蘋果派（用什麼水果是什麼派）

做了一年多的派，蘋果派、草莓派、芒果派……今天孩子要吃雜派。蘋果、香蕉、橘子派。

用料  

蘋果派（用什麼水果是什麼派）的做法  

1. 將黃油室溫軟化，加入麪粉、糖粉、全蛋液，揉成麪糰。

2. 將麪糰用保鮮膜包住放到冰箱冷藏至少一個小時。

3. 將蘋果去皮，切成小塊。黃油放入鍋中，加蘋果塊翻炒，加入細砂糖，最後加入澱粉汁勾芡，出鍋放涼備用。

4. 取出冷藏好的麪糰，切下三分之二做派的底部。將麪糰擀開，擀成麪皮，放在派盤上，擀去多餘部分。用叉子在底部插孔。

5. 將放涼的蘋果餡放入派盤中。將剩餘麪皮擀成圓形，切成一釐米左右的條形，編成型。

6. 放入預熱好的烤箱。上下火190度烤15分鐘，轉170度烤20分鐘。出爐！