吐司，自己的溫度
溫度165度，中下層，30分鐘。用料啊啊啊啊吐司，自己的溫度的做法哈哈哈哈...
風爐溫度
收藏廚友分享的風爐溫度，以便參考用料風爐風爐溫度的做法制作時參考的溫度僅做參考模具...
酒度&溫度 換算表▎酒精度數自測
🤡🤡🤡🤡開始學習自己在家泡酒啦……🤡🤡🤡🤡因爲有時候泡酒用的基酒可能是多種不同的酒混合而成的，有需要的時候用來測一下還是蠻方便的……用料溫度計1個（測量水溫、油溫、氣溫的那種，不是測人體的）酒度計1個量筒1個（100...
存溫度
我記不清搞不懂每次烤的溫度經常出現各種各樣的失敗作品我的總結是這樣子的我的長帝烤箱溫度比正常的高大約20多度情況下我每次烤戚風前20分鐘調的90-120中間溫度實際120-125度後10-20分鐘調的120-150中間實際150度左...
記錄自己烤箱做麪包的溫度時間，用的是啊嗚511的方子，沒有失敗過
用料高筋麪粉350克酵母5克淡奶油100克水110克以上是中種糖60克記錄自己烤箱做麪包的溫度時間，用的是啊嗚511的方子，沒有失敗過的做法165度18分鐘下層，下管150，上管165烤5分鐘，上管150，下管150烤35分鐘加蓋，每盒麪糰重爲400g...
自己煮的奶茶最溫暖
一天之計在於晨。在廚房搗騰一番，做一份簡單的早餐，有個好心情。我最希望的是，煮一鍋熱熱的奶茶，和水桶先生一起吃早餐。用料三花淡奶斯里蘭卡紅茶砂糖自己煮的奶茶最溫暖的做法把水燒開，放入紅茶葉煮。水不用太多的。大概...
記錄一下自家烤箱的溫度
記錄一下自家烤箱的溫度用料迷你腸仔包中下層上火170下火13011分鐘記錄一下自家烤箱的溫度的做法記錄一下自家烤箱的溫度...
溫柔待己
“你的氣質裏藏着你讀過的書和愛過的人”；生活的儀式感裏滿是你待歲月的溫柔；在善待他人的時候別忘了溫柔待己——ting用料善良待人之心溫柔待己之情溫柔待己的做法.....................................................
自制年糕（0難度）｜按自己口感來
喜歡吃年糕嗎？超級簡單的自制年糕，在家就能做！還能做出自己的喜歡口感～如果你喜歡糯一點，糯米粉就多一點如果你喜歡jiang(韌）一點的，粘米粉就多一點～下面給出的是我喜歡的口感，jiang（韌）一點的，粘少一點的～用料粘米粉200克糯米粉30...
溫暖自己的胃
Dailyrecord用料想吃點啥就吃點啥溫暖自己的胃的做法肉菜飯果耶小貼士健康最重要୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭...
吐司•僅供自己記錄溫度
記錄自家烤箱的脾氣：帶蓋吐司上火150，下火165，40分鐘。(老師指點我，一般外面沒塌陷基本就不會熟，如果怕不熟，可以溫度減10度，時間延長5到10分鐘。)用料略吐司•僅供自己記錄溫度的做法二發後的狀態烤好後馬上震模脫模最終頂...
溫暖自己的早餐ʚ😊ɞ
爲了讓自己感受到幸福用料雞蛋個牛奶克牛油果溫暖自己的早餐ʚ😊ɞ的做法週一週三週四週五這個真是好吃，又營養食譜食譜...
小美各溫度
美善品各個溫度的作用詳解1、37度——和麪激活酵母、冬天熱果汁2、40—-45度——做烘焙打發雞蛋（加蝴蝶棒）3、50度——洗肉洗菜（肉多可直接放入主鍋反刀不超過2速，果菜放入網筐，5分鐘37-50度速度5）4、55度——融化巧克力（巧...
無溫度計：個人烤箱溫度校準及它脾氣摸索（上下管溫度差的測試）
最近被戚風整的老不爽了。經過多方學習研究，總結問題應該出在：烤箱溫度和模具上面。下面記錄一下自己沒有溫度計情況下對自己烤箱的一個簡單校準。順便也測試一下上下加熱管的大致溫差。剛纔好不容易編好了，都儲存草稿了...
調溫溫度
用料黑巧克力克調溫溫度的做法58降溫到28，29度回溫到31，32度，...
烤箱溫度
用料默認是預熱三分鐘。用大溫幅，230度預熱20分鐘（默認3+烘烤17)，達到235度，等於很準了。烤箱溫度的做法以後都用大溫幅烤。烘烤溫度低的時候，不用預熱20分鐘那麼久。看看10分鐘或者15分鐘這樣去調節看看。但是一定要預熱...
芝麻薄脆餅（根據別人的方子，改了溫度，記錄下來方便自己做）
用料蛋清2個白糖30克低筋麪粉25克玉米油25克芝麻或核桃或花生50克芝麻薄脆餅（根據別人的方子，改了溫度，記錄下來方便自己做）的做法生芝麻炒熟，如果用核桃或者花生，就用料理機打碎，再炒熟蛋清裏面加白糖拌均，再加入過篩的麪粉...
溫度時間
用料麪粉等等溫度時間的做法1.紙杯蛋糕:160度15-20分鐘2.餡餅:220度10分鐘/15分鐘3.烤玉米:180度20分鐘撒孜然再10分鐘(200度15分鐘)4.蛋撻皮派:180度10分鐘拿錫箔再6分鐘5.餐包:175度/180度20分鐘6.烤雞蛋:180度5分...
甩掉矜持，撩妹香辣蟹。自己捉，自己做，座標：溫哥華！
很少有妹子不喜歡香辣蟹🤣🤣🤣香辣蟹也是能讓妹子最快速度甩掉矜持的菜品，開始還用筷子仔細夾起，小口咬着，怕弄花了脣彩，3分鐘後，雙手並用，在老宋祕製香辣蟹面前，端莊都不要了，脣彩算什麼？😁😁😁🤔🤔“哥！這螃蟹太好了，怎麼做的？...
予己溫柔
名爲溫柔，對手殘者如我，實則殘酷。用料塔殼隨意塔餡豐儉隨意裝飾噴砂（沒設備）淋面（太貴）撒粉（白粉見底）蛋白糖捏碎糊一糊插片滴落型餅乾脆片予己溫柔的做法再手殘也要拼命烤出一個規整的塔底子，因爲這決定了你是否有心情去搭建...
烤曲奇溫度
溫度備忘180度，15分鐘，小烤箱用料黃油克低筋麪粉克糖粉克烤曲奇溫度的做法180度...
【自用】食物和溫度
用料鹽0克【自用】食物和溫度的做法米酒，30度酵素，30度酸奶，42度，8小時麪糰，30度，60溼度，一小時，二次發酵35度，80溼度糙米，浸泡34度，14小時，發芽30度，19.82小時【拉絲酸奶/賽裏木酸奶】500-600ml，1g菌粉，42-43度，5.5小時，不酸卻拉絲菌...
溫暖自己的早餐☺ง
懷着一份對生活簡單的熱愛，淡然地面對生活的饋贈，不論得失，皆爲收穫。🌵用料雞蛋1個蘋果半個牛奶250克鹽0克溫暖自己的早餐☺ง的做法週一週二週三週四週五菜譜...
烤箱上火太猛？下火太低？如何自己校準烤箱溫度
這臺海氏烤箱買了好幾年一直放置不用就是因爲底火太低，調至最高240，吐司下部依舊白白的，個人喜歡吐司上色重些，吃口也香。最近因爲另外一臺烤箱有點問題不得不啓用海氏，想起我2010年買的那臺烤箱ACA也因爲溫控問題，客服曾經...
廚房的溫度
廚房的溫度決定家的溫度！用料各種各樣廚房的溫度的做法美食每天都有...