香椿肉末
這道菜是在飯店上班的朋友教我的，從第一次做就一發不可收拾，全家都愛吃，特別是愛吃肉的兒子，太下飯了。用料豬肉500克（三分肥七分瘦）青辣椒適量香椿嫩芽一小把香椿肉末的做法肉切丁，剁碎。放少許油炒到差不多熟時，第一次放味...
香椿炒肉
總是吃香椿炒蛋，今天想換個吃法。這個季節的青椒很好吃，就加了青椒，今天沒做葷菜，又加點肉。炒出來還真是好吃又下飯。用料香椿200克青辣椒5個線椒五花肉50克鹽適量生抽醬油適量姜蔥料酒油香椿炒肉的做法當季時買的香椿，回...
香椿牛肉飯
用料香椿一把肥牛卷一把洋蔥半頭酸一頭香椿牛肉飯的做法獨頭蒜和紫洋蔥牛肉卷焯成白色倒掉血水洋蔥蒜香椿切成小塊融化一塊快樂的豬油蔥蒜中火炒香香椿入鍋大火斷生炒成翠綠色幹鍋就倒點白酒或料酒加白砂糖胡椒粉生抽...
香椿餡肉餅
春天是萬物復甦的季節。大自然賜予了我們許多純天然的美味。被稱爲“樹上蔬菜”的香椿芽就是其中的美味之一。香椿又名香椿芽，鮮嫩清脆，營養豐富，具有獨特的香味，可做各種菜餚。比如，香椿炒雞蛋。用開水燙過的香椿也可涼拌...
香椿肉末果蔬面
營養分析①補鐵補鋅：瘦肉富含血紅素鐵和鋅，能預防缺鐵性貧血或缺鋅，預防厭食；②促生長：香椿除了含有新鮮蔬菜都有的各種維生素以外，還富含維生素E、胡蘿蔔素、鋅、硒等營養物質，能促進寶寶的生長髮育；③開胃+防感冒：洋蔥含有蔥...
香椿肉末煎蛋（細滑版）
大概十年前，在武漢第一次吃了香椿炒雞蛋，感覺好好吃，然後就去市場買了一把，一路上整節火車車廂都是香椿的味道。因爲廣東這邊不產香椿，離開武漢之後一直都沒吃過了。這一兩年，家這邊開始有香椿賣了，但賣得比較貴，要四五十塊錢...
雙香爭鮮：香椿香乾肉末
用料豆乾2塊香椿1小把肉末200克左右料酒1勺鹽少量生抽1勺食用油少量克蒜頭兩瓣雙香爭鮮：香椿香乾肉末的做法完了拍圖，湊合吧。把香椿切丁，香乾切丁，肉末提前放料酒，油，鹽，醬油拌勻醃製。熱油，蒜末下鍋爆香，然後下肉末翻炒志有...
油潑蒜末香椿
用料蒜5瓣油適量鹽3克生抽1勺香椿一把辣椒粉2勺油潑蒜末香椿的做法香椿焯水過涼擠出水，切末裝碗。蒜末切碎，油適量多一點和炒菜量差不多，燒熱關火，蒜末放入熱油中，再把辣椒麪放入油中，迅速倒入香椿碗中，鹽、生抽，拌勻，可以拌麪...
香椿肉醬
香椿是中國人餐桌上最重要的香草之一，個性十足的香味或濃或淡的料理都能輕鬆控場。家家都會做的香椿炒蛋、簡單卻濃郁的香椿拌豆乾、第一次吃就被震驚了的香椿芽炒飯，甚至可以用來打中式的香椿青醬……這次做了這道“香...
春天的味道，香椿肉末拌麪，好吃到舔盤！
香椿被稱爲“樹上蔬菜”，香椿樹的萌芽是一種時令的蔬菜，每年雨季的前後是吃香椿最好的時期，香椿味道很獨特，其中營養價值很高。香椿的吃法有很多，今天給大家介紹香椿肉末拌麪的做法，好吃到舔盤！用料肉末100克香椿100克掛麪10...
香椿芽肉末四季豆
一般炒四季豆都是放欖菜。可是手邊沒有。就拿香椿芽充數。味道也是很讚的。很下飯哦。。。用料四季豆豬肉末香椿芽醬油鹽油蒜雞精香椿芽肉末四季豆的做法把四季豆洗淨。兩頭去莖。切成粒。。鍋裏倒入油。爆炒豬肉末。...
香椿抄肉
用料香椿把鹽克幹辣椒香椿抄肉的做法先把肉炒好再炒香椿，就下鍋燙一下就可以小貼士我用的是新鮮肉，用火腿肉更好吃哦，真的不錯，試試吧！...
香椿肉餃
喜歡吃香椿，所以包了好多香椿餃速凍，想吃的時候拿出來吃，簡單方便～用料香椿1把鹽5克生抽5勺雞蛋1只肉一斤雞精少許香椿肉餃的做法開水燙一下剁碎加入肉末放入生抽，鹽，蛋清，雞精攪拌均勻買的現成的餃子皮，包成馬蹄狀，放入冰箱速...
香椿醬肉末豆腐釀羊肚菌
前些日子做了香椿醬，一直想弄個豆腐一起炒，後來又想起冰箱裏的羊肚菌放好幾天，不吃怕壞了，乾脆就拿來釀羊肚菌。因爲香椿醬是之前就做好的，也算是簡單快手的家常菜。用料嫩豆腐半塊肉末250克香椿醬3大勺蔥2-3根姜5-6片胡椒...
幹香椿扣肉
用料五花肉500克幹香200克小蔥2根薑片6片料酒20克生抽15克老抽15克高湯一碗幹香椿扣肉的做法第一步：煮肉.將帶皮五花肉放入鍋中.加入薑片.小蔥.料酒.一大鍋水.中途不要加水.一鍋煮好.煮40-50分鐘.肉能用筷子輕輕一戳就...
香椿肉片
每到有香椿的季節必吃的菜用料香椿1把裏脊500克鹽適量雞蛋幹一塊蠔油1勺姜5片大蒜3瓣幹辣椒適量香椿肉片的做法水燒開，香椿放開水裏過一遍；這步驟一定不能少，否則香椿吃起來會有些苦澀，肉切片，大蒜，薑切片，香椿切成段，雞蛋幹...
肉末香椿豆腐
用料豆腐1塊香椿1把肉末適量姜少許生抽、老抽適量鹽適量糖少許蠔油適量肉末香椿豆腐的做法高顏值的香椿嫩芽香椿嫩芽少許，鍋內放水加幾滴油燒開，放入香椿焯水撈出過涼開水，略切幾刀備用鍋內放水燒開加少許鹽，放入豆腐煮兩...
香椿肉末餃子
用料五花肉末200克香椿200克雞蛋1個料酒3克雞精2克鹽2克清水10克餃子皮60張香椿肉末餃子的做法將香椿洗淨、焯水、切末備用將五花肉切末，倒入大碗中，打如雞蛋，加入鹽、料酒、清水、香椿末、雞精，用筷子朝一個方向攪拌3分...
香椿肉餅
單位食堂曾經請過一個乾淨利落、有些潔癖的麪點師。這個女師傅以前在大酒店做白案的，做的麪點都講究精緻，得到單位上下一致好評。我對她的作品中印象最深就是香椿餅。用料幹香椿（我自己曬的）約200克肉丁250克鹹肉丁100克...
雞肉香椿面
你要問香椿在哪？那些小小的綠葉就是。其實是香椿醬，參考下廚房裏香椿醬的做法。用料雞胸肉一塊香椿醬兩勺西蘭花適量胡蘿蔔幾片菌菇切片洋蔥幾條雞肉香椿面的做法鹽和胡椒醃製雞肉用油煎肌肉和菌菇。直到它們雙面變金黃...
香椿雞蛋末末
每到三月，春天的風開始變得溫潤潮溼的時候，吃薺菜的季節要來了，同時還有一道鄉間受歡迎的時令蔬菜也要來了，香椿雞蛋。小時候外婆牽着我去家旁邊的樹採接摘新鮮的椿天。上樹摘不到兩根，滿鼻子的臭味，滿臉的嫌棄。後來外婆做...
香椿燉炸肉
太好吃了，記錄備忘用料炸香椿1把炸肉1把蔥1根鹽適量雞精1勺醋100克左右雞蛋1個香椿燉炸肉的做法春天新下香椿焯水放冷水裏晾涼使勁擠壓出水分，撒點鹽抓貓均勻調雞蛋麪糊，香椿再麪糊裏滾一下炸熟炸了一盤炸肉香椿炸肉切小...
鮮掉眉毛的春天美味 香椿芽肉末漲雞蛋
香椿以鮮美的味道受到大衆喜愛。香椿含有豐富的維生素C和維生素E，不僅能夠提高人體免疫力，還可以潤膚美容抗衰老。用料香椿頭1把雞蛋3個瘦肉一小塊食鹽適量鮮掉眉毛的春天美味香椿芽肉末漲雞蛋的做法做備好所有食材把香...
香椿牛肉醬
中國人食用香椿的歷史長達千年，香椿可以說是當之無愧的美食屆的“老網紅”。香椿有着獨特的香氣，即使其擁有“點睛”平淡食材的魔力，但也讓不少人又愛又恨。用料香椿100g牛肉丁100g大蒜少許熟芝麻少許禾然有機豆瓣醬60g...
豬肉香椿餃——香椿（4）
用料肉末270克鹽4克雞精3克老抽3克水65克焯過水的香椿杆80克燙熟的青菜20克豬肉香椿餃——香椿（4）的做法焯水過的香椿杆切碎；肉末中加入調味料拌勻，並分次加水，把肉末攪打上勁；放入切碎的香椿和青菜；把餡料拌均勻；擀餃子皮；包...