包菜煎餅🥞
用料
包菜 | 個 |
雞蛋 | 個 |
麪粉 | 克 |
水 | |
鹽 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
包菜煎餅🥞的做法
包菜切絲兒😄 放到稍大的碗里加適量鹽(沒有固定量以自己口味加)攪勻放置幾分鐘出水即可,打一個雞蛋🥚攪勻 這裏可以放少量水然後加麪粉攪至糊狀(不要太稀不然不容易煎成型呀)
不粘鍋裏刷少量油,倒入調好的糊糊攤成圓餅,煎至底面焦黃翻面,要小火小火🔥,繼續煎到另一面也焦黃就好啦!
小貼士
我是配了點老乾媽吃了一點 好久沒吃辣感覺老乾媽都好辣喲
用的胡蘿蔔🥕麪粉 煎出來有點軟 ,如果用普通麪粉就會有點焦脆脆的啦
用料的量沒有固定的,根據實際吃的量來定就行,反正是自己吃,做多了下頓吃也可以蒸一下就行啦(做少了就沒辦法啦!😁
小火🔥煎煎煎