蒜蓉魷魚花
用料鮮魷魚一隻青椒紅椒各半個糖1/3勺蒜5瓣胡椒粉1克鹽適量辣椒醬（李錦記）1勺雞精1克蠔油1勺蒜蓉魷魚花的做法超市買的鮮魷魚，從中間劈開，撕去筋膜。改花刀：沒有筋膜的一面，刀傾斜45度角，從大頭開始斜切細條，細條寬度1～2毫米之...
蒜蓉蒸魷魚
用料鮮魷三隻蒜、鹽、雞精、白胡椒粉適量金針菇適量蒜蓉蒸魷魚的做法金針菇洗淨，去頭;魷魚去除墨籽切斷。金針菇鋪底，碼上魷魚圈，撒入適量白胡椒、鹽、雞精蒜蓉入油鍋，炸至微黃，盛出圴勻的撒在前面2的上面入鍋蒸至15分鐘即...
蒜蓉粉絲蒸魷魚
用這種方法做出來的蒜蓉醬，味道鮮美，蒜香味濃郁，用料魷魚1只龍口粉絲1把大蒜6瓣鹽2克蒸魚豉油1勺蠔油1勺生抽1勺小蔥1根料酒1勺紅椒半個食用油30克蒜蓉粉絲蒸魷魚的做法準備好需要的食材，魷魚去內臟，眼睛，牙齒，表面的黑膜，衝...
蒜蓉辣醬燒成品魷魚絲
買的魷魚絲開袋之後沒吃完，放冰箱以後忘記了，後來就不想吃了，扔了又浪費了，就想這樣做試試好吃嗎，沒想到味道不錯。特別簡單哦用料魷魚絲蒜蓉辣醬60蒜蓉辣醬燒成品魷魚絲的做法我用的這種魷魚絲，泡一下切絲或是撕碎，在洗一下...
蒜蓉烤蝦魷魚圈
超級簡單就能做好的，空調下一家人來杯冷飲或冰啤，這個夏天就是這麼爽！用料蝦10只魷魚1個龍口粉絲蒜半個生薑適量蔥適量洋蔥辣椒3個醬油白胡椒粉自制辣椒醬糖食用油蒸魚豉油料酒雞精蒜蓉烤蝦魷魚圈的做法把蝦洗淨，剪掉它的...
懶人必備蒜蓉醬炒魷魚
我們家的獨門絕技，做法簡單童叟無欺，哈哈哈哈。主要是醬料我們全家都很喜歡，不光可以炒魷魚，還可以用來炒雞蛋土豆絲等等。用料魷魚只蒜蓉醬懶人必備蒜蓉醬炒魷魚的做法首先你需要準備好魷魚和醬料，就是圖中這樣子滴蒜蓉醬...
蒜蓉魷魚炒飯
用料李錦記蒜蓉辣醬新鮮魷魚250g洋蔥中型1個剩米飯1碗鹽白糖孜然粉辣椒粉蒜蓉魷魚炒飯的做法新鮮魷魚去內臟、眼睛、嘴等，去掉表面的黑皮，洗淨，擦乾表面水分，切成細條洋蔥去外部老皮，洗淨，之後切成絲剩米飯打散鍋內放入油，燒...
蒜泥魷魚花
用料魷魚翅9片大蒜6瓣生抽適量米醋適量鹽適量蠔油適量香油適量白糖適量水蒜泥魷魚花的做法魷魚翅洗淨翻面剝皮魷魚翅裏面一邊處斜刀切無需切斷再將魷魚翅的同一邊豎起來直刀切無需切斷魷魚翅的另一邊切細絲並切段切成...
蒜蓉粉絲魷魚蝦
今天這道蒜蓉粉絲魷魚蝦是上週在港式茶餐廳吃過豉汁蒸魷魚後的改良版，突發奇想加入了蝦仁，而且加入了辣椒比原版更加重口味！同時茶餐廳菜量只是小小一碟，今天這道足足一大盤，吃的過癮！用料魷魚2只蝦仁6只蒜頭一顆小蔥一根豆...
蔥香蒜蓉粉絲蒸魷魚
平時一家人都特別喜歡吃蒜蓉粉絲類的菜品，也都愛吃魷魚。有次在家威海小海鮮吃了道蒜蓉蒸魷魚非常美味，蒸的過程很好的保留了魷魚的鮮味和脆嫩。回來自己改良了下，小魷魚很嫩，更適合家人的口味。不過魷魚雖然蛋白質高，但是...
蒜蓉粉絲金針菇蒸魷魚
蒸菜不僅好做省事，其主要特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上儲存菜的各種營養素。所以爲了更好地攝取食材中營養素，可以在家多做做蒸菜類的。用料美味鮮鮮魷魚200G金針菇150G粉絲1小支蒜頭1小個小蔥幹辣...
蒜蓉辣醬爆魷魚
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料魷魚須450g蒜蓉辣醬30g番茄醬20g蠔油10g生抽10g糖2g洋蔥0.5個食用油15g蒜5瓣蔥花根據口味添加蒜蓉辣醬爆魷魚的做法蒜蓉辣醬、番茄醬、生抽、蠔油、生抽混合。洋蔥切絲。鍋...
美味蒜蓉粉絲魷魚蝦
用料粉絲2把大蒜1個生抽2勺料酒1勺小蔥2根魷魚8只香菜少量紫天椒4個辣椒醬2勺姜兩片椒鹽10克美味蒜蓉粉絲魷魚蝦的做法把蝦線挑出，魷魚去墨，之後將蝦，墨魚用醬油，薑末，椒鹽，醬油醃製半小時把蒜切成末，紫天椒切成段，熱油下蒜末...
蒜蓉粉絲蒸魷魚🦑
變個新花樣，好吃😋又好看🤓用料魚筒10釐米左右的魷魚6只粉絲1把大蒜6瓣小蔥1根鹽5克蠔油1勺生抽1勺油適量蒜蓉粉絲蒸魷魚🦑的做法1斤海釣鮮魷魚筒一邊切一刀，不要切斷，大概切到魚筒的一半位置。去內臟去骨片清洗乾淨粉絲...
蒜蓉蒸大管魷魚
東山島大管魷魚，口感厚實鮮甜脆爽，簡單的蒜蓉蒸，即可以保證大管的鮮甜度，又可以融合了蒜蓉的香味，大小愛吃，新鮮度爆表的那種，好了一起做起來，記得交作業哦😄用料蒜一頭蔥花適量鹽適量花生油適量蒸魚豉油適量大管魷魚500克1-2...
蒜蓉魷魚
超下飯的菜，做法也簡單用料蒜蓉半隻蠔油適量生抽適量辣椒🌶適量魷魚2只姜蒜蓉魷魚的做法蒜薑辣椒切碎備用魷魚冷水下鍋焯水，水裏放一兩片姜。焯好水的魷魚洗乾淨切成碎末裝盆備用熱鍋倒油，油不需要太多，油溫熱個五成放蒜...
蒜蓉醬孜然魷魚
用料魷魚一斤芹菜幾根大蒜苗3小條芝麻一把蒜頭生薑孜然粉適量蒜蓉醬孜然魷魚的做法無油小火炒好芝麻魷魚洗淨，切段，飛水後撈起用冷水衝後，淋幹水備用。芹菜大蒜苗切長段，蒜和姜切米。熱鍋放油放蒜，蒜稍微炒下，加入魷魚翻炒...
魷魚花炒蒜苗
蒜苗和魷魚是好搭檔😊連蔥薑蒜都省了，只用鹽就可以搞定的家常菜。用料魷魚只鹽5克蒜苗250克魷魚花炒蒜苗的做法大魷魚一個，先放盆裏解凍。剪開肚子，掏出內臟。剝皮。去掉腿上的吸盤。扣掉牙齒。清洗乾淨。開始切魷魚花，先...
萬能蒜蓉蒸烤醬|蒜蓉粉絲蒸魷魚
生蒜🧄我是不吃的，但是一切蒜味的食物都好迷人！蒜香麪包，蒜蓉炒青菜，尤其是蒜蓉茄子，蒜蓉小海鮮，簡直是夏季夜宵必備！學會了這個萬能蒜蓉醬，就可以蒜蓉一切了哈哈！這個醬一次可以多做一些用清洗密封放在冰箱裏一週，隨做隨取，很方...
蒜薹魷魚花
用料魷魚蒜薹姜，蒜蠔油，鹽蒜薹魷魚花的做法姜切絲，蒜切抹，蒜薹切段，魷魚處理乾淨，改刀先斜45度左右下刀，切到3/4處左右別切斷，然後轉90度方向豎着切成圖上的樣子。（具體方法可以百度，我刀功很差，嘿嘿)大塊切好後改刀隨自己喜歡分...
蒜蓉粉絲蒸魷魚海釣大管
蒜蓉加海鮮去蒸超級鮮，下面鋪的粉絲吸收了這些湯汁巨好吃，絕配用料大管1只粉絲1圈蒜頭1個辣椒2個蠔油1勺生抽2勺白糖1勺鹽少許油少許小蔥1根蒜蓉粉絲蒸魷魚海釣大管的做法辣椒洗淨，蒜頭去皮把辣椒和蒜頭剁碎大管洗淨，切圈...
爽辣蒜蓉魷魚
用料魷魚粉絲金針菇蒜蓉紅椒香蔥味極鮮蠔油雞精白糖鹽爽辣蒜蓉魷魚的做法粉絲用冷水泡開，金針菇洗淨控開水分魷魚切花刀，焯水待用粉絲墊入盤底，放入金針菇，魷魚，撒入蒜蓉、紅椒調料汁：味極鮮+蠔油+雞精+白糖+水（味極鮮和蠔油...
好吃的蒜蓉粉絲蒸魷魚
把餐廳美食帶回家，教大家怎麼在家裏做大餐用料粉絲1把魷魚2只蒜蓉醬150克美味鮮10克蔥花15克好吃的蒜蓉粉絲蒸魷魚的做法粉絲提前泡軟，建成4釐米左右的段，魷魚去內臟去除眼睛洗淨魷魚改刀成魷魚圈粉絲上給少許蒜蓉醬放入...
清蒸蒜蓉鮮魷魚
用料鮮魷魚2條生薑少許大蒜半個香菜少許大蔥少許花椒少許幹辣椒少許鹽少許蒸魚豉油少許色拉油少許清蒸蒜蓉鮮魷魚的做法鮮魷魚去內臟，眼睛和鸚鵡嘴（魷魚牙齒），魷魚腳上的吸盤齒洗淨魷魚身體部分用刀劃一個小口，用手把魷魚...
魷魚蒜
臺灣及閩南地區早年常有“辦桌”的習俗（意即遇到紅白事在家門口或是街邊搭棚宴客）這道魷魚蒜（也常有餐廳做魷魚螺肉蒜）是一道常見的辦桌菜媽媽在我小時候逢年過節時常做這道在我到中國工作之後能吃到媽媽手藝的機會相對減...