新春團年盆菜
過年時間，天氣冷，炒菜涼的快，火鍋顯得不夠正式，這時候來個大盆菜，意頭好，賺的盆滿鉢滿，味道又贊👍🏻材料可以自由搭配，現場發揮，一般提前一天將食材滷好入味用料蝦1斤鮑魚10只魷魚2只八爪魚1斤番鴨半隻牛腩2斤雞爪10只豬手半隻...
除夕夜全家福（在我們小家裏七人的第一次團年）
今夜的年夜飯全家福～佛跳牆，紅燒大蝦，煎涼粉，沾水滷小腸，滷豬尾，八寶飯，家常黃花魚，涼拌雞，炸五花肉，炸蘿蔔圓子。私釀米酒～啤酒，白酒～用料紅燒大蝦16只涼拌雞炸五花肉克炸蘿蔔圓子佛跳牆八寶飯滷菜拼盤炸涼粉家常黃花魚春餅除夕夜...
團年饃
顧名思義，是過年一家人團聚在一起吃的饃饃。本來是打算用毛筆畫花的，結果沒找到新毛筆臨時決定改用紅棗擺福字。一家人幸福生活到永遠。用料酵母6克麪粉600克白糖10克紅曲粉，薑黃粉，香豆粉，食用油各少許紅棗38顆團年饃的做...
重口味團年菜--爆炒鹹口條（豬舌頭)青椒
媽媽醃的豬舌頭用料豬舌頭1條青椒8個重口味團年菜--爆炒鹹口條（豬舌頭)青椒的做法醃好的豬舌頭，洗一下。丟鍋裏滷（隨便去超市買包滷料）滷豬舌頭的時候切青椒。滷好的豬舌頭撈起來，溫水洗一下，切片。鍋內放油，依次下入青椒，豬...
我家除夕團年宴的必備菜【板栗燒雞】
從小到大，也吃過無數次除夕團年宴了，在我家唯一能與恆久不變的臘肉香腸相媲美的菜，就數“板栗燒雞”了。冬菇和栗子均是來自冬季大地的饋贈，更是冬日進補的重要食材，用它們與土雞一同慢火細燉真是最聰明的料理方法！一口上了...
團年餐桌必備—糯米八寶飯
用料糯米500克紅糖適量豬油一勺紅棗3顆蔓越莓幹適量白糖適量團年餐桌必備—糯米八寶飯的做法蔓越莓幹提前用朗姆酒泡好。紅棗洗淨去核。糯米淘好待用。紅糖剁細碎，方便後期和糯米拌勻。燒開水，水開後把糯米倒入，煮開五分...
廣式團年（湯）
冬季喝響螺花膠老雞湯，不僅滋潤身體、克服面板的乾燥，還能保持青春漂亮的身材，同時補充蛋白質，有效的提高免疫力，抵抗嚴寒，是一款非常合適冬天喝的養生湯。用料翅骨200g瑤柱50g花膠500克響螺500克老雞2只紅棗30顆枸杞30粒北...
團圓年糕
一直喜歡糯米類食物，在家顧娃閒暇做點好吃的用料糯米粉500克蜂蜜1大勺溫水適量團圓年糕的做法蜂蜜(不限種類，有什麼用什麼)用溫水化開待用準備好糯米粉、溫水、蜂蜜水揉成麪糰醒發20分鐘待用手沾糯米粉，揉成小圓子後壓扁...
年糕團
天冷下來，就會喜歡吃糯唧唧的食物，這款年糕糰子，配比粳米粉比糯米粉多一些，吃了以後會比純糯米粉或者糯米含量高的更容易消化。用料粳米粉130克糯米粉70克植物油10克69-70度左右的溫水150克年糕團的做法粳米粉可以選五橋...
年夜飯 | 糯米圓子：團團圓圓纔是年！
又到了一年一度的炸圓子時間了，每當屋子裏飄出油炸的香氣，我們就知道：年，到了。年是什麼味道？我想每個人心中的答案各有不同。如果是我，過年一定不能少的就是油香味，餐桌上，一定要有糯米圓子！材料是再簡單不過的肉、蔥姜和糯米...
新年糕團
光陰荏苒時節更替不知不覺之間又是一年的元旦做上茶點糕團願我們的生活團團圓圓闔家歡樂用料糯米粉400克南瓜3片紫薯8個芝麻粉1/3碗棗子粉1/3碗糖適量曲奇餅乾5-6塊新年糕團的做法南瓜切塊，紫薯洗淨大火蒸熟(食材開裂)...
送年團
用料糯米粉650克粘米粉200克熱水飯碗2碗溫水一碗糯米1000克豬油40克送年團的做法將豬油40克+糯米粉650克+粘米粉200克+溫水攪拌均勻。攪拌均勻成團。取一個擠子40克，抽成球形。然後壓扁放入芝麻餡。包好搓圓，外面裹上沉...
![【步驟圖】[年夜飯]團團圓圓食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5134/5565/5134f6bbf605bc89c578adc93224e99f4f34f40bb19b8711f49924f6196550c961a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】[年夜飯]團團圓圓食譜大全和做法")
[年夜飯]團團圓圓
雖然這是一道素菜，不過它的寓意很美好😃不喜歡吃香菇的，可以換成口蘑用料香菇19朵蝦仁100克鵪鶉蛋6個生抽1勺白胡椒粉半勺雞蛋清半個蠔油1勺蔥花適量[年夜飯]團團圓圓的做法香菇去蒂，下鍋稍微焯一下水蝦仁剁碎，直到起膠(...
大吉大利，年年有魚！過個紅紅火火的團圓年！團團圓圓年年有魚
俗話說「年年有魚」，魚」和「餘」諧音，寓意長搵長有，豐衣足食，年年有餘。很快就要過年了，年夜飯是一年中最美好的時刻，也是一家老小歡喜團聚的時刻，所以，年夜飯還要團團圓圓。這道菜我把魚與魚丸匯集在一起用清蒸和高湯燉煮的...
團年飯（年年有餘）
用料手撕雞1只聖女果2個乳黃瓜1/4根團年飯（年年有餘）的做法手撕雞裝盤，金魚裝飾切好擺入盤中即可開飯啦！...
糯米粉紅豆糰子（粘團/年團）
老家過年蒸饅頭（包子）的同時也會蒸粘團，但這個做起來比包子麻煩，所以很多人家都不做了。但我家人特別愛吃糯米類的食物，因此過年前這個都是一個重頭戲，跟包子一樣數量，各一兩百個吧！然後過年期間的早飯以及忙到沒空做飯時候的...
歲歲年年團團圓圓
2018的新春佳節來臨之際，家家戶戶忙着準備年貨，精心準備自制零添加的美味食品，翹首期盼親人們平安歸來，閤家團圓，和和美美，幸福就是這麼簡單……用料平安健康一切幸福快樂自酌期盼-歸來順順利利精心準備分量夠足家的味道回...
新年菜《團團圓圓》。
簡單做法，營養很全面。用料黑芝麻四粒鳥蛋，白菜花，西蘭花，小番茄豆腐粒，少量隨意牛肉丸八粒濃縮雞汁一小包燉肉料一小包生抽，橄欖油，花生油，鹽少許新年菜《團團圓圓》。的做法1:將湯圓起另外的鍋煮有幾分熟就好，鳥蛋提前煮熟剝...
年年團圓飯
年年老公親自下廚做一手橫菜用料大蝦海蔘年年團圓飯的做法蒸藕盒蒜蓉荷蘭豆自家醬牛肉大拌菜蔥燒海蔘清蒸多寶魚胡蘿蔔香菜素丸子清燉小羊棒...
椰香年糕團
爲了做出記憶中的年糕團，試了好幾次，有蒸制前捶打，和蒸制後捶打兩種。有不加油和加油版本，最後實錘現在這個版本。（我發現我的菜譜肯定是沒有中間過程圖了，而且打算就這樣下去，成爲個人特色了。😼😼😼）用料皮子綿白糖10克糯米...
油條年糕團
時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2個用料年糕糯米粉70g玉米澱粉20g牛奶120g白糖30g黃油10g配料雪菜15g肉鬆10g鹹鴨蛋黃1個油條2根油條年糕團的做法將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、白糖混合均勻。蓋上保鮮膜，大火蒸15分鐘。...
2019年團年家宴
用料海蔘8條三黃雞1只精五花腩1斤土雞蛋6個鱸魚1條阿根廷紅蝦6只2019年團年家宴的做法開胃涼味拼臘味拼盤清炒秋葵泥篙豉油煎阿根廷紅蝦臘味滷味雙拼雞汁鮮蔬蒸鱸魚魷魚雞蛋紅燒肉姜蔥海蔘老雞煲一覽圖一覽圖...
小年團聚
在婆婆家歡聚一堂用料親人美味小年團聚的做法歡聲笑語...
團年飯
1.烤羊排2.清蒸多寶3.水果糰子4.鍋包肉5.杭椒牛柳6.拌萵筍7.粉絲扇貝8.烤阿根廷紅蝦用料鮮羊排，活多寶魚，水果罐頭，湯圓，阿根廷紅蝦團年飯的做法蒸，烤，炒，拌蒸，烤，炒，拌...
手工魚丸，年年有餘，團團圓圓
用料龍利魚柳生薑/薑汁大蔥/蔥汁鹽雞精花椒油生粉/幹澱粉蛋清手工魚丸，年年有餘，團團圓圓的做法我是直接購買的龍利魚柳，還可以用巴沙魚柳、鱈魚柳、鯛魚柳、青花魚柳、鰈魚柳等，這些魚的魚柳部分，都是肉質細嫩，色淺偏白，無...