鮮蝦豬肉餡 食譜坊 菜譜 1.68W 大中小設定文字大小 方便自己查閱 用料 豬肉(三七肉250 前腿精肉250) 500g 蝦 n只 雞蛋 1個 老抽 10g 生抽 30g 甜麪醬 8g 料油(大料爆油) 10g 鹽 8g 糖 1克 乾貝粉 一丟丟 蔥姜水 170g 香油 10g 鮮蝦豬肉餡的做法 蝦剝殼去筋切塊,與豬肉混合成鮮蝦豬肉。 將調料放入肉糜中,順着同一方向攪拌,再慢慢加水將肉打上勁,最後加入蔥、料油和香油混合拌勻 TAG標籤:好吃 鮮蝦 豬肉 鮮蝦豬肉餡 #