蠶豆蝦米粥
春天應該吃一道粉粉的鮮美的粥突發奇想的組合意外的美滋滋哈哈用料蠶豆任意克油三調羹鹽三分之一調羹雞精三分之一調羹蝦米任意克午餐肉任意糖半調羹大米少量蠶豆蝦米粥的做法洗淨蠶豆，熱鍋冷油煉糖，橫切煸炒至脫殼。加...
香菇蠶豆粥
用料胡豆瓣100g幹香菇2朵鮮香菇1-2朵粳米160g糯米30g藜麥40g調料鹽適量麻油幾滴香菇蠶豆粥的做法前一天晚上先將幹香菇浸泡，我這個是自己曬得，所以是一片一片的，哈哈。然後把糯米和藜麥也浸泡。（加糯米是爲了讓粥更濃稠口...
蠶豆蝦仁餅
步驟一將蠶豆燉熟，搗成豆泥。用水將麪粉調開放蝦仁放豆泥放雞蛋和小蔥，鹽，調勻。步驟二鍋預熱，放油，把調好的面放進去烘烤。就OK啦！用料蠶豆200克蝦仁適量鹽適量蠶豆蝦仁餅的做法準備好材料將蠶豆燉熟，搗成豆泥。用水將麪粉...
蠶豆米湯圓
用料糯米粉250克鹽適量臘肉一小塊熱水適量蠶豆100克草果面2克食用油適量蠶豆米湯圓的做法將蠶豆剝成豆米備用;用熱水將糯米麪和成團將臘肉切成絲備用將糯米糰搓成小湯圓備用鍋中放油煸炒臘肉，快熟時加入豆米翻炒兩分鐘...
蠶豆雜菜粥
用料蠶豆、大米肉末、雞蛋西紅柿、小米椒、青椒豆腐韭苔（或韭菜或香菜）蔥、蒜生抽、老抽、十三香、醋、鹽、雞精、白糖蠶豆雜菜粥的做法肉末加生抽、老抽、蒜末、十三香醃製十分鐘左右，加雞蛋液備用。（加了雞蛋液可以讓肉...
蠶豆米餡餅
年少時，太祖母常做包子、饅頭等麪食給我們吃。記得那時我最愛吃的是甜餡蠶豆粑粑......時光一晃，竟是20多年沒有在家中吃過蠶豆餡的粑粑了，忽然就想做這個餅，於是備齊材料，按照記憶中的方法，馬上動手做起。用料餡料：蠶豆米35...
蠶豆蝦仁
用料蠶豆克蝦仁克澱粉勺鹽克胡椒粉克油克薑片料酒勺蠶豆蝦仁的做法蝦仁用料酒，生薑，蒜末，鹽，澱粉醃製15分鐘，控幹水分備用。蠶豆米過水煮熟撈出備用。鍋內放油，倒入蝦仁翻炒，倒入豆米繼續翻炒，加入少量鹽，黑胡椒繼續翻炒，可以適...
蠶豆玉米餅
拍不出唯美的畫面，只有最真實的食材。爸爸說，這個是老底子的味道。是啊，沒有其他的添加，就只用了兩種原料。剛剛蒸好後，熱乎乎的，吃起來超有味道，而且沒有負擔純天然的顏色，讓自己食慾大增，不禁多吃幾塊。我，繼續着自己的堅持。...
蠶豆糯米餅
春天的味道用料蠶豆糯米粉糖蠶豆糯米餅的做法準備適量蠶豆剝去皮剝好的蠶豆加少量水煮透，然後倒掉多餘的水，留一點點，把煮好的蠶豆壓碎，如圖所示在蠶豆中多次少量加入糯米粉將其揉成麪糰備用鍋底少放油，開小火，將麪糰揉圓後...
蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅
朋友送來蠶豆，利用一下而已用料蠶豆一碟鹽2克糯米粉100G大概水少許雞蛋2個蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅的做法朋友送來剝開，水煮撈起來加入鹽，椒鹽，糯米飯，少許水揉小劑子餅蠶豆蛋鹽攪拌鍋裏少油煎糯香蠶豆蛋餅一般感覺...
蠶豆爆蝦
用料蠶豆300克油少許鹽少許花椒10粒白酒1小勺蝦仁10只蠶豆爆蝦的做法市場買的剝掉外衣的蠶豆在給蠶豆剝掉內衣水開下蠶豆瓣焯水焯水後顏色不一樣的美美的蝦仁剝好殼去蝦線油熱後放花椒爆香下入蠶豆和蝦仁一起翻炒均勻...
蝦仁蠶豆
用料蠶豆適量蝦仁適量鹽2勺胡椒粉適量料酒適量蔥4-5根姜2片蒜1個油適量蝦仁蠶豆的做法蠶豆洗淨瀝水。切好蔥薑蒜。準備好蝦。蝦剝好。撒上適量胡椒。再灑上適量鹽和料酒。起油鍋。蔥薑蒜爆炒。放入蝦煸炒。一面燒紅後...
蝦球燒蠶豆
蠶豆耐煮，吸收了蝦球的湯汁後滋味悠長。用料小龍蝦蝦4斤蠶豆300克鹽20克白酒1勺黃酒1勺大蒜10瓣蔥1根紅椒5個花椒20粒香辣醬1勺生抽1勺老抽1勺白糖10克姜1個蝦球燒蠶豆的做法蝦去頭，抽蝦線，用白酒薑片醃1小時，蠶豆去殼清...
蠶豆花生米
用料花生米克鹽克油克蠶豆克香油蠶豆花生米的做法取兩把花生米油鍋倒入香油小火翻炒至爆香然後出鍋備用油倒入鍋裏蠶豆洗淨後倒入炒熟後加鹽盛出最後把花生米倒入煮好的蠶豆碗中...
一口吃掉春天！鮮蝦蠶豆粥
季節專屬的食物總是珍貴，滋味鮮美，這道菜的食材要新鮮，自然就好滋味！用料活蝦適量蠶豆適量鹽適量米適量水適量生薑粉適量白胡椒粉適量料酒適量一口吃掉春天！鮮蝦蠶豆粥的做法蠶豆剝殼，是否剝皮看個人，這個季節的蠶豆很嫩很鮮...
酥炸蠶豆米
做法簡單又美味的蠶豆哦用料麻辣鮮蠶豆小麥粉雞精鹽酥炸蠶豆米的做法蠶豆去皮(那一層薄皮哦)淘洗幾遍，起鍋燒開水，放入已去皮蠶豆焯三分鐘取出瀝乾水分加入鹽，雞精，麻辣鮮，麪粉拌勻另起鍋倒入油（比平時炒菜多出三倍就差不多...
青蠶豆粥
春天，暖了、花開了、樹綠了、蠶豆熟了~~我總喜歡應季成熟的食物，只因它纔是最鮮美的。到這個季節隔上那麼幾天就得做上一次，全家老人孩子都喜歡，做法又簡單，配上個饅頭，搭點涼、滷…一餐美味，回味不止用料大米適量糯米少許青...
蝦仁炒蠶豆
E路教你簡單煮!對這種一年只能吃一季的食材總會額外珍惜。小心的剝殼，細心的調味，決不允許任何厚重的調味覆蓋掉它原本的滋味。用料蠶豆仁300克蝦仁50g蒜末5g薑末2g食用油15g醬汁生抽5g料酒10g蠔油10g鹽1g糖3g白胡椒粉...
蠶豆飯（肉+春筍+蠶豆+糯米+米）
春筍出來時，就想到燒蠶豆飯，平時白飯半碗，蠶豆飯就要兩碗☺️☺️用料蠶豆適量春筍適量肉適量糯米一杯米兩杯蠶豆飯（肉+春筍+蠶豆+糯米+米）的做法肥肉熬油加入瘦肉，加入鹽，炒差不多加料酒+醬油，炒入味加入春筍加入蠶豆炒透後加入...
蠶豆米蒸蛋
用料蠶豆雞蛋肉沫鹽蠶豆米蒸蛋的做法蠶豆米與雞蛋混勻，加少許鹽，水開後上鍋蒸10分鐘蒸好後加點炒好的肉沬...
蠶豆玉米筍
用料蠶豆250克玉米筍10根胡蘿蔔半根蠶豆玉米筍的做法準備食材，胡蘿蔔切條。熱鍋冷油，爆香蔥姜，加三種食材翻炒後，加少許開水，加蓋煮6分鐘，蠶豆必須煮熟。起鍋前加鹽，勾薄芡撒蔥花，這道菜營養豐富，清淡可口，老少皆宜。...
雪菜蠶豆米
蠶豆含蛋白質，碳水化合物、膳食纖維、維生素等營養物質，尤其是磷和鉀含量較高。對脾胃不好、水腫等症狀有食療功效用料雪菜150g蠶豆350g紅尖椒2個青尖椒2個姜2片蒜2瓣油適量鹽1小勺雞精1小勺香油少許雪菜蠶豆米的做法準...
蠶豆炒蝦仁
給兩歲多娃做的，很喜歡吃用料蠶豆15-20個去皮蝦10只左右胡蘿蔔少許蠶豆炒蝦仁的做法蠶豆水煮熟，蝦仁水煮熟...
蠶豆燒小龍蝦
用料小龍蝦2斤啤酒2瓶生抽勺蠔油3勺鹽3克薑片蠶豆燒小龍蝦的做法小龍蝦整理乾淨蝦黃弄好，洗乾淨鍋裏倒油，炸蔥姜放入小龍蝦翻炒均勻，放入蝦黃放蠶豆，放鹽，耗油，生抽翻炒均勻，放啤酒少些雞精，出鍋...
蠶豆口蘑小米粥
新鮮蠶豆上市的時候，最喜歡剝出豆米煲湯，當它遇上口蘑和小米，煲一款素粥也棒棒噠，特別在白胡椒粉的摻和下，自然的鮮美味道在舌尖打滾，喝一口暖暖滴用料小米60克泰國圓糯20克新鮮蠶豆米100克口蘑5個鹽適量白胡椒粉適是清水80...