成八塊,肉洗清去皮,把大蒜頭去皮切片放它...
豆腐角
用料蔥2根豆腐2塊鯪魚肉250克豆腐角的做法1豆腐切塊，魚肉放在豆腐塊上...
讓油豆腐
用料馬蹄4木耳100g紅蘿蔔一小條香菇100g油豆腐包肉末400g讓油豆腐的做法馬蹄忘了拍照做法很簡單，把食材都剁碎，攪拌，放花生油，生粉，生抽，胡椒粉攪拌，然後把肉餡都讓進油豆腐裏面，搞好後蒸十五分鐘，就好了！...
蒸豆角
小時候媽媽做過的菜譜，很簡單啦，隔離期間買的菜放的有點發黃了，就拿來做個蒸豆角用料豇豆克麪粉克油克蒜瓣醬油勺鹽克蠔油蒸豆角的做法豆角掰成段，不建議用刀切哦，刀切會把豆子切碎還有點紅蘿蔔，就一起放進去啦，然後撒一點鹽...
瘦肉讓豆腐
本人從小就很喜歡吃豆腐，自會下廚以來只知道瘦肉炒豆腐，煎豆腐，或者用豆腐做配菜，無意間自己摸索了一道新做法，名叫《瘦肉讓豆腐》！用料瘦肉100克豆腐一塊蔥花兩顆蒜兩粒油、鹽、醬油、蠔油適量玉米定粉適量瘦肉讓豆腐的做...
廣西豆腐讓
最喜歡的一道家鄉美食，沒有之一！！！用料豬肉10塊錢糯米粉一碗粘米粉/大米粉兩碗韭菜一把豆腐罩10只廣西豆腐讓的做法韭菜切碎，豬肉切碎後放油爆炒撈出備用，豆腐罩劈兩半。兩碗粘米粉或大米粉，加一碗糯米粉，把豬肉和韭菜倒進去，...
肉末豆角蒸豆腐
用料豆腐1盒四季豆1把(大20根左右)豬肉餡100克小紅辣椒2根小綠辣椒2根香蔥1根姜1小塊老乾媽紅油豆豉少許鹽適量雞粉少許生抽少許老抽少許料酒少許肉末豆角蒸豆腐的做法豆腐切片,擺盤豆腐上鍋蒸10分鐘左右,取出,去水,...
讓豆角
想上傳個作品，居然都搜不到這個菜！索性自己創作，好久不傳菜譜了，只拍了個成品圖，有機會再拍步驟圖吧😄用料扁豆適量肉餡適量麪粉適量雞蛋一個讓豆角的做法肉餡加蔥姜，調味料和好，這個根據自己的喜好來弄扁豆從一側開口，將肉餡...