黃瓜麪條湯
美美的吃完一碗麪,就來下廚房找找菜譜,看看其他達人的做法,一搜竟然沒有?!這麼清新美味的美食竟然沒菜譜?還是說太簡單了沒人發……
用料
黃瓜 | 半根 |
麪條 | 一人份 |
雞蛋 | 1只 |
蔥姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醋 | 少許 |
黃瓜麪條湯的做法
黃瓜洗淨切薄片,蔥一小根切蔥花,姜一片切絲
熱鍋後 倒入少許油(一點就可以,清爽低脂)放入蔥姜爆香(蔥花可以稍留點最後做點綴用)
放入黃瓜片,翻炒片刻,加入適量的水,蓋上鍋蓋
燒開後加入一人量的麪條 ,攪拌後加入適量鹽 五香粉調味 (早餐可加一個雞蛋美味更營養)
出鍋前滴幾滴白醋,少量味精(已經很鮮美了 不加也可以)
出鍋嘍 盡情享用吧
小貼士
1.黃瓜清新的香氣很獨特 不需要加入太多輔料
2.一人食的快手餐,搭配涼拌小菜,夏天也是清新的感覺啦
3.早餐五分鐘就可以吃到嘍