排骨燉板粟
用料板粟……排骨600g紅辣椒一根䓤、姜、蒜見圖料酒3ml生抽3ml冰糖一塊香葉、八角3片、一塊油15ml溫水600ml排骨燉板粟的做法生板栗切開口後用開水煮6分鐘後剝皮備用。排骨先用清水泡10分鐘準備熱水放一瓶蓋料酒和一...
粟子蒸排骨
想吃廣式美食，又不能到處跑，趁週末，自己研究研究用料軟肋排骨250克鹽適量克糖適量像放味精一樣克蒜蓉一勺生抽兩勺胡椒粉適量克姜二片去皮冷凍栗子80克蔥花芝麻油粟子蒸排骨的做法醃製30分鐘，蓋在栗子上高壓鍋壓20分鐘，出...
板粟瘦肉湯
板粟瘦肉湯用料豬瘦肉250克板粟300克食鹽1小匙板粟瘦肉湯的做法鍋內放水燒開，把粟子放進去浸泡一會把浸泡好的粟子撈出用手拿住粟子，一捏，粟子就整個從粟皮中脫出來了，簡單又快速剝好的粟子放盆內備用將新鮮豬瘦肉洗淨切...
懶人烤板粟
用料白砂糖二勺油5克懶人烤板粟的做法用剪刀順着紋理開個口子(開大點，烤好後好剝)洗一洗，有時間的話就泡個一二個小時，沒時間不泡也沒關係。烤箱開啟，預熱，溫度200度。板粟里加二勺白砂糖，再滴十來滴油。如果什麼也不加就是...
粟米排骨湯
用料排骨600克姜3片蔥花50克玉米2根料酒6-7勺胡蘿蔔2根鹽10克粟米排骨湯的做法排骨洗淨冷水下鍋放蔥姜料酒去腥，大火燒開3分鐘撇去浮沫準備好胡蘿蔔和玉米，形狀隨自己喜歡切將排骨撈出冷水洗淨再次冷水下鍋放入蔥姜料酒...
煮板粟
十月的板粟笑哈哈！又到了板粟上市的季節，爲大家介紹個容易剝皮的煮法。用料板粟水煮板粟的做法板粟、適量水放不粘鍋煮熟煮好後倒去多餘的水，蓋着蓋子繼續小火加熱，時不時晃動鍋了，聽到有劈啪響，板粟在鍋裏跳舞，裂開嘴笑了就...
藕香板粟羹
在柳州下火堂甜品店吃過這碗羹，很喜歡吃。適逢板粟上市的季節，在家試做來吃。藕粉入口絲滑的感覺，板粟粉糯清甜，口齒留香。用料生板粟十多顆藕粉兩大勺白糖自己感覺加藕香板粟羹的做法藕粉我選用家鄉貴港農家做的生藕粉，市...
粟香蒸排骨
排骨清新淡雅口味！用料肋排2條（剁小塊）新鮮玉米棒2個鹽3g五香粉2g料酒1勺油1勺生粉30g+10g粟香蒸排骨的做法排骨用醋水，泡20分鐘左右，去血水，沖洗乾淨、控幹。鹽、五香粉、料酒、油，生粉10g抓勻！醃製一會兒！期間玉米用粗眼擦好...
電燉鍋養生板栗排骨
用料板栗適量排骨1000克枸杞適量紅棗三顆鹽適量雞精少許電燉鍋養生板栗排骨的做法排骨焯水備用，這步是防止有沫子。所有調料放一起，電燉鍋高溫3小時以上即可小貼士不要放草果那些香料了，會奪味，另外枸杞大棗不宜太多...
板粟夾心餅
不知道從什麼時候開始，街頭的點心店多了一種小點心。兩片餅乾中夾上厚厚的餡，倒是像夾心餅乾的升級版。記得那個時候，在外上大學，沿海地區總是茶點豐富多彩。這種小點心，那時候也是及早就嘗上了。假期回家，西瓜媽媽以爲我還...
烤板粟
用料板栗509克油10克烤板粟的做法板栗洗乾淨放鍋裏煮3分鐘後撈出，用刀或開粟器在板粟上切一刀，可以把板粟放在礦泉水蓋裏固定切完口的板栗放油拌勻後入烤箱200度烤30分鐘...
紅燒板粟鴨
用料肉鴨半隻板粟料酒白糖醬油紅燒板粟鴨的做法肉鴨半隻，切成小塊，水開後先焯水，加少許料酒去腥鍋裏放油，把鴨肉放進鍋裏爆炒兩分鐘，倒入一大碗水，以沒過鴨肉爲界加料酒、白糖，醬油，燒十五分鐘後，放入板粟，小火再燒至收汁即可...
蒸烤板粟
孩子開學我們又搬到小家去住，爲了讓自己更好的適合小家的生活，我特意入手了蒸烤箱，這樣子就不用再將老房子這邊的廚電搬去用了。也算是給新學期的寶媽我自己添了一件新玩具。有時候週六要是沒什麼事兒也不會回老房子這邊...
粟米排骨煲
用料玉米1根排骨兩條【醃製排骨】生抽，蠔油，老抽，料酒，鹽，生粉，油，胡椒粉【醬汁】柱候醬，沙茶醬，生抽，蠔油【配料】姜蔥蒜八角，辣椒，香菜粟米排骨煲的做法【醃製排骨】排骨沖水洗淨，2生抽，1蠔油，1老抽，1料酒，鹽，生粉，油，胡椒粉，抓勻，放15-20...
粟米排骨湯
一款比較清淡的湯用料排骨600g粟米500g紅蘿蔔半個蜜栆2個姜1小塊粟米排骨湯的做法冷水，下排骨飛水，再用冷水把排骨的泡沫洗淨。把所有原材放入壓力鍋，加水過原材，壓豹40分鐘。...
排骨燉板栗（自創做法！）
燉脫骨的排骨加入板栗的香氣及甜味，湯無比的好喝！用料排骨1千克板栗仁根據個人口味添加姜3片八角1個花椒2克鹽20-25克料酒30克蔥白6段蒜2瓣蔥花適量醬油適量燉肉料一小包排骨燉板栗（自創做法！）的做法準備好所需材料剛剛材...
板粟燒雞翅
文玩迷分享的獨門祕方，有愛好文玩的朋友可以來文玩迷哦。用料雞翅4個-10個（自己定）花生油八角花椒10粒左右料酒2勺老抽適量澱粉適量栗子適量板粟燒雞翅的做法雞翅用洗後切成三段用水加料酒泡上半個小時後撈出瀝水板粟去...
粉葛粟米燉排骨
[粉葛粟米燉排骨]清潤腸胃，清香可口，清爽宜人。四季佳宜。用料材料：豬排骨(或是豬骨)400克，粉葛400克，粟米半條；配搭：紅棗8粒，紅蘿蔔1/3半隻，生淮山100克，生薑兩片。粉葛粟米燉排骨的做法烹製步驟：第一步：把豬排骨灼水瀝乾，再用小...
板粟燒雞
家鄉的板栗熟了，板栗燒雞必須安排。用料土雞半隻板栗適量八角3個桂皮2塊香葉2片老抽1勺生抽1勺料酒1勺鹽1勺冰糖5顆青紅椒2個洋蔥半個板粟燒雞的做法自家種的板栗個大味美每一顆都凝聚着勞動的汗水！板粟剝去外殼放開水...
板栗燉排骨
用料板栗500克排骨1500克姜4片蔥1根八角4個料酒1勺生抽2勺鹽15克花椒少許15粒桂皮3克板栗燉排骨的做法排骨焯水去血水鍋燒熱放油，油熱7分下調料煸炒料炒出香味放排骨炒制金黃加生抽老抽上色添水燉20分鐘加鹽，加板栗燉15...
板粟燜雞腿
用料水克油克薑片大蒜瓣生抽勺鹽克板粟燜雞腿的做法醃好雞腿準備好配菜炒，燜，入配菜，加味，出鍋!小貼士做法:1.雞腿砍好，加料酒、生薑、生粉、生抽、少量油(我醃肉都喜歡放點)醃製一兩個鍾，2.準備好各種喜歡吃配菜(香菇、木...
板栗花生黑豆燉排骨
湯清甜，排骨軟爛，非常養生的一道湯品。用料排骨300g花生50g黑豆50g板栗100g鹽5g清水1000g板栗花生黑豆燉排骨的做法準備好所有食材，黑豆提前浸泡3小時。排骨洗淨切小塊，板栗水煮去衣，黑豆泡軟後撈出備用。排骨、板栗、黑豆...
補鈣補腎板粟牛骨湯
板粟牛骨頭有補鈣、補氣活血、補腎、抗衰老、健脾開胃等功效牛骨湯的營養價值是非常高的，含有人體需要的多種氨基酸，而且牛骨湯是非常補身子的一道湯，可以提高人的體質和免疫能力，牛骨湯有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白可是非常...
排骨燉板栗
用料排骨500克板栗500克鹽少許排骨燉板栗的做法排骨洗乾淨放入燉盅板栗洗乾淨放入燉盅加入清水（清水的量根據個人，愛喝湯的朋友可以加多點水）接着加入少許鹽大火煮開關小火燉40分鐘即可這款湯是開胃健脾的，大人小孩都喜歡...
板粟悶雞
用料土雞50O克板票3OO克糖，蠔油適量姜，生抽，料酒，雞粉少許板粟悶雞的做法板粟，雞肉，洗淨雞肉，切塊熱油鍋，抄雞肉雞肉和板粟悶悶三十分鐘...