沙葛見蝦米
沒啥故事，就是愛亂搞用料沙葛1只蝦米30克瘦肉50克蔥段少許鹽，雞粉少許胡椒粉少許沙葛見蝦米的做法將沙葛剝皮，瘦肉切絲，蔥切段備用熱鍋放油，把肉絲和蝦米爆香，再放入沙葛翻炒，加入少許水，調味翻炒熟即可。趁熱吃吧！爽催香帶點...
涼拌沙葛
用料沙葛紅椒絲糖醋涼拌沙葛的做法將250克沙葛切成絲，放入盛器放入量白糖加入適量涼拌醋點綴一些紅椒絲拌勻即可小貼士沙葛的加工方法：洗淨、去皮。...
沙葛雞腳湯
湯清甜味美用料沙葛兩個胡蘿蔔兩根姜五片紅棗8顆鹽少許裏脊肉250g雞爪8個沙葛雞腳湯的做法雞爪洗淨去腳子洗淨備用，裏脊肉洗淨切塊備用。起鍋放適量水燒開放入薑片、雞爪、切好的裏脊肉煮出浮沫洗淨瀝乾備用沙葛去皮洗...
沙葛絲煎蛋
簡簡單單家常菜~記得小時侯，沙葛絲煎蛋這道菜是經常吃的。今天無意中說起，家中那位居然說他這裏從沒吃過，也沒聽說過這種吃法😂。好吧，那就回味一下，並記錄分享給大家~用料沙葛半隻雞蛋3~4個鹽、蔥適量沙葛絲煎蛋的做法沙...
沙葛炒肉
沙葛可生吃也可以炒菜。用料沙葛五花肉醬油蠔油鹽澱粉沙葛炒肉的做法沙葛處理好，切成一塊塊把五花肉切好，瘦肉切好後放點澱粉、鹽、味極鮮醬油醃製。鍋燒開，放油，先把五花肉放入鍋中翻炒出焦色，再放瘦肉。炒了後先出鍋放一...
沙葛奶昔
沙葛，又名豆薯、涼薯、土瓜、地蘿蔔，富含豐富的礦物質和維生素，具有清涼去熱功效。沙葛可以生吃，也可以炒着吃，做奶昔我也是”大姑娘上轎——第一次”。😀😀用料牛奶500ml沙葛1個沙葛奶昔的做法沙葛1個，重量約370克。去皮，用...
番茄炒沙葛
大夏天吃什麼感覺都挺膩膩的，後面發現了這個我們這邊叫沙葛的東西，生吃跟水果一樣甜的用料油10克鹽10克番茄3個沙葛3個蔥3根玉米澱粉適量克番茄炒沙葛的做法準備好沙葛，(忍不住偷吃了幾小塊)蔥切碎放入玉米澱粉，鹽，備用下...
沙葛
用料生抽勺蠔油勺沙葛的做法炒...
沙葛煲瘦肉
生津止渴潤喉解熱除煩解毒解酒精中毒等用料瘦肉沙葛蜜棗沙葛煲瘦肉的做法沙葛去皮切塊。瘦肉飛水切大塊。所有材料冷水入鍋1小時即可。...
沙葛炆鴨
老高廚房教你怎麼把冰鮮鴨變成美味沙葛炆鴨1:冰鮮鴨一隻：把鴨子解凍斬成件，飛水後用清水沖洗乾淨，這樣可以把血沫去掉，把鑊燒熱，什麼都不用放，先把鴨件炒幹備用。沙葛一個(俺鄉巴佬一個，不知道其他地方有沒有或者叫什麼)，去皮...
沙葛生肉包
用料麪粉500克酵母5克泡打粉5克鹽2.5克糖10克水260克雞蛋1個餡料豬肉餡+沙葛粒適量沙葛生肉包的做法豬肉切粒+姜未+油+鹽+糖+生粉攪勻放冰箱30分鐘左右，再取出放入沙葛粒+蔥花攪勻。餡料自己把握分量。用麪包機將麪粉...
【沙葛燜梅花肉】沙葛軟糯，肉香入味
沙葛小夥伴們吃過嗎？你們那裏是叫什麼呢？有些地方叫地瓜，我們老家是叫涼薯或白涼薯😄小時候家裏每年都會在地裏種一些，夏天當水果生吃，沒有菜的時候媽媽也會炒一盤來吃，甜絲絲的。現在我不是很愛吃了，發現吃起來好硬，可能是我...
沙葛素菜
用料沙葛半個炸麪筋6個老鼠耳一小把蠔油醬油糖鹽姜蒜沙葛素菜的做法沙葛這樣的沙葛切絲，炸面煎切小塊老鼠耳泡軟，洗乾淨。熱鍋下油，爆香姜蒜，調中火下沙葛，蠔油，醬油，快炒讓沙葛上色，加清水，鹽，糖翻炒幾下加炸麪筋，翻炒，注意水份，...
沙葛燜腩肉
想吃，嘗試！用料沙葛1只豬腩肉250克桂皮1塊八角2個香葉3片生抽1勺料酒半勺鹽適量蠔油1勺姜2片蒜2瓣沙葛燜腩肉的做法1、沙葛去皮切塊2、豬腩肉切片後，與姜蒜八角桂皮香葉料酒生抽水一同倒入砂鍋中燜，3、大約半小時候後，加入...
清炒沙葛
小時候沒零食，總是把沙葛當水果零食生吃，現在生吃好像已經沒有以前的味道了，但是炒一炒清甜味又出來了用料沙葛500克蒜頭5小瓣蠔油20克鹽3克胡椒粉適量清炒沙葛的做法沙葛切條熱油爆香蒜頭倒入沙葛下蠔油和鹽翻炒2分鐘，可...
沙葛炒雞
用料沙葛一個鮮雞半隻姜幾片蒜幾粒生粉（打芡）少許水（打芡）少許糖（醃雞用）一小勺豉油（醃雞用）少許生粉（醃雞用）少許沙葛炒雞的做法把鮮雞切塊，洗淨。然後加少許糖、生粉、豉油，攪拌。（tips：最好是提前一晚醃製好放冰箱，這樣入味，如果來...
沙葛燉排骨
小時候在南方上學中午經常能吃到沙葛，後來回北方了就沒怎麼吃過，昨天在超市買了一個就研究了下做法我還放了一把最愛的花生沙葛生吃沾小米椒或者糖都好吃用料豬骨兩斤（隨意）沙葛一個姜幾片花生一把蔥一根沙葛燉排骨的做法...
蒸排骨沙葛
3用料排骨克鹽克糖克蒜瓣薑片蠔油勺澱粉勺沙葛老抽蒸排骨沙葛的做法沙葛，用了半個，用來鋪底。小肋排泡水後，瀝水蒜姜用了這些調料必備＋老抽把調料與排骨混之，一點一點倒入生粉，五抓手蹂躪。蓋保鮮膜靜置2小時。味道提前嘗試...
沙葛炒肉絲
用料材料：沙葛500克，肉絲200克，紅椒絲少量，蔥花少量，調味料：鹽，雞精沙葛炒肉絲的做法原來不知道這個東西普通話該怎麼叫，現在我知道了原來我們那（惠來）叫做沙葛，網上也叫沙葛（涼薯）然後就在美食羣裏請問了各位姐姐，大部分的姐姐知道...
炒沙葛
用料沙葛大的1個，小的2個蔥段5段豬肉片適量鹽適量味精少許油適量炒沙葛的做法食材具體看文字買就不會錯。超市裏的比較大個，我挑了小點的個頭。這個買回家也可以剝皮，洗乾淨，直接當水果吃，甜甜的。我買的個頭夠小。剝皮太...
炒沙葛絲
下午做包子剩下一些餡，正好有沙葛在家，拿來炒沙葛絲！用料沙葛一大隻蒜2瓣配料(可加入自己喜歡的肉或配菜)半碗左右生抽半勺炒沙葛絲的做法主食材去皮，切絲（本人刀工很麻麻地，所以切得大小不一☺️）所以材料準備好熱鍋涼油，放蒜...
沙葛粉
用料沙葛2只蝦米少量臘肉1塊臘腸2條冬菇5朵鹽少許糖少量透明豬腸粉1斤醬油少量油少量沙葛粉的做法先把沙葛刨絲.臘肉.臘腸.冬菇切丁備用鍋燒熱放油把臘肉臘腸冬菇蝦米放鍋裏爆熱然後加入沙葛一起翻炒均勻加鹽糖繼續翻...
炸沙葛
ipoh老家的一道美食,學着做來解鄉愁用料馬膠魚300g(起肉)沙葛150g(切碎)蒜蓉1大匙芝麻2大匙腐皮1大張調味料糖1/2小匙鹽1/2小匙胡椒粉1/2小匙清水2大匙薯粉一大匙炸沙葛的做法1.魚肉加入調味料用湯匙向時鍾方向打至起...
沙葛卷粉
用料沙葛1只大小適量粘米粉卷8張市場有賣，半透明那種瘦肉3兩左右，個人愛好油適量加瘦肉那裏鹽適量蠔油2勺蝦米適量蔥頭幾個醃蘿蔔適量紅蘿蔔適量玉米適量臘腸適量沙葛卷粉的做法切碎切碎所有材料切碎下調料攪拌醃一下先...
沙葛飽豬腱
用料沙葛一個豬腱500g蜜棗2只沙葛飽豬腱的做法豬腱肉過水去血沙葛削皮切片材料冷水入鍋煲一個小時即可...