油潑扯麪之骨湯褲帶面
用料麪粉適量克水克鹽1/4勺蒜五六瓣醬油勺骨湯適量豆腐一小塊蔥花適量花椒十粒左右辣椒油參照我油潑辣子菜譜油潑扯麪之骨湯褲帶面的做法麪粉加入鹽合成稍微軟的點的麪糰，大約跟包餃子面差不多，然後醒20分鐘，搓成這樣的...
骨湯排骨麪
收到新玩具，趕緊用冷天來碗麪🍜暖心暖身麪條也是自己壓的說起壓面機，真的我從7歲就開始玩了特別喜歡動手帶來的快樂用料排骨500克棒骨1根麪粉500克鹼面大概1克鹽2克蔥適量紅燒醬油1勺醬油1勺白糖5克味淋2勺骨湯排骨麪的...
李錦記排骨醬之蒸排骨
用料排骨一斤蒜蓉一頭李錦記排骨醬兩勺鹽巴，糖，澱粉，油，薑片，黑胡椒碎少許李錦記排骨醬之蒸排骨的做法醃製排骨放入高壓鍋定時半小時小貼士沒錯，就素這嘛簡單！^_^...
臊子面之十全十美小臊子——骨湯特別版
從前有一位開明的國王，他將自己的國家發展得比自己的父親都要強大，而且百姓豐衣足食，生活安康，社會安寧。國王有三位英俊帥氣的王子，不過他們生下來就有一種神奇的魔力，就是每當他們留下一顆眼淚的時候，就會化作一顆晶瑩剔透...
三打排骨精之烤箱烤排骨
初次分享菜譜，是覺得真的簡單而又美味，做起來滿屋子都是誘人的香氣，招待朋友也十分搶face哦。如果你的那一位也很喜歡喝啤酒的話，這個春夏必將是啤酒的佳品了！用料排骨4-5條（有熟悉的肉檔最好叫他給你預留不砍斷的連排）叉燒...
豪華營養早餐之大骨湯麪
用料筒骨1根姜2片蔥1根木耳4朵玉米粒20克海帶絲少量豌豆尖少量豆腐泡1個香菇1朵生抽1勺油潑辣子1勺鹽5克豪華營養早餐之大骨湯麪的做法筒骨敲成2塊加薑片蔥加鹽放入鍋中燉開燉到湯撈出骨頭和蔥葉各類配料蔬菜燙熟燒水...
祕之蜜骨（錫紙烤排骨）
無需貼身操作，呈現給家人噴香的一道菜，如同寒冬裏的陽光，最是暖心。用料金牌燒烤醬75g大塊肋排500g蜂蜜少許祕之蜜骨（錫紙烤排骨）的做法肋排剁塊洗淨後倒入燒烤醬拌勻，燒烤醬最好沒過肋排。蓋上保鮮膜放入冰箱，醃製1-2天。烤...
宿舍美食之一：雞骨湯拉麪
自從來到這個學校知道不限功率默默地買了一個小鍋不定期會上傳自制美食也算是記錄一下學校生活吧୧(๑•̀⌄•́๑)૭用料日式拉麪110g濃湯寶20g生菜適量金針菇適量宿舍美食之一：雞骨湯拉麪的做法水約300ml，燒開後放入...
私家獨一味之排骨醬燜面
扁豆燜面家家都做，我家試着把李錦記排骨醬作爲調料烹製料汁，效果非常好。排骨醬裏面的甜麪醬番茄醬等增加了燜面的複合口感。用料麪條500克豆角800克八角1個花椒20粒左右料酒適量生抽20克老抽20克李錦記排骨醬20克蔥姜...
大學生來了之自制豚骨拉麪
自從看了大學生來了這個豚骨拉麪感覺好神奇用料普通泡麪1包雞蛋布丁一個開水適量大學生來了之自制豚骨拉麪的做法把普通泡麪放入碗中加入所有的泡麪調料再將雞蛋布丁放入碗中加入開水攪一攪等泡麪泡開布丁融化就可以...
寶寶美食系列之油菜木耳骨湯麪
十二個月以上寶寶都可以吃的營養美味骨湯麪用料排骨兩塊油菜三顆木耳兩朵有機面一把核桃油半勺芝麻粉半勺鹽一點點寶寶美食系列之油菜木耳骨湯麪的做法排骨湯提前兩個小時用寶寶燉鍋燉好一半骨湯一半清水煮麪，木耳。油...
糖醋排骨之吮骨系列
糖醋排骨，每個人都有自己追求的那份口感。吃完排骨上的肉，吸吮下骨頭的味兒，特別有小時候難得吃肉的感覺。用料排骨500-550克生薑20克花椒2-3克生抽20克紅燒醬油15克冰糖50克醋50克料酒10克水100-120克白芝麻適量糖醋排...
憑感覺之排骨豆角西紅柿燜面
用料麪條1斤豆角若干排骨若干西紅柿1個醬油若干蠔油若干雞精若干鹽若干大蒜幾瓣憑感覺之排骨豆角西紅柿燜面的做法排骨焯水，把血沫子都弄出來，完了撿到小盆裏備用豆角用的是豆王，愛吃哪個用哪個，別用油豆就行西紅柿切小塊...
辰哥芯妹輔食之－蓮子龍骨湯麪
蓮子具有補脾止瀉，益腎澀精達到養心安神的功效。含有豐富的脂肪和豐富的蛋白質，還有鈣、磷和鉀都非常豐富，除了可以構成骨骼和牙齒的成分外，還可以有效的促進凝血使某些酶活化，維持神經傳導性，達到鎮驚神經維持肌肉的伸縮性...
朵朵輔食之排骨雜蔬高湯寶寶面
朵朵八個月，吃的不再侷限於泥狀食物了，第一次嘗試吃麪條。用料玉米1根排骨適量山藥適量寶寶麪條適量朵朵輔食之排骨雜蔬高湯寶寶面的做法排骨加各種蔬菜燉湯，可以自由搭配。記得不加任何調料。放涼後盛出高湯，分裝在輔食...
手擀麪之醬骨湯麪
因爲出鍋後加入的是涼的醬骨湯所以面是溫熱的！！！可以很快吃光光！！適合急着上班又不想早起做飯的藍星人ps：放冷水是爲了在煮水的時間裏洗漱～_～面進鍋裏攪拌均勻加上蛋後就不會沾鍋了只要不加蓋在這個時間裏可以拍個水~~~~~用料...
炸醬麪之面
好像在小學的時候我就會擀麪了，這要感謝我有個會做麪食的老爸，耳薰目染，加上我的愛搗鼓，這手藝就是自己的了。用料麪粉330克30度左右的溫水150克鹽3克炸醬麪之面的做法因爲這個配比，和出來的面比較硬，我是把所用材料放入面...
老飯骨之國宴蝦仁清湯麪
國宴大師的youtube頻道老飯骨又出新菜譜了：國宴蝦仁清湯麪，看完視頻就開工，材料都有。大爺的視頻如下：_p_sBI用料面或米線1人份黑虎蝦14個鹽，胡椒料酒蛋清或玉米澱粉中號番茄3個菠菜等雞湯1大碗老飯骨之國宴蝦仁清湯麪的做...
燉豬棒骨上篇之醬香豬棒骨
2015的第一場雨雪突降京城，供暖期未到屋裏屋外一樣的冰冷。這也是我在北京最覺的漫長的時日，用料豬棒骨2根蔥薑蒜少許花椒大料少許香葉桂皮少許陳皮少許生抽3勺老抽2勺醬油2勺豆扣1顆豆瓣醬3大勺料酒3大勺燉豬棒骨上篇...
小羽私廚之豚骨拉麪
煮好的拉麪配上豬軟骨、玉米粒、蔥花末，色彩明豔，讓人食指大動，是爲博多一絕。更搭配了烤海苔和糖心蛋，完全保留了鮮味和營養。糖心蛋絲毫不遜色，咬一口能感受它在口腔裏的流動，香氣撲鼻。雖是些風馬牛不相及的食材，但組合在...
日日靚湯之雞骨草扇骨湯
家裏種的雞骨草我媽讓我帶些回來葉子用來泡茶喝根莖紮成一紮一紮方便煲湯雞骨草具有清熱利溼的功效和豬骨一起煲湯飲用是梅雨季節解決人體溼氣太盛的良湯悶熱的夏天適合飲用來降噪降火加上這幾天的雙重臺風雨水溼氣重...
辰哥芯妹輔食之－南瓜龍骨湯麪
🐷豬骨的功效：1、補脾氣2、潤腸胃3、生津液4、豐機體5、澤面板6、補中益氣7、養血健骨豬骨的營養價值：豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨的使用效果：豬骨性溫，味甘、鹹，入脾、胃...
早餐面之香菇排骨麪
初中生的早餐時間很短，怎麼又快又有營養的準備一份早餐？祕訣就是儘量在頭天晚上準備好食材。這裏的排骨我就是頭天晚上先燉好，家長們也可以用預約功能的燉鍋啊電飯鍋，臨睡前燉下去，早上用。排骨可以加自己喜歡的配料比如玉...
寶寶餐之排骨湯南瓜面
用料豬排骨胡蘿蔔土豆南瓜麪粉鹽水蔥花薑片山藥寶寶餐之排骨湯南瓜面的做法將排骨焯水去沫，電飯鍋內放一碗水，加入蔥段薑片，胡蘿蔔和土豆切塊還有焯好的排骨，按至煲湯鍵。南瓜蒸熟後碾碎，和麪和在一起，揉至光滑麪糰後，面板上...
月子餐之骨頭湯青菜雞蛋麪
用料豬骨300克雞蛋1個1個各類青菜都行1顆香菇2朵紅蘿蔔4分之1根細麪條適量蠔油1勺月子餐之骨頭湯青菜雞蛋麪的做法骨頭湯提前熬好，不需要放太多佐料，一片姜，2段蔥就好，大火燒開30分鐘轉小火熬1個半小時，我的是提前熬好了青...