黃豆筒子骨湯
用料黃豆適量姜若干片筒子骨適量鹽適量黃豆筒子骨湯的做法黃豆泡一夜，洗淨備用筒子骨泡出血水洗淨，入鍋煮出浮沫，撈出用熱水洗乾淨放一大鍋水燒開，放入筒子骨，黃豆，薑片，大火煮15-20分鐘再全部倒入電高壓鍋，加入適量鹽，按排骨...
黃金筒骨湯
之前喝過一次同事燉的筒骨湯念念不忘，大致問了些原材料，今天自己燉來試試。雖然是不同的味道，但是也十分美味~帶着白胡椒的辣味和咖喱的辛香，這就是跟普通的排骨湯不同之處~~~用料豬筒骨兩根老薑3片咖喱粉1茶匙白胡椒粉2...
黃豆筒骨湯
小時候經常聽老人們講，喝筒骨湯補鈣會長個子，所以從小到大媽媽都會煮給我喝。以至於現在真的是長太高了。用料姜4片鹽適量黃豆75克筒骨1條花生一小撮黃豆筒骨湯的做法筒骨放姜2片，一兩滴料酒下鍋焯水3分鐘，瀝出血水。把筒...
新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯
黃豆記得一定要提前泡12-24小時，這樣燉出的口感更糯，也更能發揮黃豆的作用，吃黃豆不宜過多，尤其是腸胃較弱的人羣，吃多了會脹氣哦，還有痛風人羣也不建議吃黃豆。用料新西蘭花膠乾貨30克筒子骨400克黃豆100克苦瓜半根枸杞3克...
冬瓜黃豆筒子骨頭湯
成年人也需要給自己補補用料筒子骨1根黃豆適量冬瓜1小塊鹽1小勺薑片適量片料酒1勺醋1勺冬瓜黃豆筒子骨頭湯的做法加姜，1勺子料酒煮一下，去血水水開了再煮3分鐘用冷水把骨頭洗乾淨放入砂鍋裏，砂鍋裏提前放入一些薑片放入...
冬瓜蠔幹黃豆筒骨湯
煲冬瓜湯是不用去皮的，冬瓜皮是一個好東西，不止是營養豐富，而且還可以增加冬瓜湯的口感哦。用料筒骨600克冬瓜500克蠔幹適量黃豆適量冬瓜蠔幹黃豆筒骨湯的做法新鮮筒骨，蠔幹黃豆泡水3小時。沒有什麼技術含量，食材一起下鍋，...
苦瓜黃豆筒骨湯
降火祛溼必備的湯。簡單易做，喜歡的試試吧。用料豬筒骨1根黃豆1小把苦瓜1根鹽少許雞精少許苦瓜黃豆筒骨湯的做法豬筒骨洗淨，黃豆洗淨泡水3小時，苦瓜洗淨筒骨放入砂鍋加水八分滿倒入黃豆中火燒沸後轉最小火苦瓜去頭尾，對半...
西紅柿土豆筒子骨湯
用料西紅柿2個姜4片土豆1個筒子骨1斤西紅柿土豆筒子骨湯的做法筒子骨焯水撈出，洗淨，薑切片，土豆切塊。土豆筒子骨薑片放入湯鍋。西紅柿切瓣，鍋中放油，炒西紅柿出沙，然後加水沸騰後倒入湯鍋，開始燉。做好後放鹽。...
暖胃湯之冬吃蘿蔔黃豆筒骨湯
夏吃薑冬吃蘿蔔。白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣。白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜，吃的適量。我加了白胡椒粉，暖胃。用料白蘿蔔1根骨頭🦴2根黃豆150~200克香菜2根鹽適量白胡椒粉2勺姜2片(...
大骨(筒子骨)蓮藕湯
週末的時候回了趟老家，兒子今天的作文也要求寫家鄉，他第一反應是洪湖，我的家鄉，一鍋大骨藕湯，就是現在家鄉的味道——藕粉糯，湯香甜。用料洪湖粉藕2節姜5片筒子骨豬大骨1根，斬塊鹽適量，自己掌握鹹淡大骨(筒子骨)蓮藕湯的做法...
海帶黃豆筒骨湯
用料海帶1個黃豆100g鹽適量海帶黃豆筒骨湯的做法市場裏買的2塊錢一個的海帶。海帶提前用涼水泡開超市買的黃豆，提前用水泡好。這樣煲湯的時候，黃豆口感會比較好一點。如果來不及也可以用熱水發泡。筒骨涼水下鍋，大火燒開...
黃豆筒骨湯河粉
用料筒骨半根黃豆200克姜2片料酒1勺鹽適量河粉適量黃豆筒骨湯河粉的做法黃豆提前泡發洗乾淨備用筒骨清洗乾淨，砍成大塊焯水筒骨、黃豆、姜、料酒放入鍋中，加適量的水燉至黃豆變得很軟，加入適量的鹽碗中放入河粉，把滾燙的...
筒子骨湯
用料筒子骨1個青蘿蔔隨意姜1塊蔥1段料酒2勺鹽適量紅棗6顆筒子骨湯的做法筒子骨泡水去血水（泡的中間要勤換水）筒子骨飛一下水蔥姜備用筒子骨,薑片,蔥段,料酒,紅棗入鍋加入適量的冷水（水要一次性加足，中途儘量不要加水，實在...
筒子骨蓮藕湯
秋天吃藕，冬天吃蘿蔔最好！用料姜2片藕3節筒子骨1.5斤蜜棗2個胡蘿蔔1根幹冬菇2朵筒子骨蓮藕湯的做法把筒子骨洗乾淨，蓮藕洗乾淨去皮切塊，冬菇提前泡發好，胡蘿蔔滾刀切，筒子骨過一下水，然後把筒子骨蓮藕胡蘿蔔加蜜棗冬菇一起煲...
黃瓜筒骨湯
用料黃瓜1根豬筒骨適量鹽適量黃瓜筒骨湯的做法豬筒骨放入燒好的開水鍋中，焯水後撇去浮沫撈出；將豬筒骨放入電高壓鍋中，加入沒過骨頭的清水，煲湯模式煮30分鐘；這個過程中將黃瓜洗淨去皮，切成小段，每小段在切成三塊備用；骨頭湯...
消暑湯 苦瓜黃豆筒骨湯
用料姜3片鹽適量筒骨500克苦瓜兩條黃豆5克消暑湯苦瓜黃豆筒骨湯的做法黃豆拿清水泡兩個小時，筒骨拿清水泡半個小時，中間需換水五次，把骨頭的血水都泡出來，骨頭就不用焯水了苦瓜去囊，冷水下鍋焯水，倒出瀝乾水分，這樣可以去苦...
筒子骨湯麪
今天我的晚餐。從小到老我都不愛吃麪條。現在跟女兒學會喜歡吃麪條了。女兒在北方上的大學工作又在北方。找的女婿也是北方人。女兒做的蒸麪與撈麪都特別的好吃，我也特別愛吃。今晚我來做晚湯麪吧。用料百合麪條筒子骨...
毛豆筒骨湯
夏天毛豆正當時，做法也很多，今天介紹一種新做法——毛豆筒骨湯，既能吃到筒骨的酥爛，更能吃到毛豆的鮮嫩哦～在這炎炎夏日直教人胃口大開！用料筒骨一根毛豆仁適量薑片3片料酒適量鹽適量毛豆筒骨湯的做法斬塊的新鮮筒骨洗淨後，...
筒子骨藕湯
湖北人吃藕是一種情結。脆藕炒菜，粉藕煨湯。夏採蓮蓬冬挖藕，現在雖已過了食藕的最佳季節，但這乍暖還寒的天氣，來上一碗熱氣騰騰的筒子骨藕湯，暖心又暖胃。用料筒子骨一根藕一節姜一塊料酒3勺鹽6克小蔥一根筒子骨藕湯的做法...
筒骨綠豆湯
筒骨補身，綠豆清熱解毒，二者相互融合，具有美容養顏，強身健體之功效。常喝對身體很好哦～～😄用料筒骨一隻綠豆80克生薑三片大蔥半根料酒一勺鹽少許筒骨綠豆湯的做法將斬斷的新鮮豬筒骨放入砂鍋，加清水漫過骨頭，開大火燒開。（幾分...
土豆筒骨湯
用料土豆半斤筒骨一斤鹽味精小茴香酒薑片醋土豆筒骨湯的做法筒骨洗淨土豆去皮，洗淨切滾刀塊（注：到要下鍋前五分鐘再處理）筒骨放入鍋中，鍋中加水沒過筒骨燒開，有大量浮沫涌起時，關火把水倒乾淨，洗淨鍋，洗淨筒骨筒骨再放入鍋內，再...
筒子骨海帶湯-綠豆
用料海帶克料酒勺鹽克薑片筒子骨綠豆筒子骨海帶湯-綠豆的做法筒子骨洗乾淨，冷水入鍋，放薑片，加料酒，煮沸去除血沫。等待筒子骨焯水的這個時間可以去準備海帶綠豆。海帶泡水洗乾淨，切成一條條的樣子。綠豆泡水。組裝：綠豆，切...
筒骨蠶豆湯
遠在霓虹，用辛苦揹回的食材嘗試家鄉菜系列之一。雖然叫做筒骨蠶豆湯，但是這個菜有一個不可或缺的靈魂食材——在我的家鄉被稱爲菜芯子的(有點像客家福菜)芥菜乾製品。菜芯子微酸，煮湯後口感爽脆，吸收了骨頭湯的油脂和風味...
清甜苦瓜黃豆筒骨湯💕
夏天來了，每次都吃不下飯，做點有關清潤/苦清甜的筒骨湯喝。清暑解熱，是夏天必備的湯～用料苦瓜1根黃豆適量筒骨1根姜1塊鹽適量雞精適量清甜苦瓜黃豆筒骨湯💕的做法黃豆提前泡半小時就好，備用。苦瓜去除內瓤切成圓圈一段段，姜...
筒子骨黃豆煲湯
媽媽教會我的那些事用料黃豆50克姜2片鹽10克醋1勺筒子骨1斤食物油2滴橄欖油2滴筒子骨黃豆煲湯的做法準備前續工作。食材準備，第一步，需要把黃豆用清潔水浸泡3小時。第二步，清洗好筒子骨。第三步，清洗姜塊等，配好佐料，把黃豆...