雞胸肉蓋澆飯
一炒肉加三菜，營養又美味，香極了，上班族的快手好菜譜用料雞胸肉1塊胡蘿蔔半根萵筍1/4根洋蔥1/4個蔥，蒜適量生抽3料勺老抽1料勺耗油1料勺料酒2料勺澱粉1料勺胡椒粉適量食鹽適量雞精適量雞胸肉蓋澆飯的做法雞胸肉切丁，加入生...
雞腿蓋澆飯
每當不願做菜的時候，就做個蓋澆飯，好吃又省事，有肉有菜吃的很滿足........用料雞腿兩隻土豆兩個胡蘿蔔半根生抽適量老抽適量鹽適量白糖半匙雞精少許五香粉少許雞腿蓋澆飯的做法雞腿洗淨去骨去骨後的雞腿切塊，大小隨意蔥切...
雞胸肉土豆蓋澆飯
我們家熙熙的飯量也就一碗米飯左右而且吃的超級慢因爲客廳和餐廳是連接的所以每次因爲看電視吃飯慢的時候都會兇他所以他現在已經養成了一個習慣吃飯的時候先把電視卡住這樣就可以少聽嘮叨了但是吃飯還是依然很慢除非...
白蘑菇雞胸肉蓋澆飯
和同事一起做的快手菜用料雞胸肉克500口蘑個1500鹽適量黑胡椒適量洋蔥半個料酒適量橄欖油適量牛奶250ml白蘑菇雞胸肉蓋澆飯的做法洗好切好熱鍋冷油爆洋蔥大蒜加入白蘑菇翻炒用黑胡椒調味味淋提鮮倒入牛奶燜煮片刻加入...
肉末蓋澆飯
用料米飯適量肉末100克花雕酒12克蛋液25克老抽2克味極鮮6克鹽0.5克雞精2克胡椒粉0.5克十三香0.5克香蔥末5克豆豉7克香菜末5克肉末蓋澆飯的做法肉末加入除豆豉、香菜外所有調料攪拌至調料全部被肉末吸收加入清水200克...
牛肉蓋澆飯
一個人對於熱騰騰的白米飯，或於對肉的鮮美入味，所有的幻想都能在這一碗中得到滿足。醬汁濃郁，肉條鮮嫩，跟米飯充分拌開，每一口都欲罷不能。用料大米3杯牛肉500克洋蔥1個雞蛋（可要可不要）2只番茄適量醬油10ml料酒10ml鹽5g牛肉...
咖喱冬筍雞胸肉蓋澆飯
寒冷的冬天，慵懶的中午，不想燒太多又不能餓着家裏的娃，就地取材做了這款蓋澆飯，主要是孩子喜歡！！！用料雞胸肉1塊冬筍1個咖喱塊3小塊咖喱冬筍雞胸肉蓋澆飯的做法雞胸肉切片冬筍切片食材大集合雞胸肉放開水裏抄一下，去除泡沫血...
雞肉蓋澆面
用料燉雞塊+雞湯適量鹽適量掛麪適量生抽適量味精適量青菜適量雞肉蓋澆面的做法開水下面碗中加入生抽，鹽，味精開水加少量鹽，幾滴油，倒入青菜，焯熟，撈出備用面煮熟撈入碗中，拌勻，加入雞肉+雞湯(凍)，青菜碼在面上...
雞胸肉胡蘿蔔香乾蓋澆飯
用料雞胸肉切塊備用胡蘿蔔用量:半個香乾用量:三塊鹽適量雞胸肉胡蘿蔔香乾蓋澆飯的做法洗乾淨鍋燒油下雞胸肉翻炒十分鐘左右（週歲以上寶寶可以稍微加點鹽）週歲以下的寶寶就不要加鹽調味，儘量保持原味雞肉炒五__十分鐘以後...
雞胸肉蓋飯
用料料酒半勺澱粉半勺生抽半勺蒜蓉半勺蠔油半勺雞胸肉300g指天椒切碎適量姜切絲適量雞胸肉蓋飯的做法雞胸肉洗淨切小塊，加入半勺生抽，半勺蠔油，半勺料酒，半勺澱粉，醃製30min。倒入適量的油在不粘鍋上，大火熱油，待油到沸點時...
雞絲蓋澆飯（澆頭）
學校食堂有家店的雞絲飯特別好吃，回家好饞，試着還原了一下～因爲準備做了放冰箱吃幾頓，所以用了兩大塊雞胸肉。用料雞胸肉2塊醬油兩勺白糖兩勺鹽一勺蔥花一小碟澱粉少量（約一勺）生薑半個料酒1-2勺芝麻少量（可不加）雞絲蓋澆飯（澆...
媲美餐廳的蓋澆飯--【咖喱雞蓋澆飯】
我應該是挺久沒吃雞肉了吧。。最近對於雞鴨這類禽類着實很敏感，但我覺得也可以理性的對待，我們烹飪的食材，最好是經過高溫加工，就可以避免病毒的侵害，而且採購的時候儘量選擇質檢有保證的冷鮮產品也會比較好，儘量避免接觸活...
雞胸肉土豆雙椒蓋澆飯，簡單好吃零失敗
今天用土豆和雞胸肉做了一份蓋澆飯巨下飯,連吃三碗不會膩,喜歡的話一起來做吧~用料土豆1個雞胸肉1塊洋蔥1/4個小米椒線椒適量料酒一勺生抽一勺胡椒粉適量澱粉一勺雞胸肉土豆雙椒蓋澆飯，簡單好吃零失敗的做法土豆去皮切...
肉碎蓋澆飯
我用的是糙米，所以米飯的顏色很是不白哈用料米肉餡油香蔥蒜醬油料酒胡椒粉糖五香粉肉碎蓋澆飯的做法鍋熱油，炒香蔥、蒜末，放入肉餡，炒至水分將盡加醬油，料酒，胡椒粉，糖，五香粉，水煮開後轉小火繼續燜煮至入味，最後湯汁太多的話，可...
豬肉蓋澆飯
用料豬肉片米飯鮮香菇6朵油菜3棵洋蔥小半個雞蛋一個紅酒（料酒）醬油糖1大匙豬肉蓋澆飯的做法先把米飯煮上，然後準備其他的材料。因爲比較討厭切肉，所以我用的是買來的火鍋用的豬肉片，不需自己來打理，只要準備其他的配料：鮮香...
牛肉蓋澆飯
用料牛肉片洋蔥西蘭花鹽冰糖粉老抽生抽味淋清水牛肉蓋澆飯的做法鹽一小勺，冰糖粉兩小勺，澱粉一小勺，蠔油一湯勺，生抽一湯勺半，老抽半湯勺。味淋一湯勺半，清水五湯勺，攪拌均勻待用。熱鍋加油炒洋蔥絲。牛肉片沸水焯水後放入鍋...
無油版咖喱雞胸肉蓋澆飯
其實外面賣的咖喱飯🍛製作過程很簡單，今天就把過程分享給大家，下面的配料是1-2人份用料雞胸肉1塊洋蔥半個土豆半個胡蘿蔔適量無油版咖喱雞胸肉蓋澆飯的做法先把所有食材準備好胡蘿蔔，土豆切丁洋蔥切丁把水燒開後，放入胡蘿...
羊肉蓋澆飯
用料雞蛋1羊肉300g醬油料酒蠔油白糖蔥花胡蘿蔔半個洋蔥1個香菇/蘑菇7、8個羊肉蓋澆飯的做法煮白飯稍微幹一點炒雞蛋一個雞蛋加一點料酒和鹽炒嫩放在飯的一邊羊肉用沸水燙熟別過了撈出待用配料：料酒、醬油、蠔油1：1：1調配...
雞丁蓋澆飯
用料雞胸肉半塊雞丁蓋澆飯的做法雞胸肉洗淨切丁醃製（生抽，澱粉，薑片）胡蘿蔔黃瓜切丁備用。調醬汁：生抽，蠔油，澱粉，清水油熱加雞胸肉，半熟時加胡蘿蔔翻炒，加醬汁。濃稠後加黃瓜丁，翻炒幾下即可出鍋。有...
雞胸肉蓋澆面減脂餐
用料雞胸肉1塊醬油適量鹽適量蠔油適量黑胡椒蜂蜜十三香老抽蔥薑蒜雞胸肉蓋澆面減脂餐的做法雞胸肉切小塊放入所有調料醃製半個小時以上，不粘鍋煎熟，加一點水收汁，熟了即可，麪條煮好過冷水，把煎好的雞胸肉蓋上就好啦...
土豆雞胸肉青椒｜懶人必學蓋澆飯～
一狗二人三餐四季的生活用料雞胸肉1小塊青椒1個胡蘿蔔🥕1根薑片5-6片蒜瓣兒2瓣小米辣2顆土豆🥔1個料酒1勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺澱粉1勺糖1勺鹽1勺水澱粉小半碗土豆雞胸肉青椒｜懶人必學蓋澆飯～的做法準備食材（胡蘿蔔切...
雞蛋蓋澆飯
家常菜白老師第一季E15用料雞蛋3個米飯碗萬能醬油半杯香油辣椒粉一勺蔥雞蛋蓋澆飯的做法雞蛋炒熟呈出往蔥油里加半杯萬能醬油或者生抽加一勺辣椒粉加入雞蛋加香油把雞蛋和海苔放在米飯上...
牛排/和牛溫泉蛋蓋澆飯&低溫雞胸肉做法
今天小組開完會就嘗試一直念念不忘的和牛溫泉蛋蓋澆飯，小美可以做到入口嫩滑的口感，雞蛋要買無菌蛋，牛排隨意文末附帶小黑板用料雞蛋1個牛排/和牛溫泉蛋蓋澆飯&低溫雞胸肉做法的做法牛排化凍後正反面抹手工研磨黑胡...
薩索雞蛋蓋澆飯，貴族雞蓋飯！
胖大叔提醒：薩索雞有別於一般常見的土雞和肌肉,肉質肥美,油脂豐厚,鮮嫩多汁。雞胸肉不要切太大塊,醬汁煮至滾後就放入,淋上蛋液,輕輕鬆鬆~不用五分鐘,一碗低脂高蛋白的薩索雞蛋蓋澆飯就完成。用料薩索雞胸肉80g洋蔥1/4...
雞肉蓋澆飯
航空公司同款用料雞肉260克左右土豆1個料酒1勺奶香味塊狀調理1盒（90克）白胡椒2克米飯1碗雞肉蓋澆飯的做法雞腿肉切成小丁洗土豆醃雞肉，加料酒，加白胡椒加入米飯和準備好的食材加入奶香味塊狀調料，攪拌溶化，變稠即可小貼士可...