今日份青花椒黑魚嘖嘖
用料蔥2根今日份青花椒黑魚嘖嘖的做法味道太好，怎麼辦下飯神器...
青饞口小份烤魚烹飪法
烤魚作爲當今熱門的食物之一，如何在家也做一份鮮嫩香的烤魚呢？讓小饞貓來帶你們一起探索！用料深海巴沙魚1青饞口小份烤魚祕製調料1配菜2青饞口小份烤魚烹飪法的做法在烤盤上刷一層油，把之前醃製好的無刺巴沙魚放入烤盤，然...
自制青汁涼粉（兩人份）
夏天太熱沒食慾，來一份涼粉吧！😍雖然涼粉這東西一般都能買到，但自己動手做的意義不同，材料乾淨、食用放心，還可以自己DIY一些特別的，完成後也會有成就感。😚我這裏說的青汁，是指大麥若葉粉，原材料是大麥生長到20~30公分的幼苗...
小宇青年早餐機自帶食譜備份
用料如圖小宇青年早餐機自帶食譜備份的做法三明治雞蛋仔華夫餅（大概可以做3個）...
一人份無油青汁全麥蛋糕
用來記錄用料雞蛋個1全麥粉克隨手痠奶克隨手青汁粉一人份無油青汁全麥蛋糕的做法烤箱160度40分鐘桃子醬配藍莓...
清明時節，帶一份艾草青團出去踏青。
清明時節，東風寒食，氣清景明，萬物皆顯。古老的節氣就像一把記憶的鑰匙，一次又一次地開啟我們的記憶。暖風搖曳的春光裏，陽光明媚，有岸邊柳葉的婀娜飛舞，有山間茶芽的金貴新綠，還有一些默默屈尊大地的清新野菜。而這份歸於田野...
【清明釀青梅】來一份自制的超讚青梅酒🍃
🍃🍃🍃青梅酒總讓我想起《海街日記》鎌倉的夏日裏四姐妹一起摘梅子做酒的場景。☃️綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？四月釀下，待到冬日，或家人、或愛人、或知己，隨着咕嚕咕嚕熱氣騰騰的火鍋，飲下這杯親手釀的青...
青椒炒肉（土豆片，一人份）
用料土豆1個姜一小塊蒜1瓣青椒1個豬肉按自己需求醬油，耗油根據自己口味添加鹽，糖根據自己口味添加青椒炒肉（土豆片，一人份）的做法土豆，豬肉切片。青椒對半切開去籽，切成斜片。熱油起鍋，加入土豆片。炒至兩面金黃柔軟。炒好盛...
青椒炒雞蛋(兩人份)
好秀氣和小豬的下廚房日常💓用料青椒三個雞蛋2個鹽按個人口味加入老抽王按個人口味加入十三香按個人口味加入油按個人口味加入青椒炒雞蛋(兩人份)的做法打雞蛋兒拿出來兩個雞蛋打碎放入碗中加入鹽攪拌均勻備用青椒塊...
超級簡單青椒炒雞（一人份）
就，很簡單的青椒炒雞啦，有蘑菇版😛用料雞腿一個螺紋辣椒一個蘑菇剩下的超級簡單青椒炒雞（一人份）的做法先把姜放熱好的油鍋裏煎一下把雞塊扔進去！這是我從煲湯的半邊雞裏挑出來的幾坨～一個人吃的話一個雞腿的量吧，男生可能要...
虎皮青椒一份能吃2碗白米飯
簡單好做又下飯，我沒胃口的時候來一份能吃兩碗白米飯，一定要試試用料青椒6個大蒜2瓣鹽2克蒸魚豉油2勺雞精1勺香醋半勺虎皮青椒一份能吃2碗白米飯的做法鍋中先不放油，小火乾燒燒至辣椒出現虎皮稍稍變軟後放油放油後轉中火...
炒份碧綠生青的蔥油蠶豆
用料蠶豆1500克蔥，鹽，糖，白胡椒粉，油適量小蘇打半小勺炒份碧綠生青的蔥油蠶豆的做法這是五月初團購的一批蠶豆，比較嫩，有10斤。老一輩的人說，蠶豆遇到風就會老，所以一定要現吃現剝，把豆剝在水裏。如果遇到老的豆子，就順手剝成豆...
快手菜拍青瓜/涼拌黃瓜（3人份）
廣東叫青瓜，有的小夥伴也叫黃瓜。是同一個東西。簡單容易好吃😋用料黃瓜1.5根蒜3瓣香油/芝麻油3勺醋3勺生抽3勺鹽少量糖1勺小辣椒（選）1個快手菜拍青瓜/涼拌黃瓜（3人份）的做法青瓜我用了一根半因爲家裏就剩這麼多。所以全做...
青菜肉末香菇年糕湯（2人份）
美好一天從美味早餐開始！用料青菜4小株肉絲少量_香菇1朵年糕1條青菜肉末香菇年糕湯（2人份）的做法準備以上材料，切好，備好。肉絲爆炒，加生抽，加水，放年糕，放香菇片。等年糕、香菇稍熟，放青菜，煮沸，放點鹽，出鍋。小貼士家裏還有一塊...
2人份 青椒炒土豆火腿
用料青椒1個鹽適量蒜2瓣蠔油1勺生抽1勺土豆1個火腿腸1根2人份青椒炒土豆火腿的做法切土豆片、火腿片將切好的土豆片泡入水裏一定要給土豆片泡水哈處理長青椒蒜瓣。之後多衝洗幾遍土豆片撈出備用熱鍋倒油放蒜泥（喜歡吃...
1人份水煮青口貝
3分鐘完成這道菜用料熟凍半殼青口貝5只蔥薑絲適量白酒適量鹽適量魚露2勺青檸汁2勺冷藏切好的蔥適量1人份水煮青口貝的做法將礦泉水加入到鍋的2/3處，放入備好的蔥薑絲把5只青口貝放入鍋中，加入適量白酒、鹽，調小火煮一分...
17年份青梅酒
清明前後正是梅子上市的季節，可惜梅子季極短，稍不注意便過了。這幾年因爲年年都有釀酒的習慣，都是直接託了樓下水果店的老闆幫忙留意，因而可以及時拿到果肉飽滿的新鮮果子（港真，我對水果店小哥花店大叔豬肉攤老闆的感情比對...
豆沙青團（自用實驗備份）
配料比例待調整用料糯米粉100克麪粉30克紅豆100克油糖35+克開水20克麥青汁84豆沙青團（自用實驗備份）的做法紅豆泡，煮，撈出，加油炒加糖，冷水蒸15min2麪粉15糯米粉110油20黃油25開水15糖35...
來一份踏青便當吧！
在這個適合踏青的季節裏，帶上美美的便當一起去郊遊吧。便當其實並不難做，主要是耐心及手巧，就可以創造出有創意的造型。用料熟米飯2杯米的量壽司醋50-60g紫菜、胡蘿蔔、黃瓜、火腿（裝飾用）鹽少量芥末適量壽司醬油少量來一...
最愛那份鮮----酒香青口
貝類的美妙就是鮮，不用調味料就能做菜，烹飪起來簡單方便。青口又稱貽貝，我們這裏菜場賣的又叫淡菜。這次老公買了包進口新鮮青口說想吃酒香青口，那我當然要滿足一下他咯。以前是菜場買的新鮮淡菜，肉色偏淡個頭不大，比較髒，處...
青菜年糕粥（簡單）1人份
大冷天吃上這樣一碗粥，真的不要太舒服。用剩飯就可以做哦用料小青菜2-3棵年糕1條（長條年糕那種）剩飯1碗鹽少許杭白菜1棵青菜年糕粥（簡單）1人份的做法將白菜年糕洗淨切好備用將剩飯倒入鍋中加水比煮飯的時候多加一倍大火煮...
一人份鮮蝦球炒青瓜
我是一個懶，但對吃有追求的懶單身狗，因此我會喜歡用各種冰箱剩餘食材來滿足自己的胃。食物可以讓你有戀愛的感覺用料蝦4只青瓜大半條蒜2瓣姜2片料酒1勺鹽適量醬油適量糖少量生粉少量一人份鮮蝦球炒青瓜的做法青瓜、因爲...
如何炒一份清脆欲滴的青菜？
雖然炒青菜非常簡單，但我覺得，要把它炒好，卻是最考火候，最考速度，最難的一道菜。把從一個考過二級廚師的朋友那學到的做法分享給大家。因爲實在是快手菜，來不及拍照。用料青菜鹽水如何炒一份清脆欲滴的青菜？的做法青菜洗乾淨...
番茄青瓜火腿炒飯（一人份）
非常簡單方便的一道炒飯，不知道吃什麼的時候炒一炒用料西紅柿半個小黃瓜半根雙匯肉花腸半根鹽適量味精少許花椒麪少許蔥花少許米飯一碗番茄青瓜火腿炒飯（一人份）的做法黃瓜、西紅柿、火腿切丁備用。鍋中加少許油，加花椒麪...
五四青年節的第一份減脂餐
用料雞腿肉（2只）只紅椒青椒少許西藍花（幾朵）鷹嘴豆30顆左右五四青年節的第一份減脂餐的做法鷹嘴豆前一晚泡好，水煮撈出即可。當主食，雞肉切丁，加生抽料酒醃製30分鐘。紅椒青椒切小塊。少許植物油，按常規做法炒。西藍花切小朵，...