家常版炸肉醬
可以提前將肉醬炸好，放入冰箱冷藏，在休班不願意動彈的日子，煮一碗麪條過涼水後，拌入提前炸好的肉醬，就可以打着滿足的飽嗝去睡覺嘍。（這個做法是老媽親傳，感覺非常好吃）用料肉餡、蔥末、薑末、大茴、甜麪醬、水澱粉家常版炸肉...
家常炸肉丸
這個菜譜是我們家過年的時候媽媽必做的一道菜了，記得每次做的時候我都在後面跟着吃，週末心血來潮特別想吃，沒想到味道還蠻像的，推薦給大家用料豬肉300克豆腐一塊糯米飯適量糯米粉適量幹香菇8朵生薑1小塊鹽適量生抽適量家...
京式炸醬麪，家常易學版
炸醬麪老北京的傳統美食，今天做了京式炸醬麪，和傳統的老北京手藝還是不能媲美的，但是家常食用還是可以的，家常版簡單易學。用料黃瓜2根胡蘿蔔2根豆瓣醬3勺豆芽200g豌豆150g豬肉100g手擀麪500g京式炸醬麪，家常易學版的做法...
炸醬麪（新疆親媽家常版）
照片太醜了，無奈那天匆忙沒有好好拍照片，都開吃了才掏出手機。下次再做的時候一定要重拍照片。以下就全部是文字了，主要是想給自己記個備忘錄，以免每次做菜的時候都要打電話求助親媽。最愛吃的家裏飯，排名第一的我媽做的湯...
家常版肉丁炸醬麪
愛吃那麼兩口老北京肉丁炸醬麪，自己跟着幾位美食博主學習了下，儘量做的家常些，不耽誤事兒，做一次可以封好放在冷藏室。能吃好久。用料五花肉（去皮）500克甜麪醬100克黃豆醬（我隨便用的海天黃豆醬）300克幹黃醬（六必居，沒有的話就...
家常炸醬麪
用料麪條2份豆瓣醬300克豬肉一小碗黃瓜1～2根蔥適量老抽適量長豆芽500克家常炸醬麪的做法將所需材料準備好。把一小袋太陽島黃豆醬放進碗裏，加水稀釋攪拌呈上圖狀態。把配料黃瓜絲或豆芽準備好備用。將肉切丁。鍋內放油，...
tiger媽咪家常肉丁炸醬
記得生孩子住院的前一天，婆婆做了炸醬麪，我吃了一大盤子，然後就去生孩子了🤭。從此以後就念念不忘這個味兒。用料油少許五花肉適量八角1個洋蔥小個兒一半香菇3-4朵甜麪醬適量番茄醬少許鹽適量tiger媽咪家常肉丁炸醬的做...
家常炸酥肉
吃火鍋最愛點的小酥肉，又香又脆，自己在家也做一盤飽飽口福更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料梅花肉400克土雞蛋3-5個麪粉20紅薯澱粉200克姜1塊料酒2勺粗花椒粉1勺乾花椒粒20粒白胡椒粉1勺家常炸酥肉的做法準備材料，...
簡單快手家常版炸醬麪
老公說這幾天老想吃麪，炸醬麪——安排😄😄😄其實也是兒子的最愛，每次都是一大碗而老公都是選擇用盆兒吃😂😂，吃到撐…哈哈，老有成就感了！拉麪製作有些愛吃麪的夥伴們問怎麼做拉麪這是我以前發的拉條和麪詳細步驟，粘貼過來供...
炸醬麪（家常快速版）
上班忙碌了一天，回到家做家務做飯還要輔導熊孩子寫作業，時間會不會太緊張？可是飯要吃，葷素搭配營養也要有，那麼這道家常快速炸醬麪既可以滿足你的口腹之慾，又可以節省時間，來一起做起來吧！用料肉沫適量蔥薑蒜適量麪條適量黃瓜...
家常版蔬菜炸醬拌麪
這道炸醬拌麪是根據家鄉的十香涼麪改良而來的，十香涼麪是需要配齊肉醬、西紅柿雞蛋醬、韭菜、茄子、黃瓜、蒜薹、豆角……至少十樣以上的菜碼，下好的麪條要過涼白開，然後各種菜都放到面裏。我這裏就只有幾種菜碼了，肉醬也...
家常炸醬(微辣版)
一碗香噴噴的炸醬淋在手擀麪上配上菜碼想想都滿足。用料甜麪醬5勺豆瓣醬5勺大蔥半根洋蔥半個花雕酒半瓶醬油5勺五花肉500克龍脊大媽香辣醬3勺白糖20克鹽20克保鮮膜1只家常炸醬(微辣版)的做法先把五花肉焯水下撈出切成...
超簡單的肉醬面，家常炸醬麪
一犯懶就煮麪條，又快又好吃克重不需要很嚴格，我都是看大概。用料麪條2-3人份肉200克油少許料酒1勺生抽半勺醬油半勺香其醬半勺超簡單的肉醬面，家常炸醬麪的做法起大鍋，倒水（可以撒點鹽，防粘鍋底），水開煮麪條。取一塊肉，切碎（切...
香菇肉沫炸醬（家常版）
可以當萬能醬吃😁用料甜麪醬一包豬肉300克香菇5朵蒜5瓣蔥一段姜3-5片料酒2勺生抽3勺鹽（可以不放）1克老抽1勺水300-350克糖30克五香粉或者十三香適量（按照自己口味加入）香菇肉沫炸醬（家常版）的做法準備材料香菇用鹽水泡着備...
家常版炸醬麪的醬
我老公百吃不厭的炸醬麪，每週至少吃一次，用料簡單，做起來也挺快手的。以下配方是我們家的兩人份，或者飯量小的人的三人份，因爲我感覺我老公自己能吃兩人份，哈哈哈用料黃豆醬3勺（可以一勺甜麪醬兩勺黃豆醬，我家不喜歡甜麪醬）五...
「超好吃炸醬麪」家常版
炸醬麪的版本非常多，這個方子是我自己研究的，雖然不正宗，但是特別好吃，我們全家人都很喜歡，很家常的做法，材料都很容易買。用料偏肥豬肉餡150克切碎的洋蔥60克泡發好的幹香菇兩朵切碎後15克白糖5克黃豆醬75甜麪醬50克水澱粉...
家常炸醬
家常炸醬，用什麼醬都可以。我今天用的是海天黃豆醬。做炸醬的訣竅就是要炸到時候，也就是炸得時間足夠長。用料海天黃豆醬半瓶肉丁100克蔥4根水1小碗油多一些家常炸醬的做法熱鍋涼油，油可以適當多一些。（我控油，這油不算多）...
家常炸肉
我們家炸肉不光裏脊，一般豬肉都可以炸，五花肉也好吃，菜譜上面是後肘肉用料豬肉一斤雞蛋1個澱粉100克左右鹽適量味精適量料酒適量蔥姜適量家常炸肉的做法把肉切好，放鹽味精料酒蔥姜攪拌一下。放15-20分鐘，把蔥姜檢出來打一...
炸醬（北方家常版）
時常有朋友問，北京哪家炸醬麪最好吃，我的回答“我家自己做的”。沒錯，家常版炸醬最可口。用料豬肉300克甜麪醬半袋六必居黃醬3勺天源醬園幹黃醬3勺雞蛋3個食用油2勺水1000克老抽1勺白糖10克鹽5克蔥3根炸醬（北方家常版）的做...
家常五色炸醬（簡易版）
不需要除豆瓣醬外其他調料，簡單易做，配飯和麪條都很適合。用料豬肉300g雞肉200g洋蔥1顆黃瓜2根白蘿蔔半根豆腐乾300g豆瓣醬1包家常五色炸醬（簡易版）的做法將洋蔥，黃瓜，白蘿蔔，豆腐乾，豬肉，雞肉切丁備用。鍋內倒油，將豬肉放入翻...
家常肉絲蔬菜炸醬麪
用料甜麪醬3勺生抽適量五花肉500克芹菜500g郫縣豆瓣醬3勺蔥，蒜少許老抽適量鹽，雞精適量木耳15朵家常肉絲蔬菜炸醬麪的做法食材來個合影蔥蒜用油爆香加入肉絲炒至發白加入甜麪醬，豆瓣醬，生抽，老抽，鹽，雞精然後加入木耳、芹菜...
炸醬麪(家常簡單版)
在家常做的快手面。用料雞胸肉1塊蒜薹1小把紅蘿蔔1個黃瓜1根甜麪醬適量老抽適量食鹽適量玉米澱粉適量黃豆醬適量豆瓣醬適量酸豆角適量炸醬麪(家常簡單版)的做法雞胸肉洗淨，切成小塊。蒜薹洗淨，切丁。黃瓜、胡蘿蔔洗淨，切...
家常版香菇肉丁炸醬麪
好久之前吃過一次外食的炸醬麪，閨女脫口而出的一句話讓我記憶深刻：“媽媽，這邊的炸醬麪太鹹了，嘗不到原本炸醬麪該有的香香味道，吃完之後總想喝水，媽媽你能自己做炸醬麪我們吃嗎？”自此之後，心裏想做孩子愛吃的炸醬麪想法就印...
家常炸醬麪
用料麪條份豆瓣醬勺黃瓜根豬肉克蔥根姜生抽白胡椒粉十三香家常炸醬麪的做法肉切小塊，加上兩小勺生抽，少許白胡椒粉醃上。蔥姜切末。冷鍋熱油，下入肉，翻炒至肉變黃，加入蔥姜和十三香粉，翻炒出香味，加入大半勺豆瓣醬，翻炒均勻，倒...
老北京傳統家常版炸醬
我老公小時候最愛吃奶奶炸的醬拌的炸醬麪。老公一家都是在旗的，聽他說他和奶奶學了很久，但小碗幹炸是很需要把握火候的：他沒學會，於是奶奶教了他一個笨辦法(笨人用的辦法😂)，真正的小碗幹炸是不放水的，但這個辦法是放水的：而...