板粟燒雞翅 食譜坊 菜譜 3.28W 大中小設定文字大小 文玩迷分享的獨門祕方,有愛好文玩的朋友可以來文玩迷哦。 用料 雞翅 4個-10個(自己定) 花生油 八角 花椒 10粒左右 料酒 2勺 老抽 適量 澱粉 適量 栗子 適量 板粟燒雞翅的做法 雞翅用洗後切成三段用水加料酒泡上半個小時後撈出瀝水 板粟去殼備用。 鍋中放八角花椒蔥姜爆香,入雞翅,加少許糖翻炒上色。 加適量老抽。 加入板粟繼續翻炒。 加入水、料酒、鹽大火開燉。 湯汁收得差不多時勾入水澱粉收汁出鍋。 TAG標籤:好吃 雞翅 板粟 板粟燒雞翅 #