首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關家常鍋巴鯽魚的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關家常鍋巴鯽魚的做法步驟和做法圖解
/
列表
家常鍋巴鯽魚
03-31
這道家常紅燒鍋巴鯽魚,是我十多歲就跟媽媽學的,那時候我們家經常吃魚,特別是早上媽媽最喜歡煮魚,她煮的家常魚可好吃了,用最簡單的食材做出美味。媽媽已離開我們二十多年了,時常想念她!🙏🙏用料鯽魚兩斤泡姜,泡椒共100克生蒜6...
家常鯽魚,泡椒鯽魚
08-11
用料鯽魚條蔥根泡姜塊豆瓣醬勺醋勺生抽勺白糖克味精克鹽克香菜泡椒蒜花椒小米辣水澱粉家常鯽魚,泡椒鯽魚的做法前三步準備食材,上面泡姜剁碎,右邊泡野山椒剁碎黑的是花椒,下面的是泡豇豆,左邊是小米辣左邊大蒜,右邊小隻的大...
家常海鯽魚
11-06
一直以來喜歡活魚,總覺得活魚新鮮,後來嘗試着買了幾次冷凍深海魚,覺得味道更勝一籌,肉質反而更鮮嫩,家人也很喜歡。現在,只要去海鮮市場,就會買幾條冷凍到冰箱,隨時可做。今天做的海鯽魚,比平時的淡水鯽魚刺少了很多。用料海鯽...
家常鯽魚
01-21
用料鯽魚4條豆瓣醬2勺料酒半勺姜五片蒜五瓣泡辣椒10個香菜15克蔥20克芹菜30克白糖5克花椒油5克雞精少許清油150克家常鯽魚的做法先把魚洗乾淨加入料酒5克和澱粉10克再把作料炒香加水煮魚。小貼士先把魚洗淨抹上澱粉和...
家常鯽魚🐟
06-08
用料鯽魚1條(大一些,大概八兩)泡姜2塊泡辣椒10顆豆瓣醬2勺大蔥頭2節獨頭蒜2顆糖2克蔥花適量生抽1勺家常鯽魚🐟的做法泡辣椒,泡姜,蒜,蔥頭分別剁細,加入二勺豆瓣醬。蔥花切細,將魚洗淨晾乾水分,魚身和魚肚可以適量抹一點鹽(不需...
家常鯽魚/蒜苗鯽魚
02-18
用料鯽魚5條蒜苗1把泡蘿蔔1塊泡姜2塊泡椒5個老薑1塊幹海椒2個花椒1撮大蒜1個豆瓣醬1勺三線肉2兩菜籽油50克家常鯽魚/蒜苗鯽魚的做法泡椒,酸蘿蔔,老薑切細或者切成片。大蒜拍扁,加豆瓣,花椒,幹海椒備用。蒜苗洗淨切成小段。...
家常鯽魚
01-14
每個家庭都有幾道菜叫媽媽菜,這個家常鯽魚在外面是吃不到這個味道的,調料下飯超級好吃!用料鯽魚兩條姜兩片切丁蒜五個切片蔥一把味精少量白糖少量醬油少量鹽少量豆瓣一到兩勺醋少量澱粉少量家常鯽魚的做法先把魚處理乾淨...
家常熬鯽魚
03-26
用料鯽魚鹹菜豆瓣醬八角花椒白糖鹽蔥薑蒜生抽老抽家常熬鯽魚的做法收拾好的鯽魚下油鍋兩面煎一下撈出備用鍋中放入所有料還有煎好的魚和鹹菜,倒入水大火熬十五分鐘。成品...
Loyal家常鯽魚
09-14
鯽魚,肉質細嫩,營養價值很高,每百克魚肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。用料新鮮鯽魚1尾五花豬肉適量姜、...
家常小鯽魚
08-12
魚塘裏都是瓜子鯽,釣了太多。來個小魚一鍋燉。用料小鯽魚隨便,要多點大蒜生薑家常小鯽魚的做法小魚洗淨瀝乾,油鍋燒熱,數條魚(不要太多)入鍋油炸數秒(不要炸脆了,半熟就好了),即撈起瀝乾油,然後再炸下一批。幹鍋加少量油,放...
家常豆瓣鯽魚
07-11
我家最愛的魚擺擺🐠🐠🐠用料鯽魚2條郫縣豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣鹽3克糖2克小蔥2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鯽魚的做法鯽魚改刀,醃製。食鹽、料酒、蔥、姜、蒜。鯽魚煎制兩面金黃,撈出,...
不粘鍋不掉皮的家常煎鯽魚
06-25
從小吃慣了媽媽的菜,過年回家就跟着她學了幾個家常菜,不會拍照,但是味道很喜歡用料鯽魚一條鹽適量料酒適量薑片蒜瓣花椒適量小蔥根豆瓣醬適量生抽適量青椒個蒜瓣瓣不粘鍋不掉皮的家常煎鯽魚的做法準備鍋中放油,燒熱後放一...
家常鯽魚湯
07-20
下雨天,做一道應景的湯菜用料鯽魚1條蔥3根姜少許片鹽少許克開水少許克小白菜3棵嫩豆腐半塊家常鯽魚湯的做法農批市場選一條(根據家裏用餐人數靈活選購)活蹦亂跳的鯽魚,七八兩重的最好,儘量讓老闆挑雄性的(有的季節,母的鯽魚...
家常酥鯽魚
11-29
老道外振哥的故事用料鯽魚4條蔥3段姜2片八角2個花椒6粒白醋2勺生抽1勺老抽半勺糖5克鹽2克料酒1勺家常酥鯽魚的做法鯽魚宰殺洗淨改直刀熱鍋涼油,油溫六成約180度,下入鯽魚,炸至金黃關火寢炸鍋中加油、蔥、姜、蒜、八角、...
通草鯽魚湯
11-09
月子湯類!幫助產婦下奶!用料鯽魚1條通草10棵蔥1段姜2片雞蛋1個通草鯽魚湯的做法鯽魚清理乾淨,去腮,去內臟黑皮。去鱗。晾乾水分。雞蛋打好,可以只用蛋清,也可都用。魚身均勻包裹蛋液。下鍋少油煎至見面金黃,記住,熱鍋冷油,不然...
【Winona’s生酮家常菜】鍋巴鯽魚 | 經典鹽幫家常菜,鮮辣鹹香超美味
06-13
好久沒分享家鄉菜了,今天又來一道壓箱底的嫁妝菜叫這個名字是因爲🐟要先熱鍋炸,表皮會形成一層脆香的“鍋巴”,而不是真的要放鍋巴😂鹽幫菜的特點是要放很多仔姜和線椒,味道辣中帶着清香,非常欲罷不能我很喜歡,也希望你們喜...
家常鯽魚,涼拌鯽魚
05-10
用料鯽魚條蔥根薑片小蔥根蒜瓣醋勺味精克小米椒個料酒勺生抽勺鹽克幹辣椒花椒家常鯽魚,涼拌鯽魚的做法先把🐠清洗乾淨加入姜蒜料酒醃好...
最好用的鯽魚湯方子
01-15
首先感謝大夥的喜歡,這個方子是老月n年前的菜譜了,當時老月還是個哺乳期的媽媽,經常喝這個湯。這個配方延用至今一直很好用。是做鯽魚湯最簡單,配料最少,最精簡的方子!針對幾點提問較多的問題給大家說明一下:1、鯽魚一定要煎透...
家常熗鍋魚~巴沙魚版
04-26
家裏有巴沙魚,拿來做熗鍋魚也不錯,而且沒刺我喜歡,畢竟懶人最煩吐魚刺。用料巴沙魚1條蛋清1個澱粉1勺配菜適量香葉八角草果小茴香花椒乾紅辣椒蔥薑蒜,鹽花椒粉適量郫縣豆瓣1勺火鍋底料一小塊家常熗鍋魚~巴沙魚版的做法魚解...
川味家常燒鯽魚,農家酸菜鯽魚
04-22
四川家常做法,在農家樂和壩壩宴上都很常見。青花椒的麻香+豆瓣的醬香+酸菜醃製濃郁的泡菜酸味,十分開胃下飯。這個湯底是萬能的,如果不喜歡吃鯽魚可以換成其他無刺的魚,換成肥牛片也很巴適。用料味好美青花椒整粒20粒味好...
家常巴沙魚
05-02
用料巴沙魚1塊姜幾片蒜幾瓣白蘿蔔1/3根醬油適量豆豉適量料酒2勺醋1勺鹽適量家常巴沙魚的做法放油,將蔥薑蒜豆豉炒香放入巴沙魚煎一會放入蘿蔔絲同炒加適量水,醬油,料酒,醋,鹽蓋上蓋燜一會。翻均,起鍋...
家常燒鯽魚
04-24
模特人頂着36度的高溫和超大太陽,釣回來的鯽魚不做好吃點,似乎有點對不起人家,哈哈哈😄用料鯽魚1條料酒2勺白醋3-4勺生抽5勺老抽2勺白糖10克香芹3根香菜3根大蒜4瓣鹽適量生薑5片家常燒鯽魚的做法提前把魚處理乾淨,這條魚...
家常燉鯽魚
10-09
用料鯽魚500kg蔥薑蒜適量醋適量醬油適量鹽適量食用油適量幹辣椒4個八角1個家常燉鯽魚的做法蔥薑蒜切好備用鯽魚洗淨備用熱鍋燒油放入八角花椒放蔥薑蒜幹辣椒爆香,放入醋(醋一定要多放去腥的)醬油,在放入適量清水,把洗好的...
家常蒸鯽魚
10-12
鯽魚是一種常見的食材,使用鯽魚有補虛催乳、補肝養目、健腦益智的功效,鯽魚肉質也是非常鮮嫩細膩的。今天就用鯽魚教大家做一個家常蒸鯽魚,香辣鮮嫩。用料鯽魚香菜泡姜泡椒紅小米辣大蒜大蔥家常蒸鯽魚的做法1、鯽魚殺好...
家常紅燒鯽魚|馬克西姆不粘鍋
04-15
簡單美味的紅燒鯽魚,肉質細膩又營養又很下飯!用料鯽魚1條姜2片老抽1勺生抽2勺料酒1勺冰糖5克家常紅燒鯽魚|馬克西姆不粘鍋的做法鯽魚清洗乾淨,我一般都直接讓賣魚的老闆給sha好了的。在魚肚子上劃兩道,用廚房紙巾把兩面擦...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜