青椒基圍蝦尾
用料青椒5個食材:基圍蝦1000克幹辣椒若干青椒基圍蝦尾的做法把蝦尾處理乾淨，去掉蝦線切青椒5個，大蒜1頭，幹辣椒數量燒油下薑絲爆香，炒蝦尾，炒變色放料酒，生抽，老抽，蠔油，大蒜末，青椒圈，悶煮10-15分鐘收汁即可...
剁椒基圍蝦
用料基圍蝦500g小米椒5個蒜頭8粒花生油適量鹽適量生抽適量剁椒基圍蝦的做法蝦去蝦內臟，洗乾淨擺盤，如圖。小米椒，蒜頭剁成沫，放入盤中間，加入適量鹽、花生油和生抽。鍋內注入清水，燒開，放入鍋內隔水蒸8分鐘。...
椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦
老媽親傳基圍蝦，隔壁小貓都饞哭了。wb：一把橙小刀用料基圍蝦半斤小米椒3個生薑3片大蔥1根大蒜3瓣椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦的做法椒鹽版：去超市買了新鮮基圍蝦，去蝦線蝦腦剪掉腳，用料酒生薑醃漬20分鐘，空氣炸鍋180度10分鐘...
油焗基圍蝦尾
這是一道，喜歡吃蝦尾的人的菜譜……用料基圍蝦30只蒜4瓣蠔油1勺黑胡椒粉少許實用油20克白熟芝麻適量鹽半勺油焗基圍蝦尾的做法先給食物洗個澡。然後去頭留尾，去掉蝦線，將其剝開，平鋪適量的蠔油，蒜泥，鹽，胡椒粉，調好的醬。然後...
雙椒基尾蝦
用料基尾蝦半斤大蒜二瓣酒鹽白胡椒粉椒鹽粉薑片三片蔥花雙椒基尾蝦的做法基尾蝦剪去須、腳，然後在背部剖一刀，抽去泥腸，洗淨待用大蒜切末鍋內入油，油熱爆香大蒜末、薑片，加入基尾蝦翻炒至紅色，加酒翻炒，加適量鹽加水略燜，撒上...
煎基圍蝦
基圍蝦，煎來吃的話就是要的香酥的口感。那麼大火來吧！用料基圍蝦一斤鹽一勺油適量煎基圍蝦的做法基圍蝦洗淨，備用。煎鍋坐火，放油。放入基圍蝦，煎到一面焦黃。一隻一隻翻面，再煎到焦黃。裝盤，撒鹽。小貼士控制好火候，在焦糊和...
基圍蝦
用料基圍蝦只薑片鹽克蒜瓣醬油勺料酒勺蒸魚豉油小紅辣椒澱粉基圍蝦的做法基圍蝦去蝦線，去頭，料酒醃製，油燒熱，放入蝦頭，壓一壓，撈出蝦頭，放入基圍蝦，炸2分鐘後撈出，放入蒜炒香，放入鹽，蒸魚鼓油，小紅辣椒，料酒，放入蝦炒勻稱，放入定粉...
青椒炒基圍蝦
用料青椒2個鹽適量雞精適量料酒1勺姜2片大蒜2瓣醋1勺青椒炒基圍蝦的做法將鮮活基圍蝦洗乾淨放在盤子裏待用將油燒熱，倒入適量食用油，加入蒜末，薑片翻炒倒入基圍蝦，翻炒至變紅，倒入料酒和醋進行翻炒2分鐘，炒至基圍蝦全部變紅...
泡椒基圍蝦
鮮活基圍蝦怎麼都好吃，與白灼、香辣不同，泡椒+姜的組合可以滿足不想吃辣但又想吃滋味豐富基圍蝦的慾望❗️用料基圍蝦500g紅色泡椒3大匙姜30g（10片）蒜20g（8瓣）蔥1/3根醬油半小勺（3g）食用油50ml黑胡椒少許（1g）料酒1大勺泡椒基圍蝦...
椒香基圍蝦
非自創，就是跟咱公司食堂師傅學的，在家一試很受歡迎，所以就整個菜譜，有興趣的可以試試，味道真的不錯哦！用料基圍蝦400克—500克料酒2勺生抽2勺姜7-8片蒜瓣5-6瓣花椒幾十粒辣椒2個鹽少許醋1勺椒香基圍蝦的做法活蝦，去頭去蝦線...
燒基圍蝦
用料基圍蝦20只蔥適量姜適量水1鍋勺番茄醬1鍋勺生抽1/2鍋勺鹽適量小蔥適量燒基圍蝦的做法基圍蝦切頭，開背，去蝦線。熱鍋下油，爆香蔥姜。下基圍蝦大火翻炒至變色。水一勺，番茄醬一勺，生抽半勺（炒菜的勺），鹽適量。中火收汁出鍋...
油炸基圍蝦 山寨版鳳尾蝦
用料蝦1斤(新鮮)麪包糠200克左右雞蛋1個（蛋清）朗姆酒1小勺（沒有可不放）鹽1小勺白胡椒粉1小勺油炸基圍蝦山寨版鳳尾蝦的做法蝦放速凍冰半小時以上。去掉蝦頭，蝦線，蝦尾可以留，也可以不留。留着比較好看，但是過程會極其繁瑣。尾...
基圍蝦粥
用料基圍蝦適量玉米適量小青菜適量基圍蝦粥的做法大米清淨，浸泡半小時趁大米浸泡的時候，準備其他材料。生玉米剝下來，甜玉米，糯玉米都可以，看自己喜歡基圍蝦去頭，剝殼，去蝦線。蝦可以是先放冰箱冷凍一會，殼比較好剝，剝下來的頭...
椒鹽基圍蝦
用料基圍蝦適量青椒1個洋蔥1個蔥薑蒜適量鹽1勺酒1勺花椒適量蠔油1勺椒鹽適量椒鹽基圍蝦的做法蝦洗乾淨，沿着蝦背剪開。一勺鹽、一勺料酒把蝦醃製10分鐘鍋內下油，小火炸蝦，最好一隻只放入。鍋內留一點點底油，下入蔥薑蒜爆...
煮基圍蝦
用料基圍蝦隨意花椒若干粒鹽少許料酒一點煮基圍蝦的做法涼水放花椒煮開蝦洗淨待用水開把蝦倒入鍋內加入料酒和鹽觀察蝦變成紅色關火，時間不要太長否則蝦肉就不鮮嫩了！...
椒麻基尾蝦
南方人不愛吃辣，最近的梅雨季節來上這一款還可以除溼哈。又可以滿足吃辣人士的口味。用料基尾蝦500克左右青花椒一把（三十粒左右）幹辣椒四到五個啤酒200克大蒜頭三個切片鹽5-8克糖3-5克美善品料理機一臺色拉油30克椒麻基...
烤基圍蝦
用料基圍蝦照燒汁蒜泥椒鹽胡椒粉烤基圍蝦的做法把蝦醃漬半個小時，就像燒烤一樣，想放什麼作料都可以，然後一個一個擺放好放入烤箱，180度烤25分鐘，烤好擺盤就好了...
海鮮菇基圍蝦炒青椒
用料海鮮菇一斤基圍蝦隨心辣椒3前夾肉隨心生抽1勺鹽少許姜少許蒜4粒米酒一瓢海鮮菇基圍蝦炒青椒的做法海鮮菇一定要過水煮熟，才能炒...
No.1 椒鹽基圍蝦
用料基圍蝦1斤洋蔥半個生粉適量生薑適量蒜頭3粒椒鹽粉適量No.1椒鹽基圍蝦的做法一次加工：切開基圍蝦的尾部，抽出黑色的蝦線二次加工：切好的基圍蝦，放入碗裏面，加入適量鹽和生粉，攪拌均勻，讓生粉包裹蝦（形成保護膜，油炸的時候保...
椒鹽基圍蝦
每次買大蝦，問我女兒怎麼吃時，她總說：“椒鹽！”，有一次在孃家，我問外甥女：“大蝦怎麼吃？”她說：“椒鹽！”原來小孩子都愛椒鹽啊？椒鹽一般是用花椒和鹽爲主料，炒香碾成細粉製作的。花椒作爲食材，氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促...
小美～青椒基圍蝦
基圍蝦是菜場上常見都能見的可以白灼也可以紅燒用料基圍蝦500克青椒2個蔥結一把油30克啤酒20克姜3片蒜3瓣紅燒醬油30克蠔油10克冰糖15-25克幹辣椒1個小美～青椒基圍蝦的做法蝦🦐去蝦線，蝦頭去不去根據自己喜歡，洗淨，姜、蒜...
青花椒基圍蝦
比較家常的一道菜，殼脆肉嫩，鮮中帶麻，香中帶着微辣，吮指美味！味好美青花椒椒鹽是點睛之處！用料基圍蝦350克味好美青花椒椒鹽適量大蒜2瓣小米椒1個蛋清1個玉米澱粉2勺料酒1勺食用油適量青花椒基圍蝦的做法基圍蝦剪去蝦鬚蝦腳...
椒鹽基尾蝦
因爲我們家裏喜歡吃椒鹽爬爬蝦，但是在小縣城裏不太好買爬爬蝦，所以就改用基尾蝦做出來的味道一樣非常棒，小孩子吃膩了白灼，也可以這樣做，小孩子也會非常喜歡吃的，做法也非常簡單用料蝦一斤洋蔥半個小蔥6根椒鹽適量食用油適...
炒基圍蝦
我愛蝦🦐我是吃蝦大王！用料基圍蝦9只蒜4瓣料酒2勺鹽3克生抽2勺洋蔥1/4個青椒1個炒基圍蝦的做法去蝦頭，挑出蝦線。🦐撒上料酒，一勺鹽，醃製十分鐘。準備四分之一顆洋蔥切碎，一根青椒，切碎，一小塊火鍋底料，大蒜切沫。2勺醬油和一...
嗆基圍蝦
用料基圍蝦1斤花椒20粒薑末20克大蒜一瓣黃酒500ML生抽500ML老抽3勺幹辣椒6個檸檬半個香菜3根蜂蜜5勺嗆基圍蝦的做法鮮活基圍蝦清洗乾淨瀝乾水分，用二兩白酒醃製一下配料可隨個人喜好添加一斤蝦調味料裏面放兩小包蜂蜜...