板粟瘦肉湯 食譜坊 菜譜 9.49K 大中小設定文字大小 板粟瘦肉湯 用料 豬瘦肉 250克 板粟 300克 食鹽 1小匙 板粟瘦肉湯的做法 鍋內放水燒開，把粟子放進去浸泡一會 把浸泡好的粟子撈出 用手拿住粟子，一捏，粟子就整個從粟皮中脫出來了，簡單又快速 剝好的粟子放盆內備用 將新鮮豬瘦肉洗淨切小塊 湯鍋內放適量的清水，放入瘦肉、板粟，開大火煮開 煮開後，用湯勺將浮沫撇去。再轉小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鐘加鹽即可 TAG標籤：板粟 瘦肉湯 好吃 板粟瘦肉湯 #
