難忘香嫩雞絲
給她做的，好評如潮的香嫩雞絲，味道麻辣鮮香，👍用料雞腿肉300g大蔥半根幹辣椒兩三個花椒八粒香葉兩片黑胡椒少許生抽一小勺老抽一大勺料酒一大勺澱粉一大勺難忘香嫩雞絲的做法雞肉加老抽料酒澱粉醃20分中火將肉炒半熟小火...
一口難忘！簡單易做的雞樅炒肉絲
細雨，微風，菌菇香🍄。🍄這是個各種美味菌菇破土而出的季節，那屬於菌子特有的鮮香怎能錯過。其實菜譜只是參考，美味的蘑菇們真是怎麼做都好吃，越簡單的烹飪方法越能體現食材本身的鮮味。🍄用料黑皮雞樅1盒豬裏脊1塊生抽1勺...
一喝難忘的脆瓜香菇雞湯
好難想象脆瓜和香菇和雞燉出來的味道如何，但是…在臺灣妹妹家中喝到了一碗臺灣家常版的脆瓜香菇雞湯後，一喝難忘，於是回家如法炮製用料香菇10-15朵脆瓜半罐/200g半隻雞半隻薑片3-4片一喝難忘的脆瓜香菇雞湯的做法我選的...
難忘的香拌麪
用料麪條1把生抽1勺雞蛋1個蔥花5克辣椒醬1勺香油0.5勺香醋0.5勺花生米10克青瓜0.3條難忘的香拌麪的做法準備一小段黃瓜，去掉尾，去皮把黃瓜切絲備用準備一小把花生米，生花生要用冷油下鍋，不要用熱油。然後稍微炸一下就可以...
一口難忘的豆腐酥，外脆裏嫩人人愛！
豆腐可以說是非常老少皆宜了，無論是老人小孩都能吃。裹上面包糠後的豆腐外表很酥脆，裏面依舊是很嫩的質地，跟餐廳裏賣的八味豆腐簡直一模一樣。用料雞蛋1個內脂豆腐1塊辣椒粉1勺孜然粉1勺鹽1勺雞精1勺黃麪包糠適量玉米澱...
一嘗難忘：法式香酥羊排
第一次在外國朋友家初嘗這道菜時頗爲驚豔，一心想親手製作與家人好友分享。後無意中看電視節目發現，朋友的做法與帥氣大廚Steven劉一帆的做法很接近，易於接受，在廚房幾經嘗試和調整，現整理出來和大家分享，絕對是年夜飯、節日...
一吃難忘！香辣豆腐 （辣）香香香
超級好吃，簡單。記錄一下。不要用冷水，一冷豆腐就縮起來了，不juice用料豆腐一塊A大蒜半頭（8.9個）香蔥3根小米椒2個b蠔油一點生抽一些香醋一勺熱水一吃難忘！香辣豆腐（辣）香香香的做法豆腐切塊A組食材切末(蔥白切段綠色的末)煎...
最難忘的菜
這一個。。。你吃過一次就被它的味道深深吸引着無法忘懷，飽腹之後還是不斷回味它留在脣齒間的美味！把它上傳到這裏來，讓每一次感到低落的自己找到生命的真諦：原來只有吃飽的快樂，才那麼真實。:)用料在任何地方吃到的美味！！！最...
一試難忘—兵鴿蘋果雞蛋餅
一試難忘—兵鴿蘋果雞蛋餅蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。當蘋果遇上雞蛋，便帶來了香...
饢一吃難忘
西域美食饢，一吃難忘～天山特一面粉500克鹽3克雞蛋兩隻油50克奶子大約200克發酵粉3-5克揉勻發酵至兩倍大後分8個面劑子滾圓蓋溼布靜置15分鐘左右，一個個的用手推成邊厚中間薄的饢的模樣，粘點皮牙子水撒芝麻，烤箱預熱210度後...
喝過難忘的烏雞椰子湯
作爲廣東人，俗話說：可以不吃飯，不能不喝湯。尤其懷念老家爸媽煲的各種老火湯。在我的”湯單”中，這道椰子煲烏雞是最推薦的湯品之一。烏雞營養價值高、滋陰補血，椰子清潤養肺，是非常具有食療價值的。以前小時候家裏用的是老...
難忘滷肉飯
銷魂的滷肉飯，擋不住的誘惑。用料雞蛋適量五花肉一方香菇五朵洋蔥半顆姜兩片大蒜四瓣八角兩顆冰糖一小瓶（布丁瓶）料酒適量老抽一湯勺生抽一湯勺白胡椒粉一小勺鹽一小勺難忘滷肉飯的做法雞蛋冷水煮熟五花肉、香菇、洋蔥、...
鮮香難忘黯然銷魂鮑汁飯
鮑汁飯的香味與鮮味真的是讓人黯然銷魂啊~用料米飯1碗青菜5顆老抽1勺蠔油1勺鮑汁1勺鹽適量胡蘿蔔半根鮑魚5只香菇3朵鮮香難忘黯然銷魂鮑汁飯的做法鮑魚洗刷乾淨鮑魚切花刀香菇切碎丁，胡蘿蔔切片，上海青焯熟備用。用小碗...
讓你好吃難忘的～～醬香鴨腿
這是上海的一道本幫菜，醬鴨醬鴨腿也是老爸的拿手菜之一，今天自己親自動手稍作改良，濃油赤醬，味道更贊👍。用料鴨腿4只八角2個姜5片冰糖適量鹽適量料酒適量蔥適量老抽3調羹生抽4調羹蒜適量香葉3片肉桂一塊麻油適量蠔油一調...
難以忘懷—烤箱版夜市飄香的烤粉絲
夜市上最愛的就是這一碗，烤粉絲，自己做做更健康^_^用料細粉絲40克小米椒1個蒜蒜半頭，如果土豪的話你可以多放…油15克，如果你是不胖星人可以多放…蔥10克洋蔥15克姜7克白菜葉60克，白富美可以用奶白菜金針菇200克火腿腸1根，...
難忘的餅餅
今天是立夏俺家鄉習俗～吃蛋蛋我家的朱爸爸有口福今天是他的生日……昨天女兒開始打聽:我爲朱爸爸準備什麼禮物。哈哈，爲朱爸爸露了一手……😊用料雞蛋4個鹽2克麪粉40克紫包菜葉2片秋葵4根水果蘿蔔4分之一根橄欖油1勺難...
一吃難忘的醬油蒜香雞
曾在清遠佛岡工作過一段時間，項目旁有一間農莊叫“鯉魚門”，有一道“蒜香雞”的主打菜，味道一試難忘，吸引了很多業主和我們員工去吃。甚至集團領導下來或其他合作方過來，我們都會過來這農莊，指定接待菜品。兒子從小學三年級...
難以忘懷的雞翅
我真的是太愛雞翅了，這道菜的做法給我一種就是一家人出去野炊自己燒烤的那種味道👋用料雞翅6只鹽少許老抽少許姜蒜幹胡椒粉少許克辣椒粉少許勺椒鹽粉少許難以忘懷的雞翅的做法就是這樣做...
一口難忘的鮮香蘑菇🍄
爲了孩子，總是會去研究各種食物，也是第一次做這個鮮掉眉毛的蘑菇，保持了食物的原味，真的很好吃哦。用料蘑菇15-20個香菜1根蔥2根醬油兩勺料酒兩勺耗油少量食用油自行安排一口難忘的鮮香蘑菇🍄的做法蘑菇直接用手掰根柢小...
香蕉奶昔——香香的、讓人難以忘懷
1.這個香蕉奶昔，大人喝了沉醉、不會喝酒了；小孩喝了迷嘞、再也不要喝其他飲料了；2.此香蕉奶昔，適合招待客人時祭出！大家都要誇你手藝棒的！！！用料香蕉1根（具體看奶量的多少）蛋奶1瓶500ml-1L香蕉奶昔——香香的、讓人難以忘懷的做...
茴香蛋～好吃難忘易上手
自家菜地種的茴香味兒特別重，特別香，現在吃不到了只能菜場買，可是菜場買的沒啥味兒……是因爲大棚種的菜都不如農家種的好吃嗎？用料茴香小一把雞蛋兩三個鹽適量油適量白胡椒粉適量茴香蛋～好吃難忘易上手的做法茴香洗淨切碎...
一喝難忘Masala
最近和兒子迷上了油管各種印度小吃頻道，今天嘗試的是南亞風靡之Masala奶茶用料水150克牛奶400克鹽10克姜10克阿薩姆紅茶30克古樹滇紅35克糖75克混合香料（豆蔻肉桂丁香胡椒小茴香）隨喜一喝難忘Masala的做法油管yutuber視...
一試難忘的新奧爾良雞翅
雞翅熱愛者的食譜一定要嘗試啊！！！這是我反覆研究試過不同醃製配料之後的最終配方！大人小孩都愛吃，完全不輸KFC，建議前一天晚上醃製入味第二天做其他菜之前直接丟烤箱裏烤方便又美味用料雞翅中10個生抽1勺料酒1勺奧爾良醃料2...
一吃難忘的椰絲包
根據UKOEO高比克—椰絲花環面包食譜做的進階版椰絲包，最大分別是用了椰子水替代牛奶，以及用了進口全脂椰絲，讓口感提升不少，吃過的朋友都會心念念想再吃，非常挑剔的朋友都說可以繼續做，所以你也必須來試做一下啊！用料【麪糰...
難忘的泉水雞
還是17年的時候，有天坐火車，重慶的始發站，我們是在邢臺上的車，正趕上飯點，點的盒飯，有泡菜，還給了袋熱的泉水雞😋特別好吃，雖然雞肉沒幾塊，還挺辣，調料的味道是真不錯👍當時只吃了半袋，剩下半袋帶回家又吃了一頓😄今天想在淘寶搜...