混搭西班牙炒飯
聖誕節做了一罐四川泡菜，正好二十多天可以把泡椒拿出來做份慢慢家鄉味的泡椒混搭西班牙炒飯用料四川泡椒（自制）4個胡蘿蔔2個口蘑6個洋蔥1個澳洲大蝦仁8個八爪魚1個老乾媽豆豉醬2小勺豌豆2小把橄欖油適量香蔥1根米飯（我用...
西班牙美食之十二西班牙海鮮飯
用料paella大米250克魷魚半隻扇貝6只青口6只蝦6只藏紅花1撮西班牙臘腸半個洋蔥個半紅椒個1西紅柿半個歐芹2把蒜3瓣檸檬1個青豆20克白葡萄酒150ml黑胡椒少許鹽克少許辣椒粉少許雞高湯450毫升橄欖油2勺西班牙美食之十二...
西班牙炒飯
西班牙是一個靠近海邊的國家所以海鮮佔滿了餐桌～這道菜是我在視頻上學的～吃起來還是不錯的用料鮮蝦黃油大米胡椒粉蠔油西紅柿花甲（貝類即可看個人喜好）洋蔥（個人喜好）西班牙炒飯的做法先將米飯蒸熟備用～將黃油下鍋融化把蝦和...
快手西班牙風菜花僞炒飯
自從西班牙旅遊回來後，就愛上了西班牙燴飯paella。奈何要減肚子上的肉肉，不敢吃碳水明顯超標的paella，最近菜花米飯的風很大，於是靈機一動用做燴飯的方式做了這道花菜僞裝的西班牙燴飯，吃進去第一口就有一種強烈的滿足感，真...
混搭炒飯
用料米飯1碗醬油適量胡蘿蔔1/5根青椒1/4個素雞一小塊金鑼腸一根混搭炒飯的做法配料洗淨，青椒素雞分別切短條或粒，素雞是頭一天炒菜留下來的一小塊。胡蘿蔔切絲（喜歡切絲是絲比顆粒容易熟），火腿腸切絲或顆粒都可以。熱鍋冷...
西班牙美食之八西班牙蛋餅
用料土豆3個雞蛋10個洋蔥1個橄欖油1勺鹽少許黑胡椒少許西班牙美食之八西班牙蛋餅的做法土豆去皮泡水，切小片，泡去表面澱粉洋蔥切絲雞蛋加入鹽和黑胡椒攪拌均勻泡好土豆片用廚房紙巾吸乾表面水分鍋內倒入橄欖油，中火加熱...
西班牙寄宿-泡菜炒飯
用料蔥韓國泡菜包培根米飯碗耗油雞蛋西班牙寄宿-泡菜炒飯的做法蔥切成合適大小倒入鍋中加油tip不馬上炒稍微等一下蔥的香味更豐富翻炒泡菜切成合適大小倒入鍋中翻炒加辣椒粉加入切好的培根翻炒加入米飯加入耗油翻炒均...
西班牙燻肉西蘭花炒飯
前幾天ocado上面買了很多吃的，正好有兩盒西班牙燻肉。尋思着燻肉炒菜有點怪怪的，就準備做個快手炒飯~炒飯裏面那不得不加蔬菜，就加了半顆西蘭花進去（其實是懶得再炒個菜了）沒想到口感非常協調！鹹鹹的燻肉配上淡淡的西蘭花~...
跟西班牙餐廳媲美的西班牙海鮮飯
爲了做出正宗口味專門去西班牙餐廳先吃了正宗的，家裏只要有點蝦魷魚什麼的就可以做，海鮮有什麼放什麼吧用料泰國香米250g雞胸肉1大塊大蝦（青口貝有的話也要幾隻）6只魷魚一隻西班牙chorizo香腸（必須要有）四分之一根彩椒半個...
假裝在西班牙（自家隨手版西班牙海鮮飯）
最近中華小當家小宇宙爆發用料番茄大1個紅黃甜椒各半個大蒜4瓣奶酪芝士1tsp黃油1tsp高湯1杯Orzo1杯白葡萄酒鹽羅勒碎黑胡椒橄欖油青口貝大蝦8個青檸1個甜椒紅粉paprika1tsp假裝在西班牙（自家隨手版西班牙海鮮飯）的做法...
Salami炒飯/西班牙香腸炒飯
從西班牙回來，帶了一些伊比利亞火腿，一些Salami（西班牙香腸）在網上綜合了幾個方子炒飯沒想到爆好吃啊用料剩米飯2碗（兩人份）小蔥一根（切碎）雞蛋1個（喜歡多吃可2個）西班牙香腸1/3根番茄一隻洋蔥一隻青椒一隻紅椒一隻大蒜兩瓣蕃茄...
西班牙寄宿-培根炒飯
用料培根片雞蛋個米飯碗蠔油勺洋蔥西班牙寄宿-培根炒飯的做法鍋加油加蒜末加蔥翻炒加培根加洋蔥加胡椒加飯加葡萄籽油加耗油加雞蛋翻炒均勻完成...
西班牙燴飯
好這口用料蝦一小盒洋蔥1-2個大蒜半頭青豆我用的冷凍的西紅柿好幾個白葡萄酒1杯米根據用餐人數紅甜椒適量雞高湯幾大勺瑤柱一小盒西班牙香腸一根西班牙燴飯的做法這是我說的一小盒子。這是我說的一小盒子我用的這種酸...
泡菜炒飯(混搭炒飯)
用料泡菜適量雞蛋1個鹽適量胡蘿蔔1根火腿腸1根隔夜飯2碗泡菜炒飯(混搭炒飯)的做法該切丁的切丁，該打散的打散，該切碎的切碎~雞蛋劃散，盛出備用鍋不用刷，加適量油，油熱後蔥花爆香，加入胡蘿蔔火腿丁炒至胡蘿蔔斷生加入泡菜和...
西班牙飯
西班牙飯的做法米洗淨瀝乾水分，番茄、洋蔥切丁，蒜頭切碎備用2、鍋燒熱，下油，待熱後，倒入米炒至有些金黃色，大約3—5分鐘3、加入鹽、小茴香、洋蔥、蒜頭炒大約1分鐘4、然後加入番茄，番茄醬和沸水，煮沸，關小火，蓋上鍋蓋，燜大約20分...
西班牙海鮮飯
用料米1杯魷魚1只青口6只藏紅花1撮洋蔥1個蝦6只扇貝8只西班牙海鮮飯的做法藏紅花泡水特別簡單...
西班牙美食之九西班牙火腿
用料火腿6片芝麻葉100克橄欖油少許黑胡椒少許西班牙美食之九西班牙火腿的做法芝麻葉用橄欖油和黑胡椒攪拌擺盤、上面放上西班牙火腿即可...
西班牙鮮蝦芝士炒飯
“壓迫着我的，到底是我的想要外出的靈魂呢，還是那世界的靈魂，敲着我的心門，想要進來呢？”用料洋蔥半個西紅柿一個青豆40克玉米40克胡蘿蔔半根倫布蘭特芝士50克黑虎蝦8只胡椒粉5克歐芹碎5克番茄1個西班牙鮮蝦芝士炒飯的做法...
萬能百搭的西班牙彩椒蘸醬
方子來自一個很喜歡的美食博主Joyce,因爲太好吃，太喜歡了，就特地去問了能不能搬運～得到允許後，就迫不及待來分享啦。方子稍微有點改動，減少了油量，替換了一些不好買到的食材。封面圖和步驟圖來自公衆號wikicookjoyce最後一...
西班牙美食之七西班牙蒜蓉蝦
用料大蝦仁500克橄欖油1杯大蒜2頭海鹽適量黑胡椒適量歐芹碎適量紅辣椒碎適量檸檬1片西班牙美食之七西班牙蒜蓉蝦的做法蝦去皮和蝦線，用海鹽和黑胡椒醃製小火寬油把蒜末炸成金黃色放蝦中火，蝦捲縮後調成小火翻炒最後加入...
西班牙燴飯
-先準備配菜🥗-海鮮先炒熟🦑🍤🐙-煮熟配菜🥦——加米🍚——放雞湯🐔——大火煮🔥-飯煮熟後——加點酒🍾——放海鮮🐙、芝士🧀——擠點檸檬🍋用料如圖西班牙燴飯的做法先準備配菜🥗海鮮先炒熟🦑🍤🐙加米完成...
西班牙Churros—西班牙吉士果（西班牙油條）
用料裝飾：肉桂糖粉朱古力醬西班牙Churros：牛油25g低粉100g牛奶160g幼砂糖20g雞蛋2只炸：油適量西班牙Churros—西班牙吉士果（西班牙油條）的做法用鍋加入牛奶，砂糖，牛油拌勻至沸騰小火。篩入低粉，拌勻。小火加熱加入雞蛋液，分4～5...
西班牙大蝦海鮮炒飯
西班牙海鮮飯（Paella，音譯爲巴埃亞），西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、意大利麪齊名。Paella這個詞原意是“鍋”，據說最早的Paella並不是以海鮮爲食材，而是以米、菜、肉作爲主要材料。用料白米飯400克妙可藍多馬蘇裏拉奶酪100克...
西班牙tapas之萬能搭配
在西班牙吃的每一家餐廳點不同tapas（各類tartar、火腿）都會serve這樣的配餐，讓我一個從小不吃蒜、不喜歡番茄、麪包不喜歡法棍的人都愛上了這三樣。會給2種方法，對於大蒜接受度不同的人可自行選擇調整。用料法棍3片大蒜1-...
西班牙海鮮炒飯 Paella
用料蝦8只魷魚1只洋蔥半個蒜頭3瓣番茄1個甜椒1個甜椒粉2茶匙番紅花1g白葡萄酒1杯雞高湯400毫升西班牙短米250g青口8只貝10個歐芹1把橄欖油2勺西班牙海鮮炒飯Paella的做法預先處理食材：貝類提前蒸熟，留下湯汁備用；洋蔥、...