豇豆餡包子
小時候每年過年媽媽都會蒸上很多包子，現在過年回家老媽還是會給我們裝上很多饅頭、包子帶回南京跟親戚分享，大家都讚不絕口，小時候看多了母親做各種麪食，耳濡目染的就掌握很多理論知識，但是從來沒實踐過，這是第一次做包子，想...
豇豆包子
用料豇豆角500克蔥花，生薑適量切末麪粉500克水250克五花肉300克耗油，味精，鹽適量酵母，白糖，白醋，豬油各5克豇豆包子的做法麪粉加點豬油蒸出來更好吃，不易塌陷溫開水化開，白醋，酵母，白糖，天氣冷一點我就這樣弄，天熱的話就不用加白...
豇豆鮮肉餡的大包子
說是爲了吞天食地去追風趕月，倒不如一筷子一筷子來的清淡家常。只有家的溫暖才能帶來食物的溫度，美好。用料麪粉500克酵母20克溫水200克豇豆400克鮮豬肉600克海鮮醬油4勺生抽4勺料酒2勺蔥姜水若干食油50克鹽20克豇豆鮮...
豇豆、紅豆、紫薯餡豆包
快過春節了，做點豆包換換口味，來點年味吧！用料麪粉700克酵母5克紅小豆200克豇豆200克紫薯500克葡萄乾80克白糖100克豇豆、紅豆、紫薯餡豆包的做法白糖、葡萄乾備用。紅豆、豇豆用水泡發1小時，用高壓鍋煮爛用勺子碾成豆沙，...
豇豆角餡包子
豇豆角除了涼拌我家最愛蒸包子了中餐哪有什麼準確的克數都是憑感覺的用料豇豆克鹽克醬油勺水克酵母克麪粉克豬肉克蒜！半頭豇豆角餡包子的做法洗乾淨備用，把水汽晾一晾切碎備用。半頭蒜切碎備用發麪，醒面，蒸鍋預熱面發起來...
豇豆角雞蛋餡素包子（超詳細帶圖）
用料雞蛋4個豇豆500克老抽適量小蔥2棵鹽適量香油適量麪粉600克酵母一小袋豇豆角雞蛋餡素包子（超詳細帶圖）的做法挑粗細均勻的豇豆，洗淨後備用準備一鍋開水煮沸，放入豇豆焯一下，變得碧綠即可。把豆角切碎，越碎越好。這裏省略...
醬香豇豆熟肉餡包子
生熟肉餡的口感截然不同，生肉餡搭配的品種比較多，熟肉餡卻與豇豆更配呦。用料肉末300克豇豆300克榨菜1包蔥伴侶豆瓣醬2勺自發粉300克生抽1勺其他調料適量醬香豇豆熟肉餡包子的做法自發粉300克，180克溫水和成光滑麪糰，蓋保...
豇豆（長豆角）餡包子，水餃
豇豆我們這裏叫長豆角，夏季是長豆角的季節，可以涼拌可以做餡。用料豇豆克豬肉餡發酵好的面雞蛋鹽克蔥根姜克醬油耗油十三香香油1個水豇豆（長豆角）餡包子，水餃的做法洗乾淨，過水焯，切碎末，蔥姜切末備用肉餡加入蔥薑末，醬油，耗油，...
豇豆肉餡包子
這個季節的豇豆，鮮美無比。用料餡料部分豬肉餡500克豇豆400克香蔥1把姜1塊料酒3勺生抽2勺老抽1勺鹽適量花椒粉1/3勺油適量麪皮部分麪粉600克乾酵母4克水350克豇豆肉餡包子的做法先面活好，蓋鍋蓋室溫靜置發酵。現在來準...
蕎麥包子（豇豆豬肉餡）
用的是蕎麥預拌粉，和麪的時候加了黃油。面比較軟，皮兒薄餡兒大。不容易破。用料豇豆500克豬肉250克麪粉500克酵母5克溫水250克蕎麥包子（豇豆豬肉餡）的做法調肉餡兒，生抽，蠔油，芝麻油，薑末。十三香，五香粉。先調好肉餡兒。等包...
貼秋膘-豇豆豬肉餡包子
在我的家鄉，立秋這一天有吃包子貼秋膘的習俗，即立秋時節要吃點包子把夏天瘦掉的肉補回來。儘管現在的人都嚷嚷着減肥，但是秋膘還是要貼的，咱先貼上再減吧哈。用料（餡料）:豇豆300克豬五花肉250克水適量生抽1.5勺蔥花適量薑末...
豇豆餡餃子
突然想吃餃子，正好有豇豆，第一次調餡還可以。用料豬肉500克豇豆500克麪粉克水克香油勺薑片鹽克蔥醬油老抽蠔油花椒油蔥姜料酒花雕酒豇豆餡餃子的做法肉餡加水打上勁，加料酒和花雕酒，蔥姜放得少，就加了蔥姜料酒。加蔥薑末，順...
豇豆餡餅
用料半燙麪麪粉400克水，適量餡豇豆500克前腿肉300克大蒜4-5瓣小蔥適量料酒適量生抽適量老抽適量蠔油適量花椒粉適量鹽，白糖，雞精適量豇豆餡餅的做法麪粉一半用開水一半用自來水，和成偏軟的麪糰，表面抹點油，醒一小時以上豇豆...
超美味的豇豆豬肉餡包子
隔陣子還想吃，超好吃～回味無窮😋用料豇豆500克肉末500克麪粉500克生抽少許醬油少許鹽一勺姜幾片蔥半根胡椒粉一勺超美味的豇豆豬肉餡包子的做法提前兩小時和好面，發好把豇豆角過一遍水肉餡準備好肥瘦相間的把薑切片，切末，...
鹹豇豆包子
鹹豇豆，豆付幹，粉絲，包成包子非常好吃用料鹹豇豆豆付乾粉絲蔥味精鹽麪粉，泡打粉水鹹豇豆包子的做法省略小貼士只要把材料切細丁，拌勻鹹淡和適就行...
豇豆羊肉餡包子
就惦記這一口，老媽不在家，只能自己上了。說起來，還有個典故，我大舅不吃牛羊肉，來我家吃包子，我媽做的羊肉豇豆角餡的，騙我大舅是驢肉餡的，因爲我媽做的沒一點羶味，我大舅吃了好多，我也沒吃出來，只覺得這頭驢無比鮮美。長大了，我來...
豇豆包包包子餡兒>3<
我們家特別喜歡自己蒸饅頭包子啊這些玩意兒～也算是不斷嘗試不斷進步🤓哈哈哈當然蒸包子這種事，太麻煩了，我都不上場的，主要是我爸媽弄。這次記錄一下，分享給大家～嘻嘻嘻用料豬肉一坨姜一個豇豆一把甜麪醬2勺鹽5克醬油1勺花...
豇豆肉包餡
我是一個80後媽媽，平時喜歡研究孩子們愛吃的飯菜，非專業，家裏有什麼就隨手做，所以沒有定量都是用適量這個詞，今天做了豇豆肉包，配上黑米粥，孩子老人都愛吃，大家將就看😄用料肉餡一小碗嫩豇豆一小把泡發木耳十餘朵胡蘿蔔一個香...
包子餡兒（豇豆臘肉餡兒）
我不會包包子~但是會做餡兒~這次分享一個豇豆臘肉餡兒下次做其他的分享用料豇豆一把臘肉一塊花椒粉一丟丟（家裏沒有粉了我用的粒）蒜蓉一點點（個人覺得有蒜蓉香）黑胡椒粉一丟丟鹽一點點（2g）雞精一勺包子餡兒（豇豆臘肉餡兒）的做...
豇豆肉包子
用料豇豆1000克肉750克姜30克鹽適量油適量包子料適量豇豆肉包子的做法豇豆洗淨控幹水分，切成小塊。準備豇豆的過程，面發的差不多好了。肉切丁，上鍋炒個5/6成熟放豇豆一起炒一下。炒到豇豆斷生就可以包了。包的不好看，味道...
豇豆角餡
用料豇豆500克肉餡300克雞蛋1個豇豆角餡的做法豇豆角切丁餃子餡要略剁一下。鍋中下油，油熱下入豆角和五香粉翻炒至八成熟晾涼備用。肉餡兒中打入1個雞蛋，，生抽，老抽（要多一些），蠔油，料酒，香油攪打至上勁，鋪上蔥薑末（先不要攪拌）備...
豇豆肉包子餡
這個食譜適合會做包子的友友們，沒蒸過包子的友友估計不太好做😂，因爲材料用量我沒有固定的量，圖片沒有拍的很詳細😂！鹽根據自己口味加用料豇豆一小把鹽鹹淡自己看着加雞蛋一兩個蔥、姜少量醬油豬肉一塊白胡椒粉，十三香豇豆...
好吃又簡單的豇豆醬肉包子餡兒
用料豇豆一把，洗淨切碎備用肉餡300g甜麪醬1勺黃豆醬1勺生薑三四片生抽1勺油適量料酒1勺好吃又簡單的豇豆醬肉包子餡兒的做法熱鍋涼油，把生薑煎出香味。倒入肉餡，小火炒。肉餡變色後，倒入料酒。倒生抽倒甜麪醬。倒黃豆醬。...
包子餡之豇豆豬肉餡
用料豇豆3：1豬肉糜1：3鹽花椒粉料酒生抽蠔油少許蔥薑末適量香油少許包子餡之豇豆豬肉餡的做法準備材料1、豬肉糜。閒人是買的一塊🐖前腿肉回來洗乾淨去筋膜攪碎。不要特別碎，有點顆粒有嚼勁(我家大頭牙齒不好卻喜歡這種風...
豇豆豬肉黑麥全麥包子——黃豆醬拌餡兒
扁豆餡兒，豇豆餡兒都可以用黃豆醬調味，非常好吃用料餡兒豬肉餡300克豇豆300克高湯/礦泉水100毫升熟食用油4湯勺黃豆醬2湯勺生抽2湯勺老抽1湯勺姜粉少許鹽適量（基本上不用）雞蛋一個麪糰普通麪粉200克黑麥全麥混合麪粉100克...