食譜-逆轉蘋果派

簡單但是很有意思的一個食譜

用料  

食譜-逆轉蘋果派的做法  

1. 烤箱預熱200度，蘋果洗淨用保鮮膜包住；入微波爐500w加熱一分鐘

2. 用勺子挖掉蘋果芯，填入卡仕達醬和肉桂粉

3. 酥皮擀到1.5倍大小，切成十字型

4. 用酥皮把蘋果包起來，多餘的酥皮可以打打補丁或者做成葉子形狀裝飾一下

5. 用牙籤或者叉子在酥皮上插一些小洞，刷一層蛋液

6. 入烤箱先烤10分鐘定型，蓋上錫紙再烤30分鐘即可