蒜油熗拌海蝦
用料蒜1瓣橄欖油適量海蝦適量七味粉適量蒜油熗拌海蝦的做法海蝦切去蝦尾，用手拔去蝦頭，去腸線蝦身去殼留蝦頭備用蒜瓣拍碎，鍋中加橄欖油中火加熱油鍋中下蝦頭將炸好的蝦油濾出，下蝦仁，加熱至蝦仁變色取出，配七味粉...
熗拌嘎巴蝦
大連人最喜歡的下酒菜用料嘎巴蝦1斤白酒1勺大蔥1根姜3片香菜1根糖適量克生抽1勺鹽適量醋1勺麻油1勺熗拌嘎巴蝦的做法最好提前一宿鹽出來。放冷藏...
油潑熗拌藕
我爸最近對我做的菜的評價越來越高了～嘻嘻🌚這個菜，都能當零食吃，看劇啥的也行，分分鐘見底用料藕蒜蔥香菜花椒花生生抽香醋鹽香油辣椒麪糖油潑熗拌藕的做法藕切薄片，放開水中焯水不到一分鐘，撈出，放入冰水中(這樣藕片才能保...
海米熗油菜
用料油菜適量海米適量花椒適量幹辣椒3.4個海米熗油菜的做法油菜擇乾淨，菜葉和菜杆分開裝擇好洗淨的菜葉油鍋熱油。放花椒，海米，炒出香味放幹辣椒後，先加入菜乾，炒十秒左右放入菜葉翻炒到菜葉軟了就好了，出鍋前放入適量食鹽...
熗拌蒜薹絲
蒜薹也可以熗拌着吃，味道還不錯，做法也簡單。用料蒜薹300克生抽2勺鹽適量花椒十幾粒幹辣椒適量味精適量熗拌蒜薹絲的做法蒜薹洗淨切掉蒜薹的頂部，然後鍋中倒入適量水煮開後焯下蒜薹二到三分鐘，撈出過下水。把蒜薹手撕成絲...
油熗蝦
都說男人要吃蝦女人要吃蟹，可是我愛蝦，非常愛。簡直是快手～用料鮮辣椒蔥段薑絲蒜末蝦醬油耗油香菜鹽油熗蝦的做法鍋熱油，等油溫熱了加入蒜丁和薑絲爆香，隨後放入鮮辣椒。倒入洗好的蝦，蓋上蓋燜一下（我當時就是沒蓋，一隻蝦因爲...
蒜拌海帶
夏日小涼菜~用料海帶2片（切絲）大蒜10瓣陳醋適量香油適量醬油適量鹽少量蒜拌海帶的做法洗好的海帶切絲加鹽搗蒜泥燒開熱水將海帶絲放入水中淖2分鐘撈出自然涼透（不要用涼水，容易咬不動，口感不如自然涼透好）放入蒜，醬油，醋，香油（...
麻辣海帶絲 熗拌小菜
逛超市看見乾的海帶絲想起明天早餐有小菜了用料幹海帶絲適量蒜5-6瓣香菜1根小米辣1-2個醋1勺生抽1勺鹽半勺糖1勺味精1/8勺辣椒油1勺麻油1/4勺麻辣海帶絲熗拌小菜的做法海帶絲泡發清洗兩遍中間切斷一刀免的海帶絲太長...
熗拌海螺—清口涼菜
簡單易做美味。用料海螺五隻紅辣椒一個花生油少許醋一勺糖五克花椒十餘粒生抽一勺蔥絲若干熗拌海螺—清口涼菜的做法開水下鍋，煮三分鐘。挑出海螺肉，把苦膽胃口器腦子扒出。剩餘海螺肉切片。蔥切絲和海螺片一起澆上白糖...
熗拌海兔
混進來一隻小章魚🐙。用料油少許幹辣椒少許蔥蔥花蒜2瓣醬油1勺海兔半斤熗拌海兔的做法備料。海兔焯水盛盤撒上蔥花。蒜末。幹辣椒。再淋一勺醬油。油燒熱澆一勺。即可。開吃。...
熗拌海帶絲
用料海帶絲胡蘿蔔香菜食用油花椒乾紅辣椒蒜末香油熟芝麻鹽熗拌海帶絲的做法海帶絲煮熟胡蘿蔔擦絲香菜洗淨切段熱油鍋，熗花椒，紅辣椒，鹽，蒜抹，調入醋，生抽適量，香油數滴，撒一小撮熟芝麻，ok小貼士胡蘿蔔擦絲直接拌，不要煮...
熗拌上海青
炎熱夏季，不妨多吃些素菜，清淡營養用料上海青1袋鹽3克幹辣椒少許欣和醬油3克李錦記蒸魚豉油3克熗拌上海青的做法上海青洗淨，在開水中焯大約40秒，撈出瀝乾水炒鍋少許油，油熱後放幹辣椒，然後澆在油菜上放鹽，醬油，豉油，拌勻大功告...
蒜油蝦仁熗萵苣
用料萵苣一根蝦仁適量大蒜瓣（多一些）料酒紅油鹽香油白醋幹辣椒幾個蒜油蝦仁熗萵苣的做法萵苣去皮，切絲，用冷水（最好用淨水+冰塊，更爽脆）泡15分鐘，撈出控水蝦仁去掉沙線，加一茶勺鹽、料酒用手輕抓成漿，再用清水衝淨淨鍋入水，加姜...
蒜蓉熗拌田七豆腐乾
春季是萬物生髮的季節，生髮需要足夠的養分，人也一樣，所以春季進行適當調理，有利青少年生長髮育。田七葉別名藤三七、田三七、豆腐菜等。春吃三七，有助增強體質。新鮮田七葉具滋補壯腰膝、消腫散瘀、活血抗衰老、補血養顏等...
上海熗蝦
春暖花開，太湖三白之一的白米蝦也是最肥美的季節。老上海的熗蝦在這個時節遍佈街頭巷尾，伴隨着歡聲笑語、家長裏短。用料白米蝦300克高度白酒400毫升5年陳以上黃酒60毫升糖3勺美極鮮4大勺蒸魚豉油2大勺小米椒1個蔥2根蒜...
磷蝦熗油菜
用料油菜棵鹽克雞精磷蝦或蝦皮，蝦仁磷蝦熗油菜的做法做法見下方做法見下方小貼士製作方法，1油菜選大頭菜中間切成四塊洗淨泡水備用。2磷蝦用油炒出香味盛出備用。3蔥花熗鍋，放入油菜炒至8成熟，倒入磷蝦，放鹽，雞精調味，翻炒均...
熗拌狗蝦
住在沿海城市好開心呀～開海時最幸福啦，愛吃的都能吃到新鮮噠……用料狗蝦一斤鹽5勺糖半勺生抽三勺醋三勺花椒適量蒜八瓣幹辣椒適量青椒適量芥末適量熗拌狗蝦的做法將狗蝦裝入容器，洗淨～放入鹽、糖、花椒、幹辣椒、蒜末拌...
熗拌青蝦
丹東人特別愛吃生海鮮～生醃或者熗拌！離開家鄉久了還是依舊好這口（拌甲板蝦、拌青蝦都是我比較喜歡的）晚飯再配上苞米粥絕配😍用料青蝦適量鹽2勺糖1勺芥末適量蔥薑蒜適量香菜（忘記買了）2根小米辣適量花椒適量麻油1勺味素1勺...
蒜拌海蜇
這道菜超級簡單，有手就行我們這辦酒席必有次菜用料海蜇250克蒜2瓣香醋1勺蒜拌海蜇的做法我家買的是一罐用鹽水泡着的所以吃之前要泡一個晚上。如果買的是即食的就沒有關係。切片大蒜用刀拍扁，剁成沫海蜇蒜末放入大碗中...
熗拌蝦仁蒜薹肉絲
很抱歉做完發現裏面沒有類似做法、就直接上成品圖吧用料蒜薹把鹽克白糖克蝦仁瘦肉熗拌蝦仁蒜薹肉絲的做法大家都是好廚子就不說細節了，1、瘦肉煸炒備用；2、蝦仁焯水備用；3、蒜薹炒水；把以上備好食材拌在一起加少許鹽即可...
椒油熗蝦
用料蝦花椒蔥六月鮮醬油料酒鹽姜椒油熗蝦的做法將蝦洗淨，用鹽和料酒醃一下將醃製好的蝦放入生薑片上籠蒸熟將蒸出的蝦湯倒入盤子，淋入六月鮮，然後將蒸好的蝦擺盤，放上一大把蔥花鍋裏油，加入花椒燒熱，待爆出香味，將花椒油潑入...
熗拌小青蝦
用料小青蝦半斤鹽少許糖半小勺芥末黃豆大小那麼多蠔油一滴香醋15毫升白醋5毫升雞精少許醬油5毫升小米椒1顆蒜3瓣香菜適量熗拌小青蝦的做法小青蝦洗淨，瀝水，裝盤將切好的香菜，蒜，辣椒放入盤中。將調料放入碗中調好醬汁醬汁...
熗拌油麥菜
用料油麥菜1把，乾紅辣椒適量，蒜一頭或自己喜歡的量食用油少許，鹽適量水適量熗拌油麥菜的做法油麥菜一把，擇洗乾淨鍋裏放適量的水燒開，放入油麥菜，放入少許的食用油和食鹽，焯水20秒撈出放深盤裏備用。菜鍋裏放入適量食用油，小...
熗拌夾板蝦（嘎巴蝦）
大連地區的歹貨們都知道這道菜，絕對下飯下酒，我的老公特別喜歡💕用料夾板蝦1斤醬油10毫升鹽3克玉米油15毫升麻油5毫升蔥絲、薑絲、青椒絲、適量花椒粒、乾紅辣椒絲、香菜段、味精適量熗拌夾板蝦（嘎巴蝦）的做法夾板蝦洗淨，...
蒜蝦油拌麪 - 小夏
av50331951用料虎蝦口蘑蒜洋蔥香芹黑胡椒蒜蝦油拌麪-小夏的做法清洗蝦，切下蝦頭、蝦殼備用。蒜切片，洋蔥切丁，口蘑切丁，香芹切末中火熱鍋，加入橄欖油。下入部分蒜、部分洋蔥、蝦頭、蝦殼，中小火熬5分鐘至蝦殼金黃。濾出蝦油...