樹莓凍帕菲蛋糕 Raspberry Cake Parfait
蚊香模具買了很久了，一直沒找到特別合適的方子，書中能翻到的總跟想要的樣子不太一樣。不如干脆東拼西湊，借鑑了大師們做過的樹莓甜點的不同部分，組合成了這個成品。從下至上由七個部分組成：杏仁脆餅底、杏仁奶油甘納許、費...
咖啡麪包 “帕帕羅蒂”
太久沒吃了，加上疫情嚴重無法出門。好吧，自己做做看。用料麪包團材料高筋麪粉200克溫牛奶110克糖30克酵母5克黃油30克鹽2克雞蛋1個（分一半）黃油32克（包餡）咖啡酥皮有鹽黃油35克糖粉/幼糖30克速溶咖啡粉1包（15-18克）中/低筋面...
水果帕菲
用料草莓菠蘿片橙子片早餐營養麥片草莓味酸奶水果帕菲的做法我用到的材料是草莓，菠蘿片，橙子片，早餐營養麥片和草莓味道的酸奶把水果切成小丁，然後，在玻璃杯裏，先裝入水果丁，再舀入酸奶，再撒一層麥片，然後按照同樣的次序再來一...
菲諾桂花椰子凍
炎炎夏日，像椰子這種清新又甜美的食物，出場自帶熱帶海島風的BGM，猛吸一口，似乎還能嗅到熱帶的海風。用料牛奶200克菲諾厚椰乳200克白砂糖60克吉利丁片10克桂花蜜1勺菲諾桂花椰子凍的做法提前準備10g吉利丁片，泡至2分鐘準備...
湯種墨西哥麪包/帕帕羅蒂
大約是4個麪包的量。用料墨西哥醬：黃油50克糖（糖粉更佳）15克鹽0.5克全蛋液35克（大約剛好是一個小蛋）低粉50克速溶咖啡粉2克麪糰：湯種40克高粉150克奶粉8克牛奶32克蛋一顆糖10克酵母3克黃油15克湯種墨西哥麪包/帕帕羅蒂的做...
香蕉燕麥酸奶僞帕菲
草莓吃光了不然還能加草莓香蕉顏色跟酸奶差不多都看不見惹〒_〒用料燕麥香蕉堅果酸奶香蕉燕麥酸奶僞帕菲的做法加一層燕麥加一層酸奶加一層燕麥加一層香蕉和堅果再加一層酸奶XDD上面有別的蛋卷威化巧克力水果的都可以...
wind菲菲溫暖手作
手作溫暖生活。。。用料愛5分耐心5分wind菲菲溫暖手作的做法水果蛋糕水果千層彩虹餅乾鮮花冰塊小貼士記錄美食和各種手作小物――晚安wind、...
帕露達
用料椰奶250g泰國餅乾5片西米露少許冰塊若干看個人喜愛椰絲10g煉乳1瓶帕露達的做法提前把西米露煮好，看個人喜好放多少。準備器皿，把椰奶、西米露、椰絲、泰國餅乾（捏成塊狀），倒入碗中。看個人喜好，適量倒入煉乳調味。倒入...
自己記錄『帕帕羅蒂』
用料麪包主體高筋麪粉30克水70克酵母5克奶粉10克雞蛋液30克鹽3克糖10克黃油15克酥皮咖啡粉1勺水1勺黃油31克糖霜31克低筋麪粉30克蛋液38克自己記錄『帕帕羅蒂』的做法手揉麪團。一開始很沾手，加入了手粉揉。大概時間一...
帕尼諾
吃完一回星巴克帕尼諾就惦記上啦，又健康又美味自己動手來一打～用料黃油25克鹽適量黑胡椒適量彩椒2只馬蘇裏拉奶酪碎1袋西葫蘆半個茄子半個口蘑半盒聖女果半盒百里香1包帕尼諾的做法把蔬菜切成絲片，茄子單獨撒鹽醃一刻鐘...
帕帕羅蒂【低負擔版】
現在習慣留100克揉好麪糰做下次的老面，依次循環。老面放在凍箱裏。一來，幫助麪糰發酵，二來，正好給揉麪的麪糰降溫。無需解凍，直接扔麪包機和材料一起揉。揉完再留100克密封放凍箱，下次用。用料麪糰材料一次發酵蛋液+水145克...
帕…帕尼尼！
找朋友從日本揹回來的Récolte帕尼尼機～星星款是限量版哦！很萌有木有！做了好幾天的帕尼尼早餐啦！用料吐司片兩片帕尼尼機全世界只要你能夾進去帕…帕尼尼！的做法準備好材料，帕尼尼機預熱。Day1:牛油果🥑金槍魚帕尼尼牛油果...
阿帕茶
用料杯子，人阿帕茶的做法首先拿出杯子尿進去小貼士尿七分高...
凍檸耶加雪菲
沒錯，今天主題就是檸檬咖啡都是我喝過感覺很不錯的用料耶加雪菲咖啡豆看名字就知道了啊檸檬蘇打水凍檸耶加雪菲的做法耶加雪菲泡起這咖啡豆真的很香加糖調味檸檬切片檸檬汁蘇打水無味的懶的話直接買屈臣氏的檸檬草蘇打...
抹茶豆酸奶帕菲
在純素小組常常看到有人問，純素是不是雞蛋牛奶都不能吃。其實，不是能不能的問題，而是你願意不願意的問題。在國內純素纔剛剛起步，很多東西沒有替代品，要成爲一名純素者要麼需要拒絕很多東西，要麼就得犧牲一下時間自己動手。...
雲南菜—炒帕凍(水菜）
帕凍是傣族這邊的叫法，好像中國沒有這種蔬菜，SO直接用傣族的叫法了！用料緬甸帕凍(水菜)適量幹豆鼓適量緬甸ဆူးပုတ်適量番茄🍅1個洋蔥🧅1個大蒜🧄3-4瓣小米辣🌶3-4個雲南菜—炒帕凍(水菜）的做法緬甸帕凍適量切成一...
菲菲哥
用料黑巧克力3克牛奶2克菲菲哥的做法發發發...
帕帕羅蒂
麪糰做法：帕帕羅蒂咖啡麪包內餡：黃油32g，鹽2g，速溶吉士粉32g黃油軟化，加入鹽拌勻，一定不能有塊狀，要揉散，倒入速溶吉士粉，拌勻，裝入裱花袋，此時把烤盤放在稱上，裱花袋剪筷子大小的口，擠10g一個小團在烤盤上，擠完就冷藏一會，變硬就好...
網紅菲諾椰子凍周邊產品—椰汁椰蓉
最近很流行全家的椰子凍，一個吃完後剩下的椰肉超級厚，扔了可惜，直接吃又有點老，用來再加工一下非常好吃～用料椰子凍1只網紅菲諾椰子凍周邊產品—椰汁椰蓉的做法用勺子將椰肉刮出來，刨去外面咖啡色的皮。椰肉很硬，刮不動就用...
咖啡奶酥包（帕帕羅蒂）
濃濃的咖啡飄香，配上一杯好茶，該是多麼令人心曠神怡。用料咖啡奶酥餡黃油54克糖粉30克全蛋液45克奶粉75克低筋麪粉15克咖啡醬3克咖啡奶酥皮黃油60克糖分45克全蛋液60克低筋麪粉60克玉米澱粉5克咖啡醬5克咖啡奶酥包（帕帕...
菲力帕尼尼
菲力真的太優秀了。可以做成各種各樣不同口味的美食用料意大利夏巴塔麪包一隻菲力牛排一塊紅黃甜椒一個洋蔥半個蘆筍幾根大蒜幾瓣海鹽適量粗粒芥末醬適量德國酸黃瓜一根菲力帕尼尼的做法準備好各類蔬菜牛排抹上橄欖油...
帕帕羅蒂麪包（小美版）
表皮酥脆，內裏鬆軟，每一個吃過的都說好吃。所以我要把方子寫出來，記下來。這是9個麪包的量。湯種做法：高筋麪粉與5倍量的水攪拌均勻，小火炒成漿糊狀，冷卻後裝入一個裱花袋封好口，放冰箱冷藏一夜後使用。用料高筋麪粉235克全...
菲菲小生活
只是想假裝沒偷懶用料隨心隨意菲菲小生活的做法隨意隨意...
菲力牛排配帕爾瑪火腿
牛排是西餐中的代表作，也是肉食動物們的最愛，牛肉健康又美味，佐以紅酒，更是讓食客們欲罷不能，這道菜用菲力牛排配以意大利帕爾瑪省南部特產火腿，想在朋友面前一展身手的，不要錯過啦（掃描關注下方二維碼烹小鮮爲您把新鮮美味的...
米帕
米粉面豆腐乾蔥。肉用料豆腐乾切碎肉末蔥切碎米帕的做法😱😱包圓成品...