鮮蝦豬肉餡
方便自己查閱用料豬肉（三七肉250前腿精肉250）500g蝦n只雞蛋1個老抽10g生抽30g甜麪醬8g料油（大料爆油）10g鹽8g糖1克乾貝粉一丟丟蔥姜水170g香油10g鮮蝦豬肉餡的做法蝦剝殼去筋切塊，與豬肉混合成鮮蝦豬肉。將調料放入肉糜中，...
豌豆馬蹄鮮蝦豬肉餡餃子
今年冬至，包了創意餡餃子，味道很好。用料豬肉適量豌豆適量荸薺（馬蹄）適量鮮蝦仁適量雞蛋1個鹽適量油適量味精或雞精適量蔥末適量薑末適量生抽適量料酒少許胡椒粉少許餃子粉適量豌豆馬蹄鮮蝦豬肉餡餃子的做法馬蹄切碎，待用...
三鮮餡（豬肉，韭菜，蝦仁）
最好吃的三鮮餡，餃子、包子、餡餅都可以做。用料韭菜150克蝦仁50克豬肉200克生抽2勺香油1勺鹽10克雞蛋1個姜1片三鮮餡（豬肉，韭菜，蝦仁）的做法超市買的豬肉餡，自己剁更好啊，可我沒那個條件。蝦仁切丁。韭菜切好，豬肉，韭菜，蝦仁，姜...
簡單雲吞/餃子餡 豬肉鮮蝦玉米餡
用料豬前腿肉250克鹽少量油少量醬油一勺蠔油二勺小蔥幾根雞蛋1個大地魚粉適量玉米適量雲吞皮半斤鮮蝦半斤簡單雲吞/餃子餡豬肉鮮蝦玉米餡的做法沒有太複雜步驟把所有需要的材料弄好攪拌均勻放雞蛋肉會比較滑雲吞或者...
三鮮蝦肉餡
我家小姐姐平時只吃韭菜餡和薺菜餡的餃子，我要是放別的她都會說我搞些烏七八糟的餡，搞得完全不能發揮我的水平嘛這回她出遠門了，今天給自己做了個三鮮餡，一直想試試，參考了其他廚友的方子用料前夾肉500克（個人覺得前夾肉做...
韭菜鮮蝦豬肉餡餃子
超美味的水餃。。。用料雞蛋2只豬肉500克鮮蝦適量韭菜500克芹菜適量蔥薑蒜適量鹽適量五香粉適量植物油適量餃子皮適量韭菜鮮蝦豬肉餡餃子的做法韭菜芹菜洗乾淨，把水晾乾。豬肉末、鮮蝦末用少許鹽、料酒醃製10分鐘。豬...
鮮美豬肉蝦肉餡兒餛飩【包心菜+豬肉+蝦泥】
早飯這個活兒不好乾。給娃準備活兒更不容易。又要有顏值又要有口味還要講究營養均衡。我太難了！😂不想天天早起就要提前準備一些半成品。明兒可以睡晚一點咯。餛飩包一個。這個包菜餡兒加豬肉加蝦泥的。真的香噴噴好吃...
豬肉蝦仁蔬菜三鮮餡
本菜譜中的蔬菜可以換成西葫蘆、白菜、薺菜、韭菜或胡蘿蔔等，隨你喜歡。水分大的蔬菜如白菜、西葫蘆、薺菜需用800克左右，先用鹽殺一下，擠幹水分後約剩500克。水分小的如韭菜、胡蘿蔔等不用殺水，直接加500克就行。本菜譜...
剩餘肉餡做的鮮蝦豬肉餛飩（皮薄餡大免剁餡
吃餛飩大戶的家裏餛飩吃完了，碰巧做了青椒塞肉剩了很多肉餡，那就包餛飩了吧。但是又突然犯懶了，不想扒蝦，也不想自己做皮。就化了一袋蝦滑試試看。因爲肉餡是青椒塞肉的時候調的，所以沒有記調料的重量，下次還有做這個方子，再...
三鮮水餃（韭菜蝦仁豬肉餡）
展會逛了一天，累成一條狗，我竟然想包個餃子。用料韭菜200克蝦仁200克豬肉300克油適量麪糰麪粉2碗水1碗調料生抽適量鹽適量十三香適量耗油適量三鮮水餃（韭菜蝦仁豬肉餡）的做法兩碗麪宜家的玻璃碗，挺深的，相當於普通碗的一碗...
茼蒿蝦爬子肉豬肉三鮮餃子餡兒
用料茼蒿1把豬肉餡兒適量蝦爬子肉適量蝦皮1把蠔油1勺生抽1勺花椒粉適量花椒油幾滴橄欖油適量鹽適量蔥1根黃豆醬1勺茼蒿蝦爬子肉豬肉三鮮餃子餡兒的做法茼蒿去老葉硬根洗淨，控水晾乾肉餡兒加鹽、生抽、蠔油、花椒粉、花...
豆角豬肉鮮蝦餡水餃
用料豆角鮮蝦仁豬肉餡鹽、糖、雞精料酒醬油花生油、香油蔥、姜高筋粉水豆角豬肉鮮蝦餡水餃的做法豆角摘洗乾淨。我在超市買的冷凍蝦仁，如果用鮮蝦的話，把蝦仁剝好，去掉蝦線。把豆角放到水中煮到七八分熟，豆角完全變色。撈...
生煎餃@鮮蝦豬肉雜菜餡兒
用料豬肉150克鮮蝦150克肉餡調料：鹽、糖、生抽、黑椒粉、蠔油、料酒150克筍絲50克雜菜碎：胡蘿蔔、玉米、青豆、蔥、芫茜共200克餃子皮250克油適量雞蛋麪粉水-稀適量蔥花適量生煎餃@鮮蝦豬肉雜菜餡兒的做法剁肉，將豬肉和...
鮮蝦豬肉香菜餡紅油餛飩
用料豬肉300克鮮蝦8只香菜一小把雞蛋1個生薑一小塊餛飩皮一包香油菜油料酒生抽糖鹽白胡椒粉花椒鮮蝦豬肉香菜餡紅油餛飩的做法餡料食材解凍蝦仁去蝦線切碎，香菜，姜切末和餡兒：豬肉餡，蝦仁，姜，雞蛋以及所有調味料混合均勻，用...
鮮蝦豬肉雲吞餡料
好吃的雲吞，離不開完美的餡料。今天我們分享這道超完美的鮮蝦雲吞餡料，集鮮、香、嫰、滑於一身，有了它，配上各具特色的雲吞包法和吃法，會讓家人每次都能收穫滿滿的驚喜!用料鮮蝦仁100克豬肉糜400克蔥10克姜10克水35-50克（可...
鮮蝦玉米馬蹄豬肉餡餃子
用料豬肉克馬蹄個鹽克蠔油勺生抽勺玉米根蝦仁克鮮蝦玉米馬蹄豬肉餡餃子的做法肥瘦三七比的肉餡，把半根蔥切碎放裏，再放生抽、姜粉、花椒麪。鍋裏放油，把花椒放進去炸香，然後把花椒去掉把油潑在肉餡兒上。玉米粒煮熟放裏，馬...
鮮蝦肉餡
寶寶餛飩餡用料蝦300g豬肉200g香菇4個胡蘿蔔半根蔥姜適量雞蛋1個澱粉1勺鮮蝦肉餡的做法活蝦剝蝦仁其他食材切塊一起倒入攪拌機裏，有時間的就剁碎加入雞蛋和澱粉放入鹽，生抽，耗油，香油，胡椒粉攪拌均勻就可以包餛飩啦...
鮮蝦茄子豬肉餡兒包子
用料包子皮：麪粉300克水160克酵母3克包子餡兒：豬肉糜250克新鮮大蝦250克圓茄子1只約400克大蔥20克生薑20克鹽5克糖10克生抽1大勺料酒2大勺蠔油1大勺香油1大勺雞蛋1只鮮蝦茄子豬肉餡兒包子的做法麪粉+水+酵母混合揉成光...
豬肉三鮮餡
此方爲6-8人份，家庭人口少酌情減量。餃子面大約2斤，拳頭大包子25個。用料豬肉500克，雞蛋液1個，老抽5克，生抽20克蔥末30克，薑末10克，香油30克，鹽10克，雞精1克，味精1克，耗油5克，鮑魚汁5克木耳15克大蝦8-10只雞蛋碎4個韭菜200克蝦油...
胡蘿蔔鮮蝦豬肉餡餃子
記錄一下在抖音看到的一個方子，方便自己用～用料蝦適量肉餡適量胡蘿蔔1根生抽2勺胡椒粉適量鹽少許蠔油一勺香油適量蔥花適量花生油適量花椒蔥姜水半碗胡蘿蔔鮮蝦豬肉餡餃子的做法絞好的豬肉餡和蝦泥放一起攪拌上勁，分三次...
蝦仁鮮肉餡、豬肉香菇香芹胡蘿蔔餡餃子
昨天冬至，爲了和娃一起吃頓可口的餃子想盡辦法調製餡料，琢磨着怎麼能把肉和蝦喂到小妮的嘴裏，老媽我也是絞盡腦汁，想着怎麼能讓娃多吃幾個餃子，頭一次按照下面的步驟進行了調製，還好不負我望，這是我至今調製的最好吃的餡，記錄...
三鮮餡餛飩豬肉蝦仁香菇玉米餡
每次看到外面賣的餛飩都特別想吃，可是又不放心別人做的餡料。決定自己動手。沒想到特別好吃。這個菜譜留給自己記錄一下用料豬肉200克大蝦仁15個左右玉米粒50克幹香菇5朵姜4-5片香油少許料酒少許生抽少許鹽少許耗油少...
家常～餛飩（抄手）（鮮蝦豬肉餡）
嗯，想吃了，就做了用料餛飩皮兩個大人的量料酒1勺鹽適量蔥半根生抽1勺糖一點點姜1片耗油1匙味極鮮1勺紫菜一小塊蝦皮一小撮豬肉250克油適量家常～餛飩（抄手）（鮮蝦豬肉餡）的做法鮮蝦去殼去殼清洗➕料酒➕醋（少量➕黑胡椒（少量）醃製...
豬肉鮮蝦韭菜餃子餡
適合新手做的零失敗率的餃子～第一次做就很成功（家裏沒有稱也可以做）用料都可以看個人喜好來，不會失敗用料餃子皮5塊錢的量（大約100張皮）豬肉（皮瘦混合）1斤左右（看個人喜好）香菇10個（看個人喜好）提前泡好韭菜手抓一把20束（看個人喜...
鮮肉蝦仁餡
用料豬肉2斤鹽半勺料酒適量蝦仁2包香油1小勺生抽4勺蠔油1勺蔥適量白胡椒粉1小勺食用油（我放的山茶油）適量蝦粉2勺胡蘿蔔1根鮮肉蝦仁餡的做法先把胡蘿蔔切丁提前打碎備用，豬肉洗淨切小塊，蝦仁切小放入攪拌機加鹽加料酒所以...