齋炒菜花
用料蒜頭適量菜花適量齋炒菜花的做法1、倒滾水至鍋中並蓋過菜花，800中火，蓋上蓋2、待9成熟時撈起菜花，倒掉水3、換炒鍋，下油熱鍋，倒入蒜頭爆一下，再倒入菜花（炒過程中鍋幹加些少熱水繼續炒），下鹽4、炒1分半鐘左右便可上菜...
中飯 絲瓜炒齋菜
天氣炎熱，絲瓜這樣炒，清爽又香甜，粵語聽不懂啊！用料絲瓜蒜蓉，姜，油木耳，口蘑，瑤柱絲就是乾貝鹽中飯絲瓜炒齋菜的做法粵菜快速浸發木耳，糖讓木耳吸水，生粉帶走髒東西！木耳泡開就可過水。買絲瓜搖一搖，能搖動，證明鮮嫩！老就不好吃！姜蒜...
胡蘿蔔炒香菇木耳黃花菜，美味齋菜
偶爾炒個齋菜，多種素菜一起炒，好吃又不單調。用料胡蘿蔔1根黃花菜50克木耳8朵幹香菇4朵姜3片油20克鹽3克糖2克蠔油2勺澱粉1勺水20克胡蘿蔔炒香菇木耳黃花菜，美味齋菜的做法胡蘿蔔洗淨去皮切絲，姜切絲，幹香菇、木耳和黃花菜...
炒齋河粉
蔥生抽老抽鹽油蒜片雞粉用料河粉炒齋河粉的做法熱油後，調料的粉一塊加入快炒小貼士鍋鏟筷子並用，想炒不斷那就得動作快，快炒。...
羅漢齋炒麪
第一次做有關羅漢齋的食物。清素卻非常有內涵的食物，適合我這樣的“草食動物”。這次我做的就是廣東風味的羅漢齋炒麪呢，做法是簡單版的，不用蔥姜的做法味道更加單純美味！用料炒麪80克銀芽鮮香菇白玉菇金針菇荷蘭豆胡蘿蔔...
炒齋
用料沙葛1只胡蘿蔔半根香菇5朵木耳3朵海米20克香蔥1根粉絲一小把炒齋的做法材料切絲備用先爆香海米香菇香蔥小火慢慢爆香加入胡蘿蔔沙葛木耳絲，加少許鹽翻炒變軟後加入澱粉水(澱粉，一勺蠔油，一勺醬油，少許糖)把提前泡軟的...
【野菜季】槐花花椒芽麥飯【十齋日素食】
小時候和奶奶住的筒子樓，每年這個時候，樓下的那棵槐樹都會把枝條伸進我家的窗子。我會蹬着沙發，用火鉤子鉤住枝條一串不剩地統統擼下，纏着奶奶給我烙餅吃…這是奶奶的味道嗎？卻都不忍懷念了！在這槐花盛開的季節，我希望用槐花...
素齋炒粉
兒子說明天早歺想吃炒粉，我說沒問題，就做了！用料豬腸粉三條青紅椒少許素齋炒粉的做法先把粉下鍋炒，加調味，快好了加入青紅椒翻炒一下，上碟！...
炒齋粉
用料米粉2塊胡蘿蔔1條蔥適量鹽少許醬油適量炒齋粉的做法米粉冷水泡發，泡軟即可瀝乾水分備用；胡蘿蔔擦絲，蔥切段；鍋燒熱放油，放入胡蘿蔔翻炒後加入蔥段加鹽關火，裝盤待用；鍋加油放入米粉用筷子鍋鏟攪散翻炒，中間加入醬油炒至均...
炸齋菜
白天摘的北瓜花，還有藕、土豆、紅薯、香菜、紫蘇葉，一點蔥，來做小時候或者家裏來客人，最常吃的“起齋菜”~你們那裏怎麼稱呼這種油炸菜?用料麪粉200克鹽適量蔥花適量各種喜歡得素菜適量炸齋菜的做法、麪粉中加入雞蛋、鹽...
清炒苦齋菜
中文學名：敗醬草別稱：苦齋菜分佈區域廣東福建江西清明回老家，採了一些帶過來。洗乾淨，焯水，涼水泡下，切段，擠幹水，配上自制的剁辣椒，爆炒幾分鐘即可。也可涼拌。老家的人習慣把苦齋菜脫水曬乾，要吃的時候開水泡開，擠幹水，切碎炒肉...
南乳齋菜
用料南乳3塊老薑6片蠔油2湯匙豆醬1湯匙香菇6朵金針適量雲耳適量大白菜1/4個金針菇1包草菇1罐豆包適量粉絲100克醬油適量南乳齋菜的做法鍋中乾煸薑片，倒入適量食油，煸香薑片。南乳磚壓成泥倒入鍋中爆香，放入香菇，再加入蠔...
炒粗齋
#本來生活國民家常菜#簡簡單單又營養俱全用料紅蘿蔔玉米粒木耳香菇韭菜花大蒜鹽雞精炒粗齋的做法木耳和香菇提前泡發，玉米剖出玉米粒，紅蘿蔔切薄片，大蒜切小，油熱下鍋炒，加點水再加調料，好簡單，人人都會做的菜...
潮汕炒齋菜
齋菜又稱“寺院菜”、“素菜”，原爲道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆製品爲主的素食菜餚，故又稱“寺院菜”、“素菜”。齋菜低脂肪，營養豐富，下《斷酒肉文》詔令，齋食由此而生。由於素菜具有養生的功效和獨特的口...
齋菜煲
用料各種蔬菜腐乳半塊蠔油1勺小米辣1只齋菜煲的做法各種蔬菜炒軟，腐乳+蠔油+清水化開，淋在蔬菜裏，加少量水，蓋蓋子，燜十分鐘，撒上小米辣即可...
齋炒時蔬
一個人吃飯的時候最喜歡這樣炒雜蔬了，什麼都想吃點，多種蔬菜的搭配，營養豐富又簡單，看着也有食慾，有沒有😂用料胡蘿蔔適量荷蘭豆適量木耳適量白玉菇適量獨蒜1個食用油適量食用鹽少許白糖少許水澱粉少許麻油少許齋炒時蔬的...
齋菜
全齋用料香菇朵木耳朵齋菜的做法下飯...
炒齋菜
在廣東以前的農村，喜宴上總有這麼一道菜:炒齋。用你在TVB劇集看過的雞公碗裝着上桌，不是主菜，但不可或缺。有些虔誠的老人逢初一十五也會保持吃齋的習慣，那麼這時侯這道菜也成了主角。我家雖然沒有這個吃齋習慣，但時不時的...
八寶齋菜
健康低脂齋菜用料紅蘿蔔半條冬菇8朵蟲草花50克雲耳1朵小木耳10朵冬瓜300克蝦米25克小瑤柱10-15小粒蘆筍5-8根蠔油1勺糖鹽少許八寶齋菜的做法冬菇提前3-4小時泡發瑤柱蝦米洗淨泡發1小時以上，水保留木耳雲耳蟲草花泡發把...
清炒羅漢齋
週末逛超市，發現切好的羅漢齋原料，就拿一盒回家用料羅漢齋500g鹽適量油適量蒜頭4塊清炒羅漢齋的做法蒜頭拍扁，切蓉預熱炒鍋，放油8，9成熱酒放入蒜蓉爆香放入洗乾淨的羅漢齋翻炒加入些許雞湯看到胡蘿蔔稍微有軟化跡象，就加鹽...
炒肉齋
一個試驗失敗的菜，一定是那個步驟不對了用料豬肉100克粉絲一捆節瓜1個冬菇若干支竹若干蝦米若干炒肉齋的做法把支竹和冬菇爆香將節瓜煮淋，估計3-5分鐘把肉和支竹香菇放進裏面炒最後炒粉絲，應該才比較正確小貼士這次因爲...
齋菜（西蘭花豆腐）
並不是信仰讓我吃素，家裏搭檔身體欠佳以後大部分都改吃素，先記錄下，昨天度娘搜了不少齋菜用料西蘭花半朵大蒜2-3瓣鹽適量生抽1勺豆腐1塊齋菜（西蘭花豆腐）的做法配菜過程中未拍圖1.西蘭花洗淨綽水，撈起備用2.豆腐切小塊稍微...
齋炒河粉
用料河粉500克豆芽150克胡蘿蔔絲100克香菜2棵鮮味汁30ml雞精5克鹽2克齋炒河粉的做法鍋裏放水，放進胡蘿蔔絲，加鹽煮開後再煮1分鐘，撈起瀝乾水分熱油鍋，放進胡蘿蔔絲煸炒幾下倒進河粉，翻炒均勻加入鮮味汁或生抽，翻炒均勻加入...
蔬菜羅漢齋
用料木耳若干朵香菇若干朵粉絲一把大白菜若干片西蘭花若干朵腐竹若干克蔬菜羅漢齋的做法粉絲腐竹冬菇提前泡軟（約半個鍾），青菜洗乾淨冬菇，腐竹，西蘭花輪流飛水（稍微煮熟）蒜頭姜油爆香放入蝦米，炒香放入白菜，加蝦米水，蓋鍋蓋，煮至...
齋菜包
一兩人份用料木耳泡發後一把腐竹兩掌長一根幹黃花菜十根左右香菇四個左右水芹半把豆腐乾兩片手掌大粉絲一綹醬油蒜鹽齋菜包的做法豆乾切條香菇撕小塊，木耳撕小朵水芹切手指長條，幹腐竹剪成同樣長度腐竹中小火入鍋炸，油沒...