家常酥鯽魚 食譜坊 高壓鍋食譜 7.46K 大中小設定文字大小 老道外振哥的故事 用料 鯽魚 4條 蔥 3段 姜 2片 八角 2個 花椒 6粒 白醋 2勺 生抽 1勺 老抽 半勺 糖 5克 鹽 2克 料酒 1勺 家常酥鯽魚的做法 鯽魚宰殺洗淨改直刀 熱鍋涼油，油溫六成約180度，下入鯽魚， 炸至金黃關火寢炸 鍋中加油、蔥、姜、蒜、八角、花椒爆香，下入鯽魚加白醋、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、水、壓力鍋上汽小夥30分鐘，關火燜至沒有蒸汽。 出鍋了 TAG標籤：家常 家常酥鯽魚 鯽魚 #
