板粟燜雞腿 食譜坊 菜譜 2.35W 大中小設定文字大小 用料 水 克 油 克 姜 片 大蒜 瓣 生抽 勺 鹽 克 板粟燜雞腿的做法 醃好雞腿 準備好配菜 炒，燜，入配菜，加味，出鍋! 小貼士做法:1.雞腿砍好，加料酒 、生薑、生粉、生抽、少量油(我醃肉都喜歡放點)醃製一兩個鍾，2.準備好各種喜歡吃配菜(香菇、木耳、甜椒、花菜、洋蔥、青瓜、胡蘿蔔、西芹，花菜加點油灼水後過冷水纔不會變色)3.入油先炒雞腿變金黃色，加板粟加多點水大火轉小火燜二十分鐘，再加配菜燜炒幾分鐘，最後勾點欠，加點鹽生抽蔥花，試味，出鍋可以開吃了[微笑] TAG標籤：板粟燜雞腿 板粟 雞腿 好吃 #
