只需3步，快手電飯煲版菌菇香腸鮮蔬煲仔飯
用料廣式香腸1根蟹味菇150g胡蘿蔔1根豌豆粒1把臘腸1根醬油橄欖油大米水只需3步，快手電飯煲版菌菇香腸鮮蔬煲仔飯的做法淘米煮飯，按正常的電飯煲煮飯方法即可。我使用的是日本象印電飯煲，自帶米量杯和水量杯，煲內有刻度。2...
懶人簡單版菌菇全素火鍋
每次去吃火鍋都要排好久的隊，真的很浪費時間，其實在家裏可以做個簡單的小火鍋（冒菜）嚐嚐，氛圍可能沒有在外面好，但是自備新鮮食材自己吃的也放心啊~~食材方面自己喜歡吃什麼就備好什麼吧，關於食物相剋，提前網上搜一搜哪些是不...
懶人版菌菇麪疙瘩
很久以前吃過一次麪疙瘩，甚覺美味，一直想自己做，苦於對面食完全束手無策，一直沒有動手。偶爾逛超市發現有現成的麪疙瘩，當即就愉快的決定晚飯吃這個了。用料成品麪疙瘩一包番茄一個蘑菇兩個香菇五個青菜兩顆雞蛋一個食用油...
菌菇湯（菌菇亂燉）
突發奇想的想喝菌菇湯，找出了家裏所有的菌菇乾貨，就有了下面這個鮮味十足的亂燉。用料鹽看個人口味料酒兩勺蔥適量茶樹菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹蓀一把菌菇湯（菌菇亂燉）的做法把所有的菌菇都用水泡發，我用的熱水...
菌菇粉
日本東京帝國大學的教師池田菊苗在1907年發現，原來鮮味來自於一種叫做“穀氨酸鈉”的晶體。投入大規模生產之後，就有了家喻戶曉的味精。但近十幾年來，超市的貨架上味精變得越來越少，取而代之的是雞精、蘑菇精、蔬菜精——...
排骨菌菇湯（燉盅版）
經常吃飯就我和寶貝兩個人，熬一鍋湯根本喝不完，要麼就是沒時間熬湯，回來就要直接吃飯，所以用燉盅煲湯就頻繁的做了起來，結果發現這樣真的是又方便又健康，一人一盅剛剛好，再快手炒個素菜就夠我倆一餐了！推薦給一兩個人吃飯的親...
雞肉菌菇飯（小美版）
小美食譜裏搬來的，稍微改動了下用料大米200克雞腿肉350克只胡蘿蔔（切丁）三分之一根各種菌菇類100克生抽20克蠔油15克水150克（用高湯更鮮美）蒜10克瓣油10克雞肉菌菇飯（小美版）的做法蒜3s/速度5切碎放入油➕雞腿5m/v/反轉爆香...
菌菇類 > 菌菇
芹菜清爽可口，味道清香鮮美，與肉類烹調可以提升鮮味。芹菜還有減肥作用，能幫助脂肪燃燒，而且對面板好。今天我們介紹三款簡單易做的芹菜減肥飲食。芹菜木耳炒肉絲原料：香芹、木耳、胡蘿蔔、豬裏脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬...
小公雞燉🍄蘑菇（多種菌菇版）
😳想吃小雞燉蘑菇…然鵝，😭木有榛蘑🤕好吧，好吧，好吧…對於吃貨來說，這算不上什麼太大的問題哈！🤓改良一下，吼吼吼！😏去超市劃拉劃拉，買到了香菇🍄白玉菇🍄雙孢菇🍄蟹味菇🍄…😚嗯嗯，有這些…🤔再把做法修改一下，😝吃，就在於折騰...
蟲草菌菇湯（小美版）
兒子愛吃蘑菇，愛吃蟲草花，根據他的喜好，做了這個蟲草菌菇湯，意想不到的鮮美，簡單省事美味！😋用料蟲草花100克珍珠蘑菇100克小杏鮑菇100克鹽1/2茶匙小蔥少許香蔥少許油10克水1000克蟲草菌菇湯（小美版）的做法將油和小蔥放進主鍋...
菌菇湯（琥珀鍋版）
俗話說得好“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人體的好處。寒冷的冬季比較乾燥，就喜歡喝點湯湯水水的，菌菇湯是不錯的選擇，味道非常鮮美，而且清爽無負擔。琥珀鍋可以明火使用，比傳統的砂鍋實用多了，顏值也高，鍋身琥...
菌菇肥牛炒飯（菌湯底料版）
真的超好吃！!用料野生菌湯底料兩勺米一碗玉米一根土豆半個胡蘿蔔半根小蔥適量肥牛適量鹽小半匙生抽小半勺味精適量白芝麻（可不加）一小把菌菇肥牛炒飯（菌湯底料版）的做法加一碗米，洗完米後加水。我用的是下廚房的野生菌湯底...
紅燜小雞腿(菌菇版)
今天老公說，想吃小雞腿了，說做就做呀。這個簡單，還特別下飯，因爲加入了雞腿菇，味道格外鮮美。做的時候忘記着要拍照片😢，前面有2個步驟就只能口述，無照片分享😂用料小雞腿8只雞腿菇1個生薑切片(6片)桂皮，香葉，八角，花椒少許(除...
菌菇煲
民間有俗語：“要想身體好，菌菇是個寶；若要身體瘦，多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市，這個季節的菌菇無論是用來做湯還是清炒都非常合適。今天給大家分享一道菌菇煲，不是常見的做法，但味道卻鮮美的很。今天這鍋菌菇煲一...
牛奶麻辣燙（菌菇版）
一款雖然很辣，但我吃了不會胃疼和拉肚子的麻辣燙。用料火鍋底料半包牛奶若干肉類若干菌菇若干幹油碟若干克鵪鶉蛋若干牛奶麻辣燙（菌菇版）的做法食材沒限制，喜歡吃啥就放啥。我買的菌菇組合裝➕肥牛➕牛肉片➕雞胗➕腐竹➕...
菌菇豆腐煲（砂鍋版）
用砂鍋煮出來更香，沒有肉湯汁一樣鮮甜，菌菇種類可以按自己的喜好選擇哦！用料嫩豆腐1塊平菇適量口蘑適量茶樹菇適量白玉菇適量雞蛋1個蔥1根蒜頭2瓣調料（油，醬油，蠔油，鹽，糖，料酒）適量菌菇豆腐煲（砂鍋版）的做法嫩豆腐買回來之後泡在...
雜菌湯（巴楚菌羊肚菌紅菇冬菇雞樅菌姬松茸。。
用料巴楚菌，羊肚菌，姬松茸，雞樅菌紅菇，冬菇雜菌湯（巴楚菌羊肚菌紅菇冬菇雞樅菌姬松茸。。的做法洗乾淨，大火煮開小火慢煲...
輔食版：鱈魚菌菇面
超鮮香～適合1歲+用料鱈魚一塊（約25g）豬肉少量香菇四朵白玉菇、蟹味菇適量粒粒面一袋雞蛋一個澱粉適量蝦粉適量蔥花適量姜幾片輔食版：鱈魚菌菇面的做法原料合集豬肉鱈魚洗淨切碎用薑片、少量澱粉、蝦粉抓勻，醃製片刻菌菇洗...
菌菇🍄湯（美善品版）
用時間煉就的味道！用料食材：竹蓀5條蟲草花5克幹香菇6個海鮮菇7根菌菇浸泡水600ml鹽1小勺烹飪工具：德國美善品多功能料理機TM5菌菇🍄湯（美善品版）的做法竹蓀去除裙子（網狀部分）加入適量清水，加點醋（陳醋/白醋）均可，泡發竹蓀杆子15...
菌菇湯
各種菌子放到一起，小火煨湯，調出菌菇的香味，秋冬季節喝上一碗，鮮美而溫暖用料蟹味菇5-6朵金針菇1小把平菇3朵乾姬松茸3-5朵幹菌片5片蔥花5克姜2片鹽適量菌菇湯的做法鮮菇洗淨幹菌菇泡發至少4小時全部菌菇放入砂鍋放清水和...
炒菌菇
用料香菇3朵白玉菇或蟹味菇1/4盒梅花肉或腿肉或五花肉青紅椒雞蛋1個韭菜三根生抽蠔油鹽炒菌菇的做法香菇切片，蟹味菇切段，焯水備用炒蛋備用炒肉，放蔥花、蒜，放菌菇，蛋，韭菜。翻炒幾下，放生抽蠔油鹽，翻炒幾下即可。...
菌菇面
菌菇面看起來很素淡，吃起來味道鮮香濃郁，讓人慾罷不能。用料麪條150克水髮香菇2朵白玉菇50克蟹味菇50克生菜2棵小蔥1/2棵姜1小塊鹽1/3茶匙黑胡椒1/4茶匙植物油20ml菌菇面的做法蔥、姜洗淨，切末；水髮香菇（味道重，少放一些）切...
菌菇雞湯（家常版）
秋冬季節氣候乾燥，多喝點湯滋補滋補~用料母雞半隻木耳一小把杏鮑菇一根蘑菇十二個蔥兩根姜五片鹽料酒菌菇雞湯（家常版）的做法把雞洗淨剁開，焯水後再衝洗一遍~雞塊和蔥姜一起放入砂鍋，加足水~蘑菇洗乾淨一個切四塊~木耳溫水...
菌菇
今晚吃菌菇用料菌菇500克豬肉250克蔥花10克蠔油1勺菌菇的做法超市的菌菇，去丁，洗淨肉切碎，加入蔥花拌勻，放入鹽糖生粉𧐢油花生油拌勻。肉餡讓入菌菇中鍋燒開水蒸十五分鐘，出鍋用蠔油水，糖，生粉水做勾芡，倒入完成...
小美版·菌菇酸湯魚
這道菜偏辣，不愛辣的朋友，辣椒醬減到30克用料巴沙魚400克胡椒粉（碼味用）1/8茶匙料酒（碼味用）1湯匙生粉（碼味用）1湯匙鹽（碼味用）1/4茶匙香菇（切片）5朵金針菇50克杏鮑菇（切片）1個獨蒜2個白糖5克老薑10克黃燈籠辣椒醬50克檸檬汁（或白醋）2...