臘肉乾煸捲心菜
用料捲心菜臘肉臘肉乾煸捲心菜的做法捲心菜洗淨切絲鍋中放水50克燒開，加鹽2克，加油5克，放入捲心菜絲熟臘肉片，待用前煮熟後切片後放冰箱冷凍，用時取出少一點切成小塊捲心菜煮軟後放入臘肉塊同炒，直到收汁噴香的菜可以上桌了...
居家乾煸手撕牛心菜五花肉
用料牛心菜1顆五花肉150克蔥薑蒜適量幹辣椒2個郫縣豆瓣醬5克蒸魚豉油2.5克蠔油2.5克李錦記味極鮮抽5克花雕酒5克糖2克米醋2-3滴居家乾煸手撕牛心菜五花肉的做法居家乾煸手撕牛心菜五花肉☞☞五花肉去皮切薄片，蔥切段，姜...
臘肉乾煸花菜
回家就是有帶不完的土貨。外婆自制臘肉。健康好吃又美味哦用料花菜一朵臘肉2兩姜一塊蒜三瓣蔥兩根幹辣椒適量花椒數粒鹽適量雞精適量臘肉乾煸花菜的做法花菜切小朵，臘肉切片（肥瘦分開），姜蒜拍碎，幹辣椒切段，蔥切段鍋燒水水...
健身抗醣化 | 捲心菜乾煸西紅柿
一道快手、營養、美味的家常菜，趕快學起來吧！非常適合給家裏的小baby吃～食譜關鍵詞：無蛋無奶、無精製糖、無麩質、無仿葷、無精煉油、抗氧化、減脂所有原創食譜將會收錄在出版物中
公衆號：減法維根知乎、豆瓣、微博：減法維...
臘肉煸花菜
用料花菜個臘肉塊生抽勺鹽克薑片大蒜瓣臘肉煸花菜的做法肥臘肉熬出油放入瘦臘肉放入鍋中小火油煎煎到肉質發硬咬起來有嚼勁備好配料剩餘油中放入配料幹辣椒和撕開的花菜小火烹炒至花菜維維焦黃放入適量生抽調味倒入煎...
乾煸雞心
下酒美食用料雞心適量幹辣椒少量孜然適量孜然粉依據個人口味乾煸雞心的做法1.雞心焯水5分熟撈出2.鍋中加少量油炒幹雞心水分3.雞心留置一邊下入幹辣椒炒香4.雞心炒幹水分假如孜然，孜然粉適量成品裝盤...
乾煸辣捲心菜
爲了給自己做記錄，不然每次都翻別人的菜譜，做出來的菜水平總是陰晴不定的。用料包菜半個蒜2瓣幹辣椒3顆醬油1勺蠔油1勺麻油半勺鹽一丟丟乾煸辣捲心菜的做法切捲心菜，去硬芯，洗乾淨蒜壓蒜末，辣椒切兩半，熗鍋用調汁：醬油1勺，蠔...
臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜
用料包菜個臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜的做法臘腸，蒜片，辣椒備用包菜/捲心菜洗淨切好，備用熱鍋冷油加蒜片、臘腸、小米辣翻炒均勻，加包菜翻炒均勻加料酒，生抽，翻炒至包菜縮水加鹽，白砂糖翻炒均勻即可...
乾煸臘肉花菜
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料菜花250g臘肉100g蒜3瓣幹辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g鹽2g乾煸臘肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入鹽水（2g鹽）中浸泡10分鐘後洗淨瀝乾備用。鍋內10ml油，中火放入蒜皮、薑絲炒香後放...
手撕乾煸包菜/捲心菜/頭菜
由於地域差異所以蔬菜名字也有着不同的叫法，實際都是同一種蔬菜哦！用料包菜1個蒜4瓣幹辣椒1個花生油3勺生抽1勺鹽1勺蠔油1勺糖半勺手撕乾煸包菜/捲心菜/頭菜的做法頭菜手撕成碎片，洗淨備用。（一定要手撕哦，手撕更入味）準備...
乾煸捲心菜
很不錯的一道菜哦！用料圓白菜（捲心菜）五花肉木耳蔥、姜、蒜、幹辣椒乾煸捲心菜的做法捲心菜手撕大塊，洗淨，控幹水分；木耳泡發，簡單切下；五花肉切片蔥、姜、蒜、幹辣椒切絲鍋中放少許油，油溫至8成熱，將五花肉煸至出油，放蔥、姜、...
放調味品最少的家常乾煸捲心菜（大頭菜）
到了這個季節就應該多吃些蔬菜，但是攝入過多的香料，調味品，個人認爲不好，所以做菜簡單點，一個是健康，一個是比較能保留食材本來的味道。用料大頭菜1個花生油適量幹辣椒（可不放）2個蒜末3-4瓣青椒根據個人口味豬肉可放，可不放。...
捲心菜鹹肉臘腸菜飯
大肚子了就去想吃什麼馬上就要吃，不然就要各種難受！因爲鹹肉和臘腸本來就鹹的，所以不用加任何的鹽和味精了用料鹹肉一小塊臘腸一根捲心菜半顆米兩杯水350毫升左右捲心菜鹹肉臘腸菜飯的做法鹹肉用水衝點表面的鹽，切小塊，臘...
乾煸空心菜
用料空心菜把鹽克魚露勺蒜末瓣老乾媽辣醬勺幹辣椒克乾煸空心菜的做法把油熱上後，放上空心菜和調料，快進快出。...
【幹鍋臘肉捲心菜】humm…配蒜苗青椒土豆片
其實就是家裏有什麼炒什麼哈哈哈啊哈哎哈哈哈啊哈哈！不過這幾樣搭配在一起真的很配！！幹鍋的話還可以放菜花什麼的也很好吃~用料捲心菜1/2個土豆1個青椒1個蒜苗6~8根農家臘肉1小塊植物油1勺花椒20粒郫縣豆瓣2勺老乾媽1勺...
夏日清心小菜-乾煸菜心
炎炎夏日唯有一抹綠色能夠接觸心中的燥熱，這倒清心快手小菜真是夏日清心的佳菜用料菜心(南方)500克胡蘿蔔1根蔥1/5根蒜2瓣姜2片醬油2茶勺糖1茶勺鹽1茶勺雞精1茶勺夏日清心小菜-乾煸菜心的做法蔥薑蒜切粒菜心洗乾淨，梗和...
乾煸菜心
製作時間：20分鐘製作簡易度：★用料材料：廣東菜心1把250克五花豬肉100克胡蘿蔔半顆大蒜3瓣生薑1片調味料：生抽1大匙砂糖1小匙鹽1/4小匙雞精1/4小匙芝麻香油1小匙乾煸菜心的做法將菜心根部較老的莖切除丟棄，其餘部分切成兩段...
臘肉炒花菜（乾煸）
沒有時間炒菜的家庭，臘肉香腸是必要的儲備，這次用的是陝西的臘肉（有點鹹）和香港的香腸（微辣），因爲口味淡，所以家裏會用的調料僅有一樣，就是李錦記的薄鹽生抽用料花菜1個臘肉1塊蒜3瓣廣式香腸1根姜1塊薄鹽生抽1勺臘肉炒花菜（乾煸...
簡簡單單幹煸包菜（捲心菜）
包菜要買那種黃芯的，味道好。用料包菜半個幹辣椒2個蔥少許大蒜3瓣生抽2勺老抽半勺蠔油半勺鹽少許簡簡單單幹煸包菜（捲心菜）的做法包菜洗淨用手掰成小塊；幹辣椒切圈；蔥蒜切成末熱鍋冷油，油溫六成熱時加入蔥蒜爆鍋，加入幹辣椒...
臘肉捲心菜
今天咱們就用剩下的臘肉做一道臘肉捲心菜！看看我是怎麼處理剩臘肉，吃得更健康的同時，又怎麼能做出惹味的捲心菜的呢？用料剩臘肉捲心菜食用油幹辣椒大蒜生薑料酒白胡椒粉香油臘肉捲心菜的做法臘肉清洗後切成薄片捲心菜清洗...
乾煸臘泥鰍
用料幹臘泥鰍400克子姜大蒜15片20克鹽適量料酒1勺幹辣椒段60克生抽1勺小蔥適量啤酒300ml鹽，味精個人口味適量乾煸臘泥鰍的做法準備湖南熏製臘泥鰍400克(我用的比較大的泥鰍)剁段，用涼水泡稍軟，不用泡太軟，後續還要用啤酒...
乾煸臘腸
第一次吃是在舅舅家，吃了忘不了！今天我媽試着做了做～用料臘腸四根幹辣椒小半碗大蒜若干花椒一把乾煸臘腸的做法把臘腸切片，蒸熟倒一點油，臘腸本身就油所以不用倒多。把辣椒花椒大蒜放入炒出香味倒入香腸，用小火煸。不然辣椒...
辣煸臘肉
臘肉太肥了，把它切小塊煸着吃，居然很下飯用料臘肉1塊幹辣椒50克姜4片蒜4瓣料酒2勺老抽1勺花椒10粒辣煸臘肉的做法臘肉用水煮一下，洗淨切成薄片姜蒜切丁，幹辣椒切段，這個菜需要多放幹辣椒鍋中不需要放油，小火將臘肉放下去煸...
乾煸開洋捲心菜
簡單易做、惹味、爽口的一道菜。用料捲心菜300克開洋(也叫蝦米)30克胡蘿蔔1個蒜片適量蠔油2茶匙雞精少許糖1茶匙鹽適量乾煸開洋捲心菜的做法開洋用清水泡軟，撈出瀝乾水備用捲心菜洗淨切成小片，胡蘿蔔去皮切成絲鍋內放適...
乾煸臘牛肉
炒臘牛肉還是井岡山景區吃過這道菜，超級好吃，家裏刀無法切出薄薄臘牛肉，我就把牛肉煮一下再切，然後乾煸，雖說沒有飯店好吃，也算湊合了。用料臘牛肉200克蒜薹1把幹辣椒6個生薑6片糖適量生抽1勺乾煸臘牛肉的做法所需食材準備...