美味的大盤牛肉
邊先生的家庭餐。我其實蠻少下廚房的，畢竟做出來的東西大部分靠天命，偶爾好吃的要命，偶爾難吃的直接倒掉。去年一起去吃大盤雞的時候，那個雞真的是難吃的要命，biu﹏的一下，有了這個方子，一試真的好吃，而且從未失手。現在來分享...
味覺大師 高大上頭盤 芝士佐小牛肉
最近愛上了一個APP：味覺大師（），對於我這種胃小的人來說，最愛裏面介紹的各種正宗精緻菜餚。把自己喜歡的轉到下廚房來也方便查找實踐，親們有興趣的可以到味覺大師探索哈。這個菜譜出自味覺大師，出品：上海salepepe那啥，不可轉載...
美味、下飯的新疆大盤雞
新疆人，從小就喜歡吃的一道菜，也是待客大菜，下酒菜。色香味俱全，搭配寬寬的皮帶面，配菜“皮辣紅”，吃出了豪爽，吃的肚兒圓。用料三黃雞1只土豆2個香菇6朵白砂糖10克青椒1個紅椒1個大蔥1根生薑5片大蒜4-5瓣油50克香料（辣皮子3-...
美味雞胸肉雜醬麪，小盆友都能吃一大盤的美味
我家有個愛吃麪食的小娃娃，所以媽媽愛變着法子給做麪條，好久不吃雜醬麪，應該能吃得下一大碗吧，果然不出所料，吃的過程中不斷的加雜醬，還好還好，媽媽做的醬不那麼鹹😊。注：如果不是小朋友要吃的，可以在攪拌雞肉泥的時候加一點點...
牛媽的美味【 意大利肉醬面】加上鮮嫩【牛排】
4-5人份！好天然好健康！跟着懶懶的牛媽一起來試試！（有些材料用量寫適量，因爲很多地方都要用到）用料洋蔥1個牛肉糜300g西紅柿1-2個（看大小）義大利醬包500g義大利麵條3捆太白粉少許料酒少許塩適量水適量無塩奶油20克黑胡椒粗粒適...
怪味大盤雞
用料雞1只土豆1個花椒15粒豆瓣醬1勺甜麪醬1勺八角2個姜2片蔥少許桂皮1小塊香葉2片生抽2勺糖少許洋蔥半個青紅椒各一個料酒少許怪味大盤雞的做法雞洗淨，切塊，瀝乾水份。土豆切小塊，炸至金黃，盛出備用。洋蔥炒香，盛出備用。...
家常大盤雞，簡單美味
嘴饞救星提到的勺子就是挖西瓜的勺子那麼大！微信公衆號“桔小咪的廚房”後臺回覆“進羣”加入美食交流羣哦～用料雞腿3只土豆1個啤酒1瓶豆瓣醬1.5勺青椒1個洋蔥半個幹辣椒5-6個花椒10粒左右八角1個姜4-6片蒜3-4瓣冰糖3-5...
特味大盤雞
用料雞半隻花椒30粒土豆1個啤酒1瓶豆瓣醬勺幹辣椒個大蔥根薑片冰糖克老抽勺鹽克八角個玉米1根料酒2勺特味大盤雞的做法放料酒大料醃製雞塊半小時入味後玉米土豆切塊熱鍋一兩油先炒冰糖融化下雞塊翻炒裹勻糖色半熟時倒...
美味的藕尖炒牛肉 光盤
用料牛肉300克醬油幾滴藕尖1包美味的藕尖炒牛肉光盤的做法準備好藕尖牛肉切薄加入白糖，黑胡椒粉，鹽，油，生抽醃好爆炒上桌...
美味大盤雞（家常菜）
第一次嘗試大盤雞，做了快兩小時，一個人買菜，切菜，洗菜，炒菜。忙的不亦樂乎，做菜的樂趣就在於此吧。哈哈。契機是讀高中的弟弟剛好這星期回來了，我這個老姐就勇擔重任，嘗試做了大盤雞，並收到弟弟的好評，希望弟弟好好學習，讀個好大...
美食大盤點
這些都是自己親手製作的本人提倡無添加的食品用料雞蛋麪粉只美食大盤點的做法菠蘿包蛋糕卷虎皮蛋糕卷原味蛋撻披薩蛋糕+牛奶早餐蛋糕早餐披薩提拉米蘇超級好吃的提拉米蘇榴蓮盒子新鮮芒果泥的蛋糕榴蓮盒子千層皮做的...
超好吃的美味大盤雞
用料雞1只土豆3個花椒25粒豆瓣醬1勺八角3個幹辣椒6個洋蔥1個白糖80克青椒1個生抽30克大蔥2根姜6片祘6個鹽60克香菇6個料酒1勺雞精5克耗油半勺胡椒粉30克超好吃的美味大盤雞的做法先燒開水，將雞肉過一下水，然後撈出來瀝...
番茄燉牛肉～享受大塊牛肉大塊番茄的美味😍
是不是喜歡吃酸甜鮮美開胃的番茄牛腩煲？那每次吃是不是都沒找到大塊的番茄？教大家一個方法，就能讓大家既吃到美味的牛肉，又找到酸甜可口的大塊番茄。（主要是我家娃不愛吃肉，但是愛吃番茄，沒辦法老母親只能創新出這種燒法，效果...
美味大盤雞
用小黃鍋燒了個超越新疆大盤雞的美味大盤雞用料雞1只或半隻土豆3個花椒10粒青椒1個糖1勺豆瓣醬1勺幹辣椒3蒜2醬油1勺油15g薑片3片料酒小半碗美味大盤雞的做法備好材料加油炒花椒並撈出花椒加糖制至微黃加入雞肉煎至金...
家庭快手美味大盤雞
以前上研究生的時候，學校門口有個新疆菜館，大盤雞是我和同學們的最愛，分量足，好吃又不貴。現在發現外面餐廳裏的大盤雞都好貴好貴啊！一份動輒就得百八十的，肉肉不多，分量也不是很大，油鹽卻很高。真正的吃貨都會做飯，經過幾次實...
美味大盤雞
想瘦是不可能的，哈哈哈！用料雞腿8只土豆尖椒或者青椒洋蔥調料類八角1個，桂皮一小塊，香葉3片，幹朝天椒4根，花椒20粒左右蔥薑蒜瓣郫縣豆瓣醬生抽，老抽黑胡椒粉，白胡椒粉冰糖克白酒勺啤酒瓶鹽美味大盤雞的做法沒有時間出去買整雞...
新大盤雞-大盤牛蛙雞
要說什麼比大盤雞更好吃？那就是大盤牛蛙雞啦！哈哈哈～這個菜是我自創的，那天冰箱裏正好有半隻生雞，我感覺做一份大盤雞不夠，於是去菜場補貨。買了配菜的同時看到了牛蛙攤，於是我靈機一動，買兩隻牛蛙放在大盤雞裏一起燒唄！沒想到...
滷味大拼盤
用料雞爪雞蛋火腿魚丸魚豆腐豆腐皮滷味大拼盤的做法所需調料如圖，蔥薑蒜，花椒八角麻椒，香葉，桂皮，小茴香，幹辣椒，肉蔻，砂仁，草果，白芷鍋裏倒油炒個糖色，下入雞爪上色，放入以上調料炒香，➕紅燒醬油➕東古一品鮮➕鹽➕半罐啤酒➕適量...
美式大烤盤
簡單、易做、用料少，失手率低、沒有油煙子，基本家裏來人，我都會做這道菜招待！一個菜頂好幾個菜，看着夠大。而且味道不錯！用料雞翅16個土豆三個彩椒紅、黃各一隻口蘑20個綠皮茄子一個橄欖油30ML迷迭香5G黑胡椒碎5G鹽巴4小勺...
豫味大盤雞
給雞一個完美的解釋用料雞1只土豆2個青椒2個大蔥1根幹辣椒少許八角3個桂皮1塊豆瓣醬1小勺花椒適量草果一個，白芷3片，香葉2片，姜一塊，糖適量，鹽少許。豫味大盤雞的做法雞跳進水裏，游泳土豆來幫忙了...
風味大盤雞
這道大盤雞，用料也是一次次改良過後的，覺得很好吃，上傳上來跟大家分享一下。用料雞肉，土豆，胡蘿蔔，香菇，青辣椒，啤酒。3_4個蔥薑蒜若干，花椒八角，草果，陳皮，茴香，香葉（如果覺得一樣樣配着麻煩，到超市買一袋大盤雞專用料，將這些調料挑...
絕味大盤雞
做的很匆忙，菜切好煤氣都點不着用煮火鍋的鍋做的。本來沒想着髮菜譜的but！！！太吃了好嗎？！老爸一進門就說你做啥這麼香？兩碗大白米飯好嗎我和老爸最後連佐料用的二荊條和小米辣都吃完了！媲美飯館，毫不誇張的說比有些飯館的味道...
大盤雞（全家光盤的美味）
曾經在新疆待過幾年，特色美食大盤雞全家人都愛，配上皮帶面或者拉條子，想想都流口水。回家這幾年，很少做，在女兒的強烈要求下，今日做全套♡配料中糖和醬油量都可適量調整。加老抽做完的大盤雞顏色偏深，不過很美味。我是山東人...
土味大盤雞
家庭週末美食#🍗兩人餐超份量！用料土豆2個散養土雞1只花椒20粒豆瓣醬1勺幹辣椒5顆八角3個鹽5克大蔥半根白糖3克香葉2片雞精1勺五香粉1勺醬油1勺蒸魚豉油1勺土味大盤雞的做法土雞一隻，這種土雞是散養的，口感很有嚼頭，比一...
大盤牛肉
用料牛腩尖椒土豆陴縣豆瓣醬花椒大料桂皮姜蔥醬油糖鹽大盤牛肉的做法把牛腩切成小塊，然後焯一下水撈出。取高壓鍋，放入牛腩，少量的鹽，花椒，大料，桂皮，醬油，姜，蔥。添入剛剛沒過牛肉的水，蓋好鍋蓋上氣後大火20分鐘關火備用；土豆去...