豬肉捲心菜煎餃
“豬肉捲心菜煎餃”這篇菜譜出自於動漫《天真與閃電》料理人：飯田小鳥；犬冢公平；小鹿忍；八木祐介；犬冢紬希用料豬肉捲心菜豬肉捲心菜煎餃的做法將豬肉捲心菜按照3:1的比例加少許蔥姜做成餃子餡包成餃子鍋內塗油放入餃子稍...
豬肉煎水餃
餃子想要好吃，調餡是關鍵，做到“餡料鮮香、流油流汁”纔算是好吃的餃子用料豬肉400克餃子皮1000克韭菜400克鹽5克醬油10克雞精5克八角2個花椒3克薑片5克大蔥一段食用油適量豬肉煎水餃的做法鍋里加入適量清水，水開後下入2...
不會出水的捲心菜豬肉餃子餡
上海最近疫情嚴重，隔離在家只有大大的捲心菜一顆，於是整了個捲心菜豬肉餃餡料，鹹淡剛剛好，一口咬下去汁水滿滿。其實很多人都是先撒鹽擠出菜裏面的水再拌肉，但我怕控制不好鹽的量，多了怕鹹，少了怕水出不乾淨，撒過鹽的菜也不知...
好吃的豬肉，芹菜捲心菜的大水餃
我特別喜歡吃水餃，喜歡吃素餡兒的，也喜歡吃肉餡兒的我也特別喜歡吃蒜醬，每次吃水餃的時候沒都會做上一碗蒜醬超好吃😀用料芹菜適量豬肉適量麪粉適量水少許老抽少許鹽少許油少許生抽少許蔥一根姜一片雞精少許豬油一勺好吃...
韭菜捲心菜肉餡餃子
在澳洲時間久了，有時會特別想念我大天朝的美食，雖然澳洲也有中餐館，但是有些味道還是不能和我們國內相比。雖然我是典型的南方人，但是從小特別愛吃餃子。在澳洲街上的餐館買過幾次餃子來吃，但都沒有自己做的好吃。這次趕上...
捲心菜煎餅
第一次學大阪燒，用的就是捲心菜。這款煎餅，沒有大阪燒好吃，但是很簡單，做起來不用很長的時間。用料捲心菜不要比麪粉的量多低筋麪粉一碗，沒有可以用普通麪粉雞蛋一隻冷水冷水面餅更脆捲心菜煎餅的做法捲心菜切絲，不用太多，你...
泡菜豬肉王餃子煎餃
某品牌的泡菜餃子真的是好吃，尤其喜歡煎着吃但是餃餡子鬆鬆散散的，emmmmm自己動手！不會擀餃子皮的朋友們，去買餃子皮~~包成啥形狀都行~我包了40個左右中等個頭的餃子用料豬肉250g泡菜200g粉絲25g調味薑末8g蔥碎12g鹽2g雞...
生酮煎餃- 泡菜豬肉煎餃
生酮吃主食不是夢！微辣的泡菜和飄着醬油香豬肉一起炒，包裹在高纖Q軟的洋車前子麪皮裏，利用洋車前子粉製作的生酮水餃皮，低碳又像真正面皮的Q軟，幾乎全是纖維，低碳，低卡，超有飽足感！詳細菜譜：用料油1大匙料酒1大匙豬絞肉250g醬油...
捲心菜煎蛋
用料捲心菜半棵雞蛋3個鹽3g捲心菜煎蛋的做法捲心菜和適量大蒜切碎混合雞蛋打散，加鹽攪勻混合1、2，倒入不粘鍋小火慢煎...
白菜豬肉餃子/煎餃/鍋貼
南方人也愛吃餃子，全家都愛白菜豬肉，可煮可煎。今天介紹煎餃的做法，可以準備湯，粥來搭配。好吃不過餃子，好吃不過鍋貼～用料白菜大半顆豬頭一斤半面粉適量京蔥半根雞蛋1個麻油適量白菜豬肉餃子/煎餃/鍋貼的做法豬肉剁成肉泥，...
捲心菜雞肉～餃子餡
這款餡絕對是自己想象出來的，味道非常棒，趕緊記錄一下用料捲心菜半個雞腿肉一磅左右蔥一小束料酒，生抽，蠔油，麻油各2勺生薑粉，花椒粉，黑胡椒粉，鹽適量勺餃子皮：麪粉400克水200克鹽5克捲心菜雞肉～餃子餡的做法先把雞腿肉切小塊，加...
捲心菜餃子
第一次獨立做餃子，不過味道還是很不錯滴，這一點已經得到了一致認可。和我一樣愛吃餃子的吃貨們，如果又想吃餃子又怕韭菜的味道大，不妨試試包心菜豬肉餡的餃子。保證味道爽口鮮滑，愛不釋口。包心菜餃子方法也很簡便，一個人都...
煎豬肉卷
用料豬肉煎豬肉卷的做法。。。。。。。。。。...
餃子皮新吃法——捲心菜煎餅
記得以前在網上看到餃子皮可以自制成蔥油餅。我想着小朋友不喜歡吃蔥，就改良下吧~然後就奇思妙想用捲心菜替換蔥，用蝦皮代替少許的鹽。就這樣，一盤捲心菜煎餅誕生了~下次如果你家也有剩餘的餃子皮，可以試試哦~小朋友很喜...
黑豬肉捲心菜水餃
用料黑豬肉700g捲心菜1個韭菜少許中筋麪粉400g水220g蔥1段姜1塊花椒水25ml鹽適量生抽25ml老抽15ml香油少許黑豬肉捲心菜水餃的做法將中筋麪粉放入攪拌杯中，加入清水。蓋上杯蓋，選擇揉麪程序P3，揉兩次約七分鐘左右，取出備...
麪包超人日式煎餃（捲心菜韭菜豬肉煎餃）
🥟我超愛吃日式煎餃的！是一個愛韭菜和蒜泥的女孩煎餃鍋貼已經是家常點心的常客啦日式煎餃也是很多日料店的招牌菜❤️但是花一點小心思，就可以讓普通的煎餃完成華麗轉身，變身麪包超人和三角飯糰超人改變了普通煎餃的包法，替...
捲心菜細粉絲燙麪煎餃
捲心菜粉絲餡。燙麪。鑄鐵鍋。油煎水蒸，十分好吃熱鬧🥟🥟🥟用料捲心菜半個細粉絲1把高筋麪粉280克開水和麪適量鹽2克開水適量一定要是開水👈捲心菜細粉絲燙麪煎餃的做法🥟開水和麪後醒半小時，揉一會再醒半小時，20克一個...
捲心菜水餃
用料捲心菜（蓮花白）1顆麪粉（中粉）適量豬肉（二肥八瘦）適量蔥薑末適量鹽適量糖少許生抽適量香油（芝麻油）少許雞精（可不放）少許捲心菜水餃的做法豬肉去皮洗淨切成小塊。加入蔥薑末剁成肉末，放入容器中加入少許白糖、鹽、雞精（少許）生...
煎捲心菜餅
用料包菜半個胡蘿蔔半個鹽適量麪粉兩大勺煎捲心菜餅的做法捲心菜切細絲，紅蘿蔔切細絲。放鹽，兩勺麪粉，注意麪粉不要放多，能粘在菜上就行了。菜和麪粉攪拌均勻，如圖這個樣子就行了。用筷子夾一團菜放入不粘鍋，用勺子輕壓定型...
日式煎餃(捲心菜餃子)
用料圓捲心菜一顆豬絞肉450克白洋蔥1個韭菜一小把（大概10根）麻油2瓷勺胡椒粉半瓷勺鹽適量蠔油1.5瓷勺醬油2瓷勺味啉2瓷勺蒜1瓣姜1塊餃子皮適量日式煎餃(捲心菜餃子)的做法捲心菜切碎末，放鹽醃製10分鐘，然後擠出水份（不用擠...
捲心菜胡蘿蔔豬肉餃
比起常見的白菜豬肉餃，我們家最喜歡吃的還是捲心菜胡蘿蔔豬肉餃子。捲心菜和胡蘿蔔是百搭，炒粿條粉絲我們也經常是這樣的配菜。比起用生的餡料，我們習慣先把餡料炒熟再包進餃子裏，這樣吃起來會覺得特別香～用料胡蘿蔔捲心菜...
牛心菜豬肉水餃&煎餃 #麥子廚房美食鍋#
我用自己親手種的牛心菜加入五花肉，做成了牛心菜豬肉餃，很好吃。用料牛心菜1顆五花肉500克蔥半根姜3片醬油2勺料酒1勺鹽4克香油半勺香菜1根麪粉300克水150克牛心菜豬肉水餃&煎餃#麥子廚房美食鍋#的做法牛心菜洗淨，摘...
捲心菜豬肉鍋貼（附鍋貼餃子汁配比）
發現一本美國人寫的臺灣美食，想起之前去旅行嚐到的各色美味，書裏提到的每一道都想嘗試。原方的蔬菜是白菜，家裏沒有白菜就用捲心菜吧，切細細的，因爲捲心菜比較硬水份也比白菜少。沒想到做出也好吃。書中蘸汁的配比很對我家...
豬肉胡蘿蔔捲心菜餃子
營養健康美味的餃子！🥟🥟🥟用料豬肉適量包菜1個胡蘿蔔1根鹽適量生抽適量麪粉適量豬肉胡蘿蔔捲心菜餃子的做法普通麪粉和全麥粉按2：1的比例和成麪糰，豬肉餡放鹽、生抽、白胡椒粉和蔥油攪拌均勻備用；捲心菜清洗乾淨，胡蘿蔔去...
大白菜豬肉生煎-煎餃
用料表皮用料餃子皮內陷用料瘦肉末雞蛋生粉鹽雞精蔥花薑末白菜其他用料油清水大白菜豬肉生煎-煎餃的做法1、肉沫中加入雞蛋、生粉、鹽、雞精、蔥花、薑末攪拌均勻。把白菜切碎加入肉末中攪拌均勻。（加幾個雞蛋可以根據...