粉蒸茴香
用料茴香250克麪粉100克玉米粉100克油適量鹽適量粉蒸茴香的做法茴香洗淨，不用控水切成一釐米左右的小段，加麪粉，玉米粉，玉米粉用稍微粗一點的面口感更好讓每根茴香都沾滿面，拌勻到沒有乾麪水開蒸15分鐘關火用花椒油和鹽拌...
蒸茴香豆腐
茴香的另一種開啟方式用料茴香1小把北豆腐1塊蒸茴香豆腐的做法茴香洗淨切碎和豆腐一起放入料理機打碎，無需放水，豆腐會出水，可以放一點鹽，儘量打的細膩一些倒入碗中，選擇碗口大一點的，否則豆腐太厚，上鍋蒸5-6分鐘...
豬肉茴香水餃(蒸煮都有)
用料豬肉400克雞蛋1個茴香1把小蔥1把鹽生抽料酒雞精香油花生油1勺豬肉茴香水餃(蒸煮都有)的做法豬肉餡中加入生抽，料酒醃製半小時。小蔥茴香分別洗淨，控水，切碎。倒入肉餡拌勻。加入雞精，調料，鹽，香油，花生油，磕入一個雞蛋(雞...
茴香蒸餃
茴香蒸餃味道鮮美，一包鮮汁，無比美味。用料茴香400克豬肉500克鹽8克醬油2勺植物油40克味精5克白麪300克涼水100克茴香蒸餃的做法茴香洗淨，控幹水.豬肉餡加入鹽，味精，醬油。肉餡拌勻。茴香切末。肉餡加入茴香。加入植物油拌...
茴香涼粉條
這是我夏天裏最愛的涼拌菜之一！價廉味美，簡單易行~(*^__^*)用料涼粉什錦鹹菜蒜瓣新鮮小茴香香醋細鹽雞精糖涼拌生抽香辣醬香油茴香涼粉條的做法涼粉切成小指粗細的長條兒將什錦鹹菜、茴香切成碎，蒜瓣搗成蒜碎把適量調味...
自制花椒粉和茴香粉（格瑞美廚）
因爲茴香和花椒是熱性的調料，所有家裏從來都不買複合型調料粉，都是自制，雖然麻煩但香！用料花椒350克茴香400克平底鍋1個格瑞美廚攪拌刀自制花椒粉和茴香粉（格瑞美廚）的做法準備材料，大紅袍是我老表那裏拿的茴香買的倒在碗裏...
茴香小油條(無泡打粉)
因爲冠狀病毒所有的店鋪都不營業，突然想吃海底撈必點的茴香小油條，特殊的香氣，回味無窮。自己動手豐衣足食🤣🤣用料普通麪粉400克酵母4克鹽6克茴香15克食用油30克清水230克茴香小油條(無泡打粉)的做法麪粉加鹽，酵母和小茴...
蒸茴香苗（絕對無油無澱粉）~減肥最佳
因大齡剩女在家減肥，不能吃米麪油，所以皇額娘就想着法子做飯，然後就出現這一道，真正的無油無澱粉，而且茴香苗還有助於腸胃蠕動，比較刮油，有飽腹感還促進消化，這豈不是減肥聖品~~~~~~P.S.唯一一點就是有人不喜歡茴香苗，覺得總有...
零失敗的「茴香燙麪蒸餃」
燙麪易消化，涼了也不硬。。。茴香加入食用鹼，蒸熟後顏色依然翠綠不變色，比包子簡單，比餃子🥟好吃😋用料蒸餃皮：中筋麪粉500克開水250-260克鹽5克餡兒：茴香500克豬肉餡兒200克鹽1勺雞精1勺生抽2勺耗油1大勺雞蛋1個香油1勺食...
【粉蒸茴香】減肥吃草不一定是沙拉～這道蒸菜能吃出餃子味
需要吃草又不愛吃沙拉的人再次來冒泡😆～這一次厲害了，我覺得這個菜，完全能帶來吃餃子的滿足感……因爲蘸了蒜醬啊哈哈哈哈哈～用料茴香200克蒜2瓣麪粉20克生抽2勺米醋1勺香油半勺【粉蒸茴香】減肥吃草不一定是沙拉～這道蒸菜...
蒸茴香
用料茴香玉米麪白麪鹽生抽醋芝麻油蜂蜜蒸茴香的做法茴香洗淨，撒2勺玉米麪半勺白麪少許鹽攪拌均勻。上鍋蒸，開鍋8-10分鐘。調汁:生抽醋芝麻油蜂蜜，大蒜搗碎。...
茴香雞蛋粉條素包子
用料茴香適量雞蛋適量粉條一小小把茴香雞蛋粉條素包子的做法炒雞蛋（加少許鹽)粉條泡軟切小段新鮮的茴香洗淨甩水切碎倒一起開始放調料攪拌攪拌好的包子餡料（鹽生抽或醬油一點生清油）包好的素包子小貼士由於時間關係，沒來...
粉蒸茴香苗丸子——低脂純素之快手菜
茴香苗除了用來做成水餃、包子、火燒，菜餅、涼拌等吃法外，還可以用來粉蒸，待涼後手團成丸狀，可自行隨意調味，簡單快手哈。每一天☀️感恩的心💖感恩有您🙏用料茴香苗400克花椒麪和鹽適量高粱面玉米麪各1勺粉蒸茴香苗丸子——...
萬物皆可蒸之茴香苗
買了一把茴香苗，本來想蒸包子的，犯懶不想蒸乾脆就做了蒸菜。用料茴香克鹽克香油勺玉米油麪粉萬物皆可蒸之茴香苗的做法茴香苗洗淨控水，切成2釐米左右段，撒適量鹽，醃製5到10分鐘，這個時間看茴香苗老嫩程度。撒適量的麪粉拌勻...
茴香肉餡蒸餃
昨天看朋友曬圖去吃蒸餃了，結果看饞了，所以今天買了現成的餃子皮，買了豬肉餡，還有新鮮的茴香，我也包蒸餃吃。蒸餃確實適合冷天吃，蒸好了帶着籠屜，熱騰騰的直接端上桌，再配上一碗粥或者湯，大冷天的那真叫一個好呀！熱乎乎的吃到肚...
小茴香蒸餃
春季生機勃勃。茴香長出嫩嫩的芽口感最佳。用料麪粉500克茴香500克雞蛋3個豆腐200克蔥姜少量鹽適量香油三小湯勺。生抽適量黑胡椒粉一勺尖。水適量油適量麪粉到入適量的水，反覆揉搓。要柔軟一點。醒十分鐘一上。克小茴...
蒸小茴香
小茴香是北方特有的菜，自從來了南方，再也沒吃過。前幾天在全聚德偶然吃到了蒸制的方法，非常驚喜，回來自己做下用料小茴香500g麪粉適量鹽適量蝦油或者芝麻油適量醋適量生抽適量蒸小茴香的做法小茴香去根，洗乾淨，控水，一定要控...
麪粉蒸茴香菜
蒸菜覺得會省事一點，不想吃涼拌，就直接蒸起來。用料茴香適量麪粉適量鹽適量五香粉適量豬油適量蒜適量麪粉蒸茴香菜的做法茴香菜用涼水沖洗，去掉根，加入麪粉泡一會，洗淨。切成一釐米的長度。切好的茴香菜放入盆中。加入麪粉...
茴香粉條水煎包，鍋貼
用料茴香50克素肉20克粉條20克麪粉100克溫水50克茴香粉條水煎包，鍋貼的做法溫水和麪，揉成光滑麪糰，蓋蓋醒發10分鐘，再揉光滑，在醒發20分鐘備用茴香洗淨控幹水分，粉條提前泡軟備用茴香、素肉、粉條切碎，加五香粉，素蠔油，香油，橄...
茴香裹麪粉
包元宵的炒熟麪粉沒用，爲了不浪費又省事，加些茴香，燒熟。簡單，快捷，下飯。用料茴香隨意麪粉隨意茴香裹麪粉的做法茴香洗淨，剁細，放入鍋中。加入麪粉，拌勻。再加油和鹽，拌勻。開火，不斷攪拌直熟。...
媽媽牌純素茴香雞蛋蒸餃（另韭菜豆腐粉條餡）
今天回孃家，媽媽給做的素蒸餃，好吃到想跳舞💃💃😋，尤其是茴香雞蛋餡的特別美味，大部分都讓我吃了，丫頭也說茴香雞蛋餡的好吃。而且茴香可以溫腎暖肝、散寒止痛、理氣和中，促進消化液分泌，增加胃腸的蠕動，排除積存的氣體，所以有...
蕎麥麪粉茴香餡餃子
用料茴香500克雞蛋2個鹽適量麻油2大勺蕎麥麪500克花生油適量油條半根食用鹼1小搓蕎麥麪粉茴香餡餃子的做法油條切成碎末茴香切碎，炒雞蛋切碎，放花生油香油，必須先放油！茴香裹了油不易出湯，然後放點鹽調味，在放食用鹼，爲什麼...
素蒸餃（茴香）
素素淡淡更健康用料茴香適量雞蛋適量木耳適量鹽適量香油適量生抽適量麪粉適量水（和麪用）適量素蒸餃（茴香）的做法將茴香碎，炒雞蛋碎，木耳碎放入容器入香油拌勻後入少許白酒，生抽鹽再次拌勻正常很面如圖如圖如圖放入蒸籠中火蒸...
茴香餡蒸餃
茴香是菜中最乾淨的！因它的味道，纔不生蟲子，所以沒有農藥！用料豬肉餡半斤茴香一斤雞精，鹽，花椒粉，生抽，料酒，蔥花，薑末，白糖，色拉油各適量茴香餡蒸餃的做法茴香摘淨，清水洗過後控幹！豬肉餡中依次放入鹽，雞精，白糖，花椒粉，生抽，料酒，蔥花，姜...
小茴香豆腐胡蘿蔔蒸餃
用料小茴香一小把老豆腐一斤胡蘿蔔一根大蔥四分之一根老薑四片鹽少量油少許蔥拌醬一小勺麻油一點蒸魚豉油一點小茴香豆腐胡蘿蔔蒸餃的做法涼水和麪，醒20分鐘。擀麪的時候比較省勁兒。醒面的同時，調陷兒。小茴香、胡蘿蔔...