溫度時間
用料
麪粉等等 |
溫度時間的做法
1.紙杯蛋糕:160度 15-20分鐘
2.餡餅:220度 10分鐘/15分鐘
3.烤玉米:180度 20分鐘撒孜然再10分鐘(200度 15分鐘)
4.蛋撻皮派:180度 10分鐘拿錫箔再6分鐘
5.餐包:175度/180度 20分鐘
6.烤雞蛋:180度 5分鐘(無預熱)
7.烤麪包片:200度 3分鐘(無預熱)
8.湯包皮:300g水160 烤箱預熱200度2分鐘發酵
9.小麻花:180度 20分鐘 轉160度 30分鐘(180度 25分鐘)
10.烤餃子:200度 20分鐘
11.派:180度 20-25分鐘
12.飯團:200度 8分鐘
13.[戚風8]最下層150度 40分鐘
14.450g吐司 中下層 180度 35分鐘(250g麪粉)