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有關家庭自制港式奶茶的做法步驟和做法圖解
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有關家庭自制港式奶茶的做法步驟和做法圖解
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家庭自制港式奶茶
11-28
好的港式奶茶,茶要夠濃、奶也要夠濃,入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細密,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶湯的濃淡決定,淡奶所含的奶脂一定要夠濃,奶茶才能在表面凝結一層奶啡色的奶衣,成爲掛杯奶茶。而掛杯只算合...
自制港式奶茶(黑白淡奶版)
12-19
最近一直想喝茶餐廳的港式奶茶,奈何不能出門~唯有自己DIY啦~作爲奶茶控的我,最愛的還是那杯港式奶茶,特意研究了一個簡易版的做法,雖然無法復刻茶餐廳的美味,但也能一解口腹之慾。今天做的是黑白淡奶版本,相比用牛奶,更加接...
家庭式港式奶茶
01-24
茶單純的熱水的泡和直接大火煮口感都沒這個方法好喜歡喝甜一點的,可以在放入淡奶的同時放5g糖放涼後口感更佳哦用料水1000克紅茶20g黑白淡奶100克家庭式港式奶茶的做法準備2個壺,也可以是一個壺和一個小奶鍋,用熱水壺燒1...
濃郁的自制港式奶茶
12-07
用料紅茶立頓紅茶包4包糖15-20克牛奶500ml濃郁的自制港式奶茶的做法小鍋裏放糖,用量根據自己喜歡的甜度兩勺或三勺即可,加一點點清水,熬製焦糖,這一步很關鍵,糖水變成黃褐色濃稠狀態就可以加牛奶了,小火小勺子不停攪一攪,起...
家庭自制奶茶
10-02
在家自制香濃的奶茶,足不出戶享受美味!用料鹽少許冰糖適量紅茶1包純牛奶1袋家庭自制奶茶的做法鍋中做水,燒開茶葉裝在帶濾網的容器中,放入鍋中,將茶水煮開倒入1包純牛奶攪拌均勻放冰糖冰糖化開後加食鹽繼續攪拌均勻撇去浮...
港式奶茶家庭簡單版
08-31
自上一個珍珠做好後琢磨的港奶~~~味道無限接近紅茶是網上買的專門做奶茶的錫蘭紅茶碎必須用黑白淡奶方子是兩杯量糖少不好喝用料兩杯量紅茶15克水800ml黑白淡奶100ml糖30克港式奶茶家庭簡單版的做法用的茶沫~後面用的...
家庭版港式絲襪奶茶 超簡單
11-12
資深食評家歐陽應霽說:如果非要讓我用一種美食形容香港的文化或者精神,那麼我覺得應該是奶茶,它是中西文化、高檔與庶民、權利跟遊散、繁忙與休閒的混種,可以賦予它很多種意義。今天我們要做的就是絲襪奶茶。對了,關於絲襪...
自制港式奶茶(超簡單)
03-19
疫情當下相信大家想奶茶想很久了今天就來教大家做啦啦啦用料紅茶10克純牛奶200毫升淡奶油適量白砂糖按自己口味加紅糖適量自制港式奶茶(超簡單)的做法把茶葉放在鍋裏煮水開了之後,用小火,顏色一定要煮深一點鍋裏的茶煮沸...
自制港式奶茶
10-11
喝之前的提醒,晚上十點後千萬不要喝,昨天喝了然後失眠了……這個配方茶味超濃用料紅茶35克糖150克三花淡奶1-1.5罐水3000克自制港式奶茶的做法水,奶,茶,糖三花淡奶加糖放一起水大滾後放入茶葉,蓋上蓋子20分鐘把茶葉過濾倒進...
家庭絲滑港式奶茶
08-21
這個配料來自於黑白淡奶原料的版本,但是我家沒有黑白淡奶,原配方里面說用純牛奶奶味會不足,索性自己實驗了一把味道超濃厚甩路邊奶茶店幾條街。而且原料都是家裏可以有的非常健康!用料紅茶4小包開水300g糖20g全脂牛奶60g...
港式奶茶—簡易自制
10-28
用料阿薩姆紅茶20g水1500ml藍風車淡奶300g風味佐料糖、蜂蜜、朗姆酒港式奶茶—簡易自制的做法茶與水煮10分鐘濾去茶葉,茶水放一邊淡奶煮沸茶水加入淡奶,比例自控煮沸一下就好喝的時候調糖和其他味道小貼士本來看到的配...
2種材料做自制港式奶茶
02-03
估計大家都不知道,咱們廣東的港式奶茶🥤想有滑滑的口感,沖茶是都會➕雞蛋殼🥚。可是,前段時間,咱們市的有關部門巡查時,發現有些茶餐廳的雞蛋殼上還有🐔💩殘留,於是……有多少人喝了有🐔💩的港式奶茶🥤?•鍾情於港式奶茶的我...
下午茶|家庭自制奶茶---內附懶人版辦公室奶茶和港式奶茶
09-27
這款快手奶茶簡單易行根據多次試驗總結的零基礎省時又省事味道不次於外面加有添加劑的哦~---------萌萌的分割線---------超簡易版:開水沖茶後等待三分鐘茶香散出加入白砂糖和牛奶攪拌即可(辦公室快手奶茶哦,上班一樣可以...
港式奶茶(家庭版)
09-25
最愛清晨一杯奶茶的絲滑醇香。HOMEDIY版,既安全放心又方便,隨手來一杯。用料立頓紅茶包2個煉乳3勺淡奶2勺港式奶茶(家庭版)的做法今天做的是一人份港奶,所以用兩包立頓紅茶包就好。紅茶中火煮8分鐘。煮紅茶的過程中,開始調...
家庭版港式絲襪奶茶
04-10
一個平平無奇的奶茶鍾愛者,該配方爲1-2人份用料淡奶200毫升水800毫升捷榮拼配茶30克煉乳適量家庭版港式絲襪奶茶的做法準備好食材➕一雙絲襪(開玩笑,一個濾茶袋)一個量杯➕一個10g茶粉勺➕一個鍋30g拼配茶,放入“絲襪”中...
教你五步完成家庭版港式奶茶☕️
12-14
味道不輸給某冰室,很簡單的做法,算是家庭版的奶茶做法。味道不知道算不算正宗,但我知道喝起來真的是濃香醇厚~槓精請繞道!用料水750毫升錫蘭紅茶35克黑白淡奶200克糖40克拉茶袋一個教你五步完成家庭版港式奶茶☕️的做法準備...
家庭版港式奶茶
01-14
疫情期間想飲奶茶,茶品店不開門,唯有自己做用料立頓紅茶包:2包三花淡奶:80ml水:800ml糖:25克家庭版港式奶茶的做法一般最好選用立頓/車仔的紅苶,因爲家裏只有烏龍茶包,所以選了它加800ml的水,2茶包放入養生壺,按花茶的功能,...
自制港式奶茶(紅糖版)
02-02
茶餐廳的港式奶茶,由拼配的紅茶碎,加上多次拉茶帶來的香滑,搭配三花淡奶的奶香,一杯茶香濃郁不乏奶味又苦澀的奶茶是我心中所愛。一般港式奶茶需要拉茶工具,過程複雜,在家裏顯然是很麻煩的。這裏用紅茶包,牛奶,做出和港式奶茶...
港式絲襪奶茶(家庭版)
01-11
我是中度港奶愛好者,所以每次去茶餐廳必點,一般深圳老一點的茶餐廳港奶都不會踩雷!尤其羅湖區。下午沒事點一杯坐冰的港奶配上一塊西多士,一個愜意的下午茶有了!但是有個問題,這港奶一喝當晚必定失眠!比咖啡還提神啊!這疫情未...
自制港式奶茶「簡單快手」
08-25
下班的時候在單位超市閒逛看到有紅茶就買了,立頓還是蠻香的。也可以用其他的紅茶(寶寶不太懂茶葉哈哈哈哈)。牛奶是全脂的,脫脂沒試過,個人更喜歡全脂牛奶。步驟圖忘了拍。用料紅茶8g水100ml純牛奶220ml自制港式奶茶「簡單...
自制無添加港式奶茶
06-07
奶茶控看過來:在家也可以喝到奶茶,而且是純正的無添加劑的真正奶茶,外面的奶茶几乎是奶茶精做的,沒有多少奶的成份,想喝奶茶還是自己做吧,健康安全實惠用料牛奶500克紅茶3包白砂糖30-35克自制無添加港式奶茶的做法1,準備好材...
家庭改良版--港式奶茶
07-01
平時家裏預備幾罐這個黑白淡奶還有立頓茶包就可以了,做這個也就是十幾分鐘的事兒用料水200ML黑白淡奶40ML糖10克立頓茶包一個家庭改良版--港式奶茶的做法鍋中放水,放入茶包,開始煮,煮開之後蓋上蓋子燜3-5分鐘把黑白淡奶放...
跑去香港喝奶茶太累了!我選擇自制/港式奶茶
06-15
前不久去了一趟香港,體驗了一下港珠澳大橋帶來的便利,雖然去香港的時間是縮短了,但是不停地換乘各種交通工具還是讓人有點身心疲憊。如果爲了喝一杯港式奶茶而跑那麼遠的話真的沒必要,我還是選擇自制吧!畢竟做港式奶茶的材...
家庭版港式鴛鴦奶茶 超簡單
11-12
雖然現在英國是世界美食界的羣嘲對象,但當年他們進階的生活方式,比如下午茶,讓大部分華人羨慕不已。爲了解決普通民衆想學洋人吃飯的內心需求,出現了第一批茶餐廳。當然來自內地的移民涌入,也爲茶餐廳帶來了更多中國元素,比...
自制敲好喝會掛壁的港式奶茶(絲襪奶茶)
03-15
滿打滿算在家自己做港式奶茶9年了,可是一直沒有記錄菜譜。不知道有沒有人和我一樣,不愛喝臺式的,偏愛港式的。只有外出的時候,因爲港式奶茶不常有,基本都喝臺式。這個配方是茶味較重的,不喜歡的話,可以根據自己喜好多加點糖...
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