最愛♡蛋黃酥
蛋黃酥是我國傳統的酥式點心也是俺最喜歡的點心之一啦~以前雖然很喜歡吃但也就只能偶爾吃上一顆畢竟辣麼貴，吃多了會心疼所以就自己來學着做蛋黃酥如果不計熱量我可以一口氣吃4枚😋用料油皮20個量豬油或者玉米油70克糖...
♡僅此一家♡ 中式鹹蛋黃南瓜重芝士
最近不知怎麼的跟鹹蛋黃幹上了･ω･`)家裏娘娘和我對重芝士都很喜歡，不光味道好做着還很省事兒口味很“中式”的重芝士hhh不用黃油的哦~餅底也是用的蛋糕片，因爲我媽不喜歡黃油＋餅乾碎的那種（因爲我技術不到位，我反省･ω･`)大概...
【寶寶最愛】蛋黃溶豆
寶寶6個月以後就可以添加蛋黃啦，可是總有那麼一些小傢伙對蛋黃很排斥，只吃蛋清不吃蛋黃的大有寶寶在，一般來說，寶寶們通常對口感好的食物情有獨鍾，像蛋黃我們成人吃起來都噎得慌，更何況是孩子。這時，我們不妨把蛋黃作爲主要...
可愛蛋黃酥
一直想嘗試蛋黃酥，終於在一個週末完成了這項大工程，不做蛋黃酥真是不知道什麼叫做累，站了有3個小時，等待了3個小時用料糖粉（木糖醇）50克中筋麪粉240克豬油90克鹹蛋黃20個低筋麪粉220克黃油100克純淨水100克白醋或白酒4小勺...
寶寶最愛卡通肉鬆蛋黃酥
d(ŐдŐ๑)做卡通蛋黃酥要有耐心，它其實是在傳統蛋黃酥基礎上做了再加工，沒耐心可整體減量→_→此配方爲6個卡通量(´･･)ﾉ(._.`)做其他卡通形象可以自行調配色粉或色素，但方法都一樣。(｡･ω･｡)ﾉ♡色素上色會更漂亮。(๑•.•๑)...
2020鼠年🐭鼠你最可愛—米奇米妮蛋黃酥
鼠年到，一起來做可愛的米奇米妮蛋黃酥吧！~~蛋黃酥是【亦荷yihe】豬豬蛋黃酥的配方，裏面也詳細的教了製作方法，卡通蛋黃酥製作流程一樣，基礎蛋黃酥加造型，掌握了方式就可以做出各式各樣的卡通人物了。原方豬豬蛋黃酥連結用料...
《蛋黃酥》最簡單的包酥法
用料水油皮材料中筋麪粉133克水73克糖16克玉米油25克油酥材料低筋麪粉55克+20克玉米油40克其他材料紅豆沙250克鹹蛋黃10個蛋黃1個黑芝麻適量白芝麻適量《蛋黃酥》最簡單的包酥法的做法1、水油皮材料全部混合，多揉，多揉，...
麻薯蛋黃酥/超可愛的彩色蛋黃酥喲！
學烘培第一個學會的就是蛋黃酥啦，從最普通的豆沙蛋黃餡兒到加肉鬆的，紫薯的，麻薯的，自己做的真的比外邊賣的好吃多了！身邊的朋友也被養刁啦，哈哈，今天就分享一下我做的彩色蛋黃酥咯！其實下廚房也有很多方子，方子都大同小異，我的...
全家最愛的中式酥點——蛋黃酥（零起點也ok）
酥皮點心永遠是心頭好！這裏面最有代表性的當屬蛋黃酥嘍！用料1中筋麪粉240克1糖40～50克1水100克左右1黃油70克2低筋麪粉140克2黃油70克雞蛋黃1個用於蛋黃酥表面裝飾黑芝麻適量用於蛋黃酥表面裝飾豆沙泥300克鹹蛋黃20個全...
你是我的最愛(⑉°з°)-♡披薩
就像題目說的，沒有學不會噠！爲了你的味蕾，我拼了🍋🍉🍌🍓🍍拼什麼呢，動手能力啊！原來會玩面之後，能玩出好多美食哦(´-ω-`)有創意在裏面，披薩里放了蟹棒，還不錯！一半培根，一半蟹棒美味佳餚~~~用料鹽3克麪粉500克糖10克酵母3克...
愛心♡芋圓
閒不住的自己，做一道愛心芋圓給愛的老公。用料紅薯100g木薯粉55克白砂糖20克水35克愛心♡芋圓的做法準備紅薯🍠100g，切成小塊，放入鍋中煮20分鐘，紅薯煮熟就可以。煮紅薯的同時，可以去準備木薯粉55g。紅薯煮熟之後拿出，放入...
偏愛蛋黃酥
蛋黃酥的存在真的是太🈶️意義了，層層香穌的口感➕紅豆沙的香甜➕鹹蛋黃的軟糯，這樣的結合不要太好吃😋蛋黃酥的版本千萬種，我想每個手工者都最愛自己製作的蛋黃酥吧~用料油皮製作：高筋麪粉120克黃油40克細砂糖15克鹽1.6克...
♡雞蛋餅♡
我媽媽做的雞蛋餅真的超級美味前幾天想複製記憶中的味道做個餅結果發現我做不出來🙃後來我就開始瞎搗鼓回憶街上的雞蛋餅做法經歷了無數次失敗終於捯飭出了這一道被吃過的人給以高度評價的雞蛋餅我媽也說好吃哈哈哈用...
師尊最愛吃的桂花糖藕♡
嗷嗚嗚搜到這個菜譜的集美都是天使吧！看文的時候就很想嚐嚐這道師尊點菜必要的桂花糖藕，正好假期時間多，看了很多個方子，最後嘗試出來這個是味道墜好滴～～耗時比較長，但其實步驟很簡單，做好了也算一道功夫菜叭，年糕精姐妹一起做...
蛋黃控最愛的蟹柳蛋黃拌麪
做酥點剩了幾個真空鹹蛋黃，真空鹹蛋黃口感沒有現磕鹹蛋黃口感好，不夠沙。建議用現磕鹹蛋黃做拌麪醬，拌麪口感會更好。冰箱又找出一包蟹肉棒，消耗冰箱剩餘食材，整了個蟹柳蛋黃拌麪，這面看起來用料很簡單，味道還算鮮美，作爲蛋黃...
愛的叫醒♡
日常早餐用料愛你我愛的叫醒♡的做法早起廚房活動...
清香蛋炒飯♡寶寶最愛
用料剩米飯1碗雞蛋1個火腿2片黃瓜1/3根玉米粒適量小蔥半根鹽小半勺生抽1勺清香蛋炒飯♡寶寶最愛的做法火腿、黃瓜切丁，玉米粒備好。蔥切蔥花雞蛋打散不粘鍋放油倒入米飯，米飯很油均勻混合，儘量粒粒分明。加入火腿丁、黃...
糯米蛋（鹹蛋黃控的最愛）
喜歡吃糯米類的食品感覺鹹蛋黃和糯米更配哦！小小一個吃起來不膩用料鹹蛋10糯米250g肉（臘腸）少許幹冬菇2個青豆1小把鹽少許芝麻可以不放油少許紅蘿蔔半根糯米蛋（鹹蛋黃控的最愛）的做法糯米用水泡起3小時以上備用鹹蛋洗乾淨...
小時候最愛吃的蛋黃片（酥香）
酥，酥，入口即化。用料雞蛋3個芝麻克糖克低筋麪粉克黃油或橄欖油小時候最愛吃的蛋黃片（酥香）的做法三個蛋黃，兩個蛋白。蛋黃盆放入低筋麪粉、酸奶、油，黑芝麻，翻拌勻。蛋白分三次加糖，打發至硬性發泡。混合翻拌，裝入裱花袋，擠成...
最愛豆沙酥
小時候最最最最愛的點心以後再也不用買了這個配方面團做好約375個；大約是30多個的量用料低筋麪粉170g黃油100g豆沙400g糖50g鹽1g雞蛋三個奶粉20g最愛豆沙酥的做法材料就是辣麼簡單，雞蛋麪團中加一個；塗在表面的蛋黃三個；...
我最愛的紅豆肉鬆麻薯蛋黃酥（愛吃甜品糕點系列4）
去年去了蛋黃酥的坑後就不法自拔，最近研究了做蛋黃酥的方法，做了一個黃油版本。用料油皮：（23g/個）中筋麪粉75克無鹽黃油23克牛奶38克赤蘚糖醇10克油酥：（14g/個）低筋麪粉55克無鹽黃油25克吉士粉2克（沒有可不加，增加香味的）麻薯：（13-...
夏天最愛～奇亞籽水果杯.♡
用料芒果2奇亞籽10g提子適量蜂蜜適量喜愛的水果夏天最愛～奇亞籽水果杯.♡的做法溫水，蜂蜜攪勻，倒進奇亞籽，泡十五分鐘，讓奇亞籽充分吸收水分芒果打成泥準備好喜愛的水果～奇亞籽最底層，芒果泥，喜愛的水果～吃完上面的水果把芒果...
無油炸超低卡的紅薯蛋黃酥，減肥檔最愛！
有沒有被誘惑到？跟你說，它可比蛋黃酥熱量低太多了！嘴饞的時候吃一口，一點負擔都沒有！它的主要食材是雞蛋、雞胸肉和紅薯！哈哈，是不是很驚訝？我第一次看到這個食譜的時候，真是由衷佩服這個作者的巧心思呀！這個粗糧和高蛋白的組合...
愛上蛋黃酥 黃油版
珠媽做蛋黃酥，社區聞名，哈哈！曾經有一段時間在家賦閒，無意一次與鄰居分享美食做了蛋黃酥，結果反響極好，那一陣一週兩次，每次平均60-70個，撮到手麻，老話說的好，熟能生巧，如今上老老實實搬磚養娃去了，女兒說想吃媽媽做的的蛋黃酥，動...
一人食♡最愛的麪條
愛吃麪條✩★♡用料麪條各種蔬菜生抽蠔油蒜末胡椒粉一人食♡最愛的麪條的做法準備工作：把各種你喜歡的蔬菜切好。鍋裏放水燒開。水燒開後，把麪條和蔬菜放進去煮熟。煮麪條的當兒，在碗裏放少許生抽和蠔油。生抽和蠔油的比...