鮮奶燉桂花梨
冬季是藏匿精氣的時節，飲食宜以滋潤、補充熱量爲主。選用清火去噪的食材和簡單的烹飪手法，讓美味與營養充分結合。偶爾做一些，簡單又方便，既能調理脾胃，還可滋養身心。用料主料雪梨3個輔料牛奶500ml枸杞3克冰糖20克幹桂花5...
桂花鮮奶燉蛋
10分鐘一道健康的甜點。味道口感都不亞於你在飲品店或者廣式餐廳點的鮮奶燉蛋哦！減脂期吃的話，糖桂花也去掉，做成無糖或者少糖版本，勺子舀起來，Duang～Duang～的。用料牛奶150ml淡奶20ml雞蛋1個糖桂花5g桂花鮮奶燉蛋的做法鮮牛...
桂花梨絲
用料梨1個桂花醬少許山楂卷1個桂花梨絲的做法涼開水加少許鹽攪拌均勻（防止梨絲氧化）雪花梨去皮切絲放到淡鹽水裏15秒撈出擺到盤裏淋上桂花醬，切兩條山楂卷作爲裝飾，桂花梨絲就做好嘍...
桂花梨水
用料梨2個桂花少許冰糖一把葡萄乾一把桂花梨水的做法鍋中加水和冰糖煮開放入一小把桂花小火煮幾分鐘湯會變黃桂花香味飄出即可然後將桂花撈出梨兩個切成小塊放入切好的梨塊煮大火燒開再小火煮10分鐘放入葡萄乾再煮2分...
桂花雪梨
清喉潤肺用料雪梨1只枸杞適量糖桂花1勺水適量桂花雪梨的做法雪梨削皮切塊，水燒開放入雪梨枸杞，小火煮10分鐘，放入一勺糖桂花，乘起。小貼士糖桂花表放多，保持雪梨本身煮出來的味道最好～...
桂花薑汁鮮奶燉蛋
薑汁和蜂蜜有去腥的作用，可以根據個人愛好選擇用量，也可以加一些檸檬汁。調甜味不一定要用蜂蜜，我用的原因是家裏太多用不完，保健功效（假設它存在）一加熱就沒有了，減肥的妹妹也可以不加糖。用料雞蛋1個牛奶150克蜂蜜4勺生薑...
雪梨桂圓燉
用料梨1個桂圓30克枸杞一點百合10克燉盅一個雪梨桂圓燉的做法我用的是這種燉盅。營養燉3.5小時把雪梨切塊放入燉盅加水燉一個多小時後放入桂圓枸杞百合喜甜的放點冰糖。...
蜂蜜桂花燉奶
蜂蜜桂花燉奶是女人滋補養顏的最佳之品用料雞蛋清1個純牛奶1瓶桂花適量怡佃蜂蜜1勺蜂蜜桂花燉奶的做法雞蛋打入碗中牛奶倒入容器中雞蛋倒入容器中一起攪拌進行過篩倒入碗中包上保鮮膜蒸15分鐘蜂蜜跟桂花進行攪拌倒入...
桂花梨羹
十分鐘搞定，比蒸煮梨子還簡單的美味，還有意想不到的口感用料梨子一隻藕粉一包桂花（可選）糖（可選）檸檬（可選）桂花梨羹的做法隨便什麼梨子應該都可以吧。我這裏用的是超市隨便買的雪梨，個頭不要太小，也不建議用貴的梨子。洗乾淨削...
【桂花糕×蜂蜜桂花燉奶】
“桂花雨”落在鬆軟的米糕上，碎碎的小屑是熱乎的雪，連着桂花蜜的甜味一下就融化在舌尖上，秋天的歡迎儀式，就在這時候開始了。這時候如果再配一碗滑嫩的桂花燉奶剛剛好，中和了米糕的口感，讓桂花的甜蜜在嘴裏變得愈加香濃。用...
桂花肉桂豐水梨奶茶
看視頻學來的方法，但視頻中沒有用量，自己嘗試了一次，記錄一下用量和過程。配方是三人的量。奶茶中加了一點肉桂，提升香味。加入豐水梨使口感清甜，而且煮熟的梨撒上桂花淋上蜂蜜可以做茶點，口味非常別緻。用料紅茶6克桂花適...
桂花秋梨
傍晚出去散步突然聞到桂花香，心情好的不得了，摘了一些新鮮桂花，用家裏的雪梨、青梅蜜餞、陳皮、冰糖，蒸了這個桂花秋梨甜品。用料梨一個自醃百香果蜂蜜一勺土冰糖根據自己喜好桂花一小嘬陳皮一片青梅蜜餞一個百合一小嘬紅...
桂花梨湯
想去邂逅一場桂花雨，感受桂花的甜膩。用料梨2個冰糖80克桂花5克桂花梨湯的做法1升水燒開放入冰糖，冰糖融化完了，加入桂花幹，煮20分鐘，這時候滿屋子桂花香，好甜蜜。煮好的桂花糖水過濾掉桂花，將雪梨切塊，放入燉盅，加入過濾後的...
花膠紅棗桂圓百合燉鮮奶
冬天喝一盅暖心又美顏的燉鮮奶吧用料泡發好的花膠30克紅棗5顆桂圓5顆牛奶200克生薑片5片鮮百合30克花膠紅棗桂圓百合燉鮮奶的做法泡發花膠:前一天把乾花膠上覆蓋薑片，隔水蒸15分鐘，連生薑一起倒入純淨水中放冰箱泡發。...
桂花梨奶凍
2022年5月的上海，被繼續封控在家的上海市民每一位都是中華小當家潛力股。今天做這道甜品，主要原因是買了品質不太好的梨，口感咬上去面乎乎的，又不想浪費。看到家裏還有吉利丁片在，就做一道甜品吧！用料梨1個吉利丁2.5片幹桂...
桂花梨子撞奶
用料梨子1個紅棗適量枸杞適量白涼粉25克牛奶適量桂花適量桂花梨子撞奶的做法梨子削皮切塊備用加入水、梨肉、紅棗、枸杞，煮沸白涼粉用涼水化開，倒入梨汁中，直到煮沸濾掉殘渣，裝入玻璃模具冷藏30分鐘即可切割梨凍加入牛奶...
桂花冰糖銀耳燉梨（自用）
用的莊祖宜的方子，在YouTube上面看來的。同時結合了阿曼達的小吊梨湯。加了銀耳。朋友生病不舒服，於是做了這個。用料梨子3個冰糖適量克米酒1湯匙桂花適量銀耳適量桂花冰糖銀耳燉梨（自用）的做法銀耳洗乾淨，泡發梨子洗乾淨...
桂花牛奶燉雪梨
驚蟄時節，氣候乾燥，易使人口乾舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，抵禦病菌的侵襲。用料雪梨2個冰糖6-7顆枸杞1小把紅棗3個牛...
桂花木瓜燉奶
用料木瓜半個牛奶1盒桂花1勺桂花木瓜燉奶的做法木瓜切半去籽挖出肉放入燉鍋加牛奶和水燉至軟爛嫌不甜可以再加蜂蜜哦...
糖桂花燉奶
好吃又養顏的糖桂花燉奶，原材料簡單，做起來也不麻煩。用料純牛奶125克雞蛋1個糖/蜂蜜3克糖桂花10克糖桂花燉奶的做法準備一顆雞蛋，蛋清蛋黃分離碗中倒125克牛奶將雞蛋清、白糖倒入用蛋抽輕輕攪拌至牛奶，蛋清融合過好篩蓋...
梨、烏梅，桂花鮮釀酵素
雖然天氣還是那麼的熱，可是節氣卻已過了立秋。秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成爲首要任務，而養陰的關鍵在於防燥。這時候，秋梨和烏梅是我最喜歡的酵素食材之一了。梨味甘微酸、性涼，入肺、胃...
桂花酒釀燉奶
燉奶其實也是雙皮奶的做法所以這個口感是完全的絲滑軟嫩桂花小圓子給簡單的燉奶增加了多層次的口感也可以多做點放冰箱冷凍起來而酒釀的加入靈魂來了吃一口身體立刻暖呼呼的用料牛奶200ml蛋清2個糯米粉50g幹桂花1g溫...
鮮奶燉梨
冬日湯湯水水總是暖人，本想做小吊梨湯，腰疼站不住，用新鮮的牛乳燉了新疆的雪梨，軟糯溫潤，重點是用了熊貓甄選新疆的精河枸杞加上新疆的紅棗，甘甜是食物本身的，雪梨潤肺，家裏有寶寶的可以這樣做一些，香甜可口寶寶會喜歡的~用料...
桂花銀耳雪梨燉桃膠
皁角米，俗稱雪蓮子，含有豐富的植物性膳食纖維，具有潤燥通便，祛風消腫等功效。桃膠，桃樹樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃花淚，含有豐富的植物膠原蛋白，具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。丹桂飄香時節，與雪梨同煮，最爲滋陰潤燥...
桂花牛奶燉蛋
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份我們在視頻中使用的是松下AE101IH電飯煲，5段IH加熱，可變壓力技術，進口銅釜內膽。讓米粒舞動起來，甘甜香醇，口感全面提升。購買連結👇用料牛奶180g雞蛋1個白糖10g桂花蜜蜂蜜40g幹桂花1...