細膩的酸奶油蛋糕
家裏的奶油開啟太久，變酸了。。。。扔了實在可惜，又不知道能做什麼，想來想去還是拿來做蛋糕吧。所有材料放在一起，攪啊攪，攪啊攪，沒想到成品出人意料的細膩，味美。。。吼吼吼。。。。你家裏有酸掉的奶油嗎？來試試吧!用料酸奶...
輕盈、細膩、無油、無水的酸奶蛋糕
這款蛋糕無油、無水，口感細膩、清新味道很不錯。想保持身材苗條，不發胖的盆友，可以放心的吃哦！！！用料濃稠酸奶酸奶120克雞蛋3個低筋粉25克玉米澱粉15克細砂糖45克輕盈、細膩、無油、無水的酸奶蛋糕的做法3個蛋黃打散，加入酸...
簡單細膩的美式酸奶油磅蛋糕
美國人對甜點的審美和亞洲人很不同，他們的喜好用一個詞來形容的話，那就是“琢實”——實打實的雞蛋，實打實的黃油，實打實的奶酪，實打實的糖…總之，不齁死人不罷休。你給他們吃戚風蛋糕或者輕乳酪蛋糕這種的吧，他們除了感嘆一...
超細膩奶油可可蛋糕卷
可可味，巧克力味的甜品，我一向無法抗拒^_^這款可可卷，也是我非常喜歡吃的，厚實的卷，口感卻輕盈，細膩！用料蛋白160g細砂糖55克蛋黃80g細砂糖10克低筋麪粉60克可可粉10克牛奶35克黃油15克淡奶油170克70%巧克力30克淡奶油15克模...
低脂酸奶蛋糕 細膩綿軟
僅爲自己記錄用料雞蛋3個玉米澱粉18克酸奶150克低筋麪粉30克糖40克色拉油32克檸檬汁或白醋少許低脂酸奶蛋糕細膩綿軟的做法蛋黃和蛋清分離油+酸奶混合，分2-3次加入蛋黃，混合均勻。篩入玉米澱粉+低粉，z字型快速攪拌，麪粉不...
美味 細膩 健康 酸奶蛋糕
過幾天就是寶寶的週歲了，想親手給他做生日蛋糕🎂，現在先提前練下手用料雞蛋3個低筋麪粉50克檸檬汁三滴蛋白3個蛋黃3個酸奶185克白砂糖50克玉米澱粉20克美味細膩健康酸奶蛋糕的做法蛋清蛋黃分離，另取一個乾淨的盆放入酸奶...
細膩軟潤❗️酸奶古早蛋糕
相對於戚風蛋糕，家人更很喜歡古早蛋糕的軟潤口感，我試着把自制的無糖酸奶加入蛋糕中，組織細膩軟潤，特別清爽～配方的量可以做2個乳酪模具酸奶我用自制的無糖酸奶用料雞蛋60克左右5個無糖酸奶90克玉米油60克鹽1.5克細砂糖50...
細膩軟嫩的僞乳酪酸奶蛋糕
這款酸奶蛋糕，口感真的是太太太溼嫩細膩了！超級軟嫩，冷藏之後口感無限接近乳酪蛋糕，簡直是沒有奶油奶酪卻又想吃芝士蛋糕人士的福音啊！！做法超簡單，下面給出教程（適用於6寸模具）用料濃稠酸奶150克細砂糖48克低筋麪粉30克玉米澱...
口感輕盈細膩的酸奶蛋糕
春節休假回家遠離網絡、電腦，唯獨沒有遠離我的美食，雖然不是天天頓頓做，偶兒會進廚房給家人做頓美食，更多的時間都是在走親訪友，假期結束感嘆時間太快，都沒好好享受那幸福的假期就結束又重返工作崗位。新的一年，面對工作更多...
口感綿軟細膩的——酸奶蛋糕
原來曾做過酸奶蛋糕，這次又重新做了一次，口感依然的好，很綿軟、很細膩，特別好吃。酸奶蛋糕的口感像極了乳酪蛋糕，但比乳酪蛋糕熱量要低很多，哈哈，不怕長肉肉了。酸奶蛋糕的成本要比乳酪蛋糕低很多，喜歡吃蛋糕，又怕長胖的朋友，這...
超潤細膩酸奶戚風蛋糕
做過很多款酸奶戚風，對比下來，最喜歡這款！今天的戚風很好吃很細膩，很潤口！除因爲弄娃沒及時倒扣導致高度欠缺以外，真的很喜歡啦！不像很多蛋糕，不喝水吃不下第二塊，這真的吃半個不喝水完全沒壓力哈哈！用料低粉70糖65玉米油50自制...
Bakingpie-清爽又細膩&酸奶蛋糕
份量：6人份模具：陽晨吐司模（大）用料雞蛋4個色拉油45g酸奶150g低筋粉45g玉米澱粉20g細砂糖65g塔塔粉2.5ml小勺Bakingpie-清爽又細膩&酸奶蛋糕的做法4個雞蛋蛋清蛋黃分開。將45g色拉油和4個蛋黃倒入打蛋盆中攪拌融合再...
細膩的酸奶蛋糕（芝士口感）
想吃芝士口感又不想要高熱量，每次給家人做生日蛋糕都是奶油裱花蛋糕，換個口味，老人很喜歡😁用料稠酸奶120克淡奶油50克檸檬汁數滴玉米澱粉10克細砂糖55克蛋糕粉20克雞蛋2個60克奶粉10克餅底牛奶60克餅乾80克黃油20克細膩...
細膩鬆軟❗️酸奶小蛋糕
組織細膩柔軟，水浴法烘烤特別溼潤～用料雞蛋2個細砂糖20-30克濃稠酸奶100克低筋麪粉30克玉米澱粉12克玉米油20克細膩鬆軟❗️酸奶小蛋糕的做法玉米油➕濃稠酸奶充分攪勻乳化篩入低粉➕玉米澱粉拌勻加蛋黃拌勻蛋清➕檸檬汁...
口感細膩綿密的酸奶紙杯蛋糕
封城日記-癱瘓之城-荊州。每天吃吃喝喝的日常紀念城市解封的第5天！晨小丫:媽媽，安慕希不喝了，都是你的啦，趕緊消滅，再不喝要過期了。。。晨媽媽:煩死人，滾，太浪費了，姐再不給你買了。晨爸爸:做酸奶蛋糕吧，明天帶單位過早，外面都...
綿軟細膩·酸奶蛋糕
這個方子是爲了我一歲的女兒研究的，她特別喜歡，這款口感細膩綿軟，特別適合寶寶吃。。。用料酸奶120克蛋黃2個蛋白2個低筋麪粉60克細砂糖35~50克食鹽0.3克檸檬汁3~5滴綿軟細膩·酸奶蛋糕的做法蛋黃跟蛋白分離把蛋黃跟酸奶...
無油酸奶蛋糕（超細膩）
甜品是我的心頭大愛，但是最近在減肥，根據之前看過的幾個方子，自己摸索出了一個嘴上最過癮，吃起來絲毫沒有寡淡如發糕口感的蛋糕！並且方子裏沒有添加一點額外的油，美味零負擔~用料低粉40g玉米澱粉12g白砂糖（蛋黃）20g白砂糖（打發...
酸奶蒸蛋糕～溼潤綿軟細膩
之前做過蒸蛋糕，成功了；再做的時候就想着要有所改變。正好家裏有自己做的酸奶，就想酸奶和蒸蛋糕溼潤細膩的口感應該很搭吧～搜了下下廚房裏還沒酸奶蒸蛋糕的方子，我就創建一個吧。用料草雞蛋4個酸奶180g橄欖油1g白砂糖40g蛋...
口感超細膩【酸奶蛋糕】
酸酸甜甜的，口感細膩順滑。看起來有點像輕乳酪蛋糕，實際上是比乳酪蛋糕熱量更低的酸奶蛋糕。這個還可以做成無油版的，熱量更低，更適合減脂期的朋友們。這裏使用了一個壹司ESY的夏洛特模具，尺寸爲25.3x22.9x10.4cm。壹司家...
後蛋法超細膩酸奶紙杯蛋糕
借鑑廚友彤媽的迷你酸奶小蛋糕，我做了大紙杯，記錄一下具體量好方便用，一份做一金盤15-16個紙杯，沒拍圖，以後再補用料蛋黃糊自制酸奶98克玉米油60克低筋麪粉紫羅蘭70克玉米澱粉30克雞蛋黃4個蛋白部分蛋白4個65克以上糖60克...
（轉）無油酸奶蛋糕，細膩爽滑，怎麼吃都不夠
在微信公衆號（烘焙）裏看到，於是做了吃，發現特別好，不知道作者是誰，但還是要謝謝他這個方子！爲了方便以後用到，就轉過來上傳到下廚房，大家可以關注這個公衆號哈！用料雞蛋2個60克一個低粉25克玉米澱粉15克細砂糖40克酸奶100克檸檬...
希臘酸奶蛋糕 - 細膩、輕盈，僞裝輕乳酪蛋糕
大家都知道，希臘酸奶的吃法是比較隨意的，搭配的花樣也是很豐富的。其實，用希臘酸奶做蛋糕，方法過程不難。做好後的口感，卻是非常不錯的。它細膩、輕盈、綿軟，有一點類似輕乳酪蛋糕的口感，吃來味道還伴有希臘酸奶的淡淡清香。...
酸奶蛋糕-口感超細膩
酸酸甜甜好好次๑><๑，酸奶要濃稠的，此方適合8寸圓模，將配方里的材料都×四分之三就是六寸的，酸奶我是自己做的，偏酸這個糖分對我來說剛剛好用料酸奶200g低筋麪粉40g蛋黃糖10g蛋白糖55g玉米澱粉25g玉米油40g雞蛋（每個約65...
細膩酸奶蛋糕
🐔年大吉喲～用料雞蛋4只低粉30g玉米澱粉30g糖30g檸檬汁幾滴酸奶一瓶200毫升藍莓裝飾（自由發揮）細膩酸奶蛋糕的做法忘了拍前面的啦～和花兒比美麗✨🍋好吃無負擔喲🤘🏻...
細膩清新 | 酸奶小蛋糕
這款清新酸奶小蛋糕，配方中添加了酸奶，讓蛋糕更加溼潤彈牙，吃起來口感酸甜清新，讓脣齒留香，回味久久不散。非常細緻柔軟，很適合小朋友的口味。-麥子廚房用料材料：（份量：14個|小紅鍋心形小蛋糕烤盤|時間：4-5分鐘）雞蛋：2個玉米油：12g...